據(jù)安徽省市場監(jiān)督管理局消息，2019年上半年，安徽省共完成33類食品31261批次樣品的抽樣檢測并公布結果，合格樣品30611批次，不合格樣品650批次，總體合格率為97.9%，比2018年同期高0.4個百分點，不合格原因主要涉及四方面問題。 　　不合格食品涉及糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、飲料、方便食品、餅干、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、保健食品、餐飲食品、食用農產品等23類食品，其中，食用農產品、餐飲食品、糕點位居前三位，分別有218批次、90批次、82批次。　　抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題有4個方面，分別為食品中農獸藥殘留超標問題、食品中超范圍超限量使用食品添加劑問題、食品中微生物污染問題、食品中質量指標不達標問題，分別占不合格總數(shù)的28.3%、22.5%、22.5%、14%。其中，農獸藥殘留超標占不合格總數(shù)的比率，比2018年同期高8個百分點；超范圍超限量使用食品添加劑占不合格總數(shù)的比率，比2018年同期低0.1個百分點；微生物污染占不合格總數(shù)的比率，比2018年同期低0.6個百分點；質量指標不達標占不合格總數(shù)的比率，比2018年同期低8.4個百分點。　　安徽省市場監(jiān)督管理局表示，對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品及其生產經營企業(yè)，各地市場管理部門已督促企業(yè)采取下架、召回等措施，控制了產品風險，并對違法違規(guī)企業(yè)立案調查、依法處置。各市、縣市場監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網站或其他有效途徑查詢。其中，安徽省市場監(jiān)督管理局本級公布的抽檢信息可在安徽省市場監(jiān)督管理局政府網站查詢。
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