“五一”小長期間,河北省邢臺(tái)市巨鹿縣市場監(jiān)管局積極開展食品安全專項(xiàng)檢查,做好食品安全抽檢工作。該局將酒、米、油等作為監(jiān)管重點(diǎn),以大型商場超市、餐飲機(jī)構(gòu)等作為重點(diǎn)場所。執(zhí)法人員針對食品經(jīng)營單位資質(zhì)、經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生、、餐飲具清洗消毒、食品加工等內(nèi)容進(jìn)行了全面排查。 截至目前,共檢查食品生產(chǎn)企業(yè)3家,食品加工小作坊10家,立案3起。配合檢測機(jī)構(gòu)完成國抽、省抽食品添加劑、白酒、肉制品、植物油計(jì)劃4批次,完成食品協(xié)查案件1起,配合市、縣審批局驗(yàn)收食品生產(chǎn)企業(yè)2家,完成小作坊驗(yàn)收2家。檢查學(xué)校周邊小餐飲6家、各大超市13家、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位29家。同時(shí),配合檢測機(jī)構(gòu)完成國抽、省抽5批次,完成縣本級肉及肉制品抽檢14個(gè)批次,粉條、粉皮、粉絲抽檢24個(gè)批次。