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安徽組織抽檢175批次食品樣品 土雞蛋、豬蹄檢出不合格

2019-03-15 00:38:32來(lái)源:食品伙伴網(wǎng)已被 1006 人閱讀      0人評(píng)論

內(nèi)容摘要:3月13日,安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局通報(bào),近期該局組織抽檢蛋制品和食用農(nóng)產(chǎn)品等2類食品175批次樣品,1批次土雞蛋、1批次豬蹄檢出不合格。
    3月13日,安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局通報(bào),近期該局組織抽檢蛋制品和食用農(nóng)產(chǎn)品等2類食品175批次樣品,1批次土雞蛋、1批次豬蹄檢出不合格。   通報(bào)顯示,黃山經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)農(nóng)批百佳匯生活超市經(jīng)銷的土雞蛋(生產(chǎn)日期/批號(hào):2018/10/8)檢出氟苯尼考,檢出值為1.84μg/kg。   氟苯尼考為廣譜抗菌藥物,一般為動(dòng)物專用抗菌藥,自研究成功以后立即得到廣泛應(yīng)用。一般由于飼料添加或者家禽疾病治療導(dǎo)致殘留積累在家禽體內(nèi)。農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》對(duì)其作了嚴(yán)格的限定,鮮蛋類不得檢出氟苯尼考。省市場(chǎng)局提醒,氟苯尼考平均日允許攝入量為0~3 g/kg體重/天,以60公斤體重成人計(jì)算,每日從飲食中攝取0~180g氟苯尼考沒有健康危害。正常情況下消費(fèi)者不必對(duì)雞蛋中檢出氟苯尼考過分擔(dān)心,但長(zhǎng)期食用氟苯尼考?xì)埩舫瑯?biāo)的蛋品,對(duì)人體健康有一定風(fēng)險(xiǎn)。   另1批次為臨泉縣治杰冷凍食品有限公司經(jīng)銷的豬蹄(生產(chǎn)日期/批號(hào):2018/10/11),該樣品檢出萊克多巴胺,檢出值為2.45μg/kg。   萊克多巴胺是“瘦肉精”的一種,屬于β-興奮劑類藥物。該類藥物能夠促進(jìn)動(dòng)物體蛋白質(zhì)沉積、促進(jìn)脂肪分解抑制脂肪沉積,提高瘦肉率。由于大量食用含有該類藥物的食物存在健康風(fēng)險(xiǎn),《禁止在飼料和動(dòng)物飲用水中使用的藥物品種目錄》(農(nóng)業(yè)部公告第176號(hào))規(guī)定,禁止在飼料和動(dòng)物飲用水中使用萊克多巴胺,《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單(第四批)》(食品整治辦[2010]50號(hào))中將萊克多巴胺列為非食用物質(zhì)。   對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,安徽省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門依法予以查處。黃山、阜陽(yáng)等市(區(qū)、縣)市場(chǎng)監(jiān)管部門已督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起3個(gè)月內(nèi)向省市場(chǎng)監(jiān)管局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。
   安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2批次不合格食品的通告(第10期)不合格產(chǎn)品信息

      相關(guān)報(bào)道:安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2批次不合格食品的通告(第10期)
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近日,根據(jù)《食品安全法》規(guī)定,國(guó)家衛(wèi)生健康委、市場(chǎng)監(jiān)管總局聯(lián)合印發(fā)2020年第7號(hào)公告,發(fā)布42項(xiàng)新食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

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