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“陽光餐飲”是利用“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)把餐飲服務(wù)經(jīng)營者的主體信息、采購信息、內(nèi)廚加工操作全過程、榮譽和違法信息在網(wǎng)絡(luò)上實時公開，并隨時接受社會監(jiān)督。常州市委、市政府對此項工作高度重視，將“陽光餐飲”建設(shè)工作列入2018年“為民辦實事”項目中的“安心食品藥品”民生實事工程、2018年“增創(chuàng)發(fā)展新優(yōu)勢、種好常州幸福樹”六大行動以及常州市深改領(lǐng)導工作小組2018年重點工作。

5月19日，深圳海關(guān)在蛇口太子灣郵輪中心截獲一批禁止攜帶入境物，含臘腸10Kg、奶酪15Kg。攜帶該批貨物的旅客為土耳其籍，自述所有物品購自土耳其，欲帶到中國食用。由于旅客未主動申報，且無法提供任何檢驗檢疫審批證明，海關(guān)關(guān)員依法對該批動物制品作出截留銷毀處理。

近日，高郵市民仇先生反映，他在當?shù)啬辰?jīng)銷處購買“天之藍”洋河白酒用于辦婚宴，包裝上明明注明瓶蓋上可掃碼有獎，而實際上瓶蓋上的二維碼早已被經(jīng)銷商偷偷揭掉，并將紅包私吞。

“我信任劉強東，他是很好的合作伙伴，我們也相信京東能查明真相?！?月23日，茅臺股東會期間，有投資者向企業(yè)高層詢問最近媒體關(guān)注的“京東假茅臺”風波時，茅臺董事長李保芳這樣回應。

5月21日，溫州市鹿城區(qū)人民檢察院對一起銷售明知是不符合食品安全標準的黑魚案依法向溫州市鹿城區(qū)人民法院提起刑事附帶民事公益訴訟。請求判令被告溫州市錦繡農(nóng)貿(mào)市場林某柳水產(chǎn)店（經(jīng)營者林某柳）在市級以上媒體上公開賠禮道歉，并支付懲罰性賠償金12688元。這是溫州地區(qū)首例食品安全領(lǐng)域刑事附帶民事公益訴訟案件。

隨著“微閱讀”時代的到來，報紙雜志銷售行業(yè)受到了較大沖擊，部分街邊的報刊亭為了提升銷售額，開始“兼職”賣起了飲料、冷飲，更有甚者將報刊亭變成了“早餐亭”、“燒烤亭”與原有經(jīng)營許可范圍大相徑庭，同時，部分報刊亭還存在貨物外溢、雜物繁多，亂擺亂賣、亂堆亂放等行為，個別報刊亭未經(jīng)許可即開辦，屬違法違章建筑，嚴重影響了市政市容和交通環(huán)境。為進一步杜絕無證經(jīng)營食品及超許可范圍經(jīng)營食品的行為，保障公眾飲食安全，近日，由北京豐臺區(qū)食藥監(jiān)部門牽頭，各街鄉(xiāng)鎮(zhèn)吹響“集結(jié)號”，啟動綜合執(zhí)法平臺對相關(guān)單位開展整治規(guī)范。

說起三文魚，人們總是會想到“海邊”和“三文魚刺身”，而近期一條“中國三分之一的三文魚來自于青藏高原”的新聞刷了屏。許多專業(yè)人士紛紛指出這些來自青藏高原的是“虹鱒魚”，而不是“三文魚”，而許多商家則回應“三文魚是一個商品名稱，虹鱒魚可以叫做淡水三文魚”。

據(jù)北京市豐臺區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局消息，為進一步杜絕報刊亭無證經(jīng)營食品及超許可范圍經(jīng)營食品的行為，保障公眾飲食安全，近日，由北京市豐臺區(qū)食藥監(jiān)部門牽頭，各街鄉(xiāng)鎮(zhèn)吹響“集結(jié)號”，啟動綜合執(zhí)法平臺對相關(guān)單位開展整治規(guī)范，目前北京豐臺全區(qū)已規(guī)范無證經(jīng)營食品的報刊亭146戶。

近年來，針對食品安全，我省不斷加強監(jiān)管和打擊力度。近日，三亞勝利時代商業(yè)城投資有限公司采購不符合安全標準食品原料和經(jīng)營過期調(diào)味品被三亞食藥監(jiān)局罰款12000元，這是該公司自2014年以來第14次被處罰。此事曝光后引起關(guān)注。對此，該公司超市負責人黎女士表示：“出現(xiàn)問題是公司日常管理不當所致，我們承認錯誤，已經(jīng)積極整改了?！?/p>

近日，吉林省食品藥品監(jiān)管局對省內(nèi)3家獲得產(chǎn)品注冊的嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)（白城龍丹乳業(yè)科技有限公司、吉林飛鶴艾倍特乳業(yè)有限公司、敦化美麗建乳業(yè)有限公司）進行專項檢查，督促企業(yè)嚴格落實食品安全主體責任，全面排查嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)的食品安全風險隱患。

食品生產(chǎn)經(jīng)營者必須嚴格遵守嬰幼兒食品營養(yǎng)成分的國家標準。國家應運用法律手段，著重對該部分進行監(jiān)管。

5月24日，茅臺集團與京東集團高層針對近期的“京東假茅臺風波”專門召開會議，對此次事件造成的影響、后續(xù)處理等進行溝通交流，并就雙方未來合作方向進行深入探討。

排隊—購買—交貨—再排隊……近日，武漢市江漢路一家掛著“鮑師傅”招牌的糕點店，雇人排隊制造生意“火爆”的假象被揭露。北京鮑才勝餐飲管理有限公司（以下簡稱“鮑才勝餐飲”）24日前來武漢表示，雇人排隊的所謂“鮑師傅”糕點店是山寨侵權(quán)店，并非該公司旗下門店。

日前，有媒體報道了武漢一網(wǎng)紅糕點店“鮑師傅”雇人排隊，營造虛假繁榮景象一事，引起不少吃貨網(wǎng)友的高度關(guān)注。當天下午，在被工商立案調(diào)查后，鮑師傅總部火速承認問題，公開發(fā)表了道歉聲明。不過，這又引出了另外一件奇怪的事——“真假鮑師傅”。

5月16日，諾維珍喜悅號從天津東疆郵輪母港首航，開啟2018年的天津母港航線。天津海關(guān)對該輪供船食品開展全面衛(wèi)生監(jiān)督：一是核對食品種類和數(shù)量、核驗標簽、現(xiàn)場查看食品狀況，對易發(fā)生問題的食品采樣開展農(nóng)藥殘留、甲醛、二氧化硫等項目的快速檢測；二是檢查運輸車輛的溫控和衛(wèi)生狀況，有無攜帶病媒生物和植物性害蟲；三是檢查郵輪相關(guān)工作人員健康和衛(wèi)生狀況。通過有效的現(xiàn)場查驗和實驗室快速篩查，天津海關(guān)從源頭把好食品安全關(guān)，有效防控食源性疾病的發(fā)生，提升旅客的郵輪體驗。

5月24日，六安市食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布《六安市高風險食品銷售企業(yè)監(jiān)督檢查信息通告（2018年5月）》，公布對六安市裕安區(qū)城南鎮(zhèn)新橋超市、六安市裕安區(qū)固鎮(zhèn)鎮(zhèn)杭州生命世紀華聯(lián)超市錢集店等12家單位的監(jiān)督檢查信息。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長于康震今日表示，中國奶業(yè)邁進全面振興的新時期，當前是乳品質(zhì)量安全水平最好的時期。2017年，生鮮乳抽檢合格率達到99.8%，三聚氰胺等違禁添加物抽檢合格率，已經(jīng)連續(xù)九年保持在百分之百。

又有黑幕曝光，網(wǎng)紅食品的這些“真相”太扎心。這幾天，網(wǎng)紅店鮑師傅又上熱搜了。起因是5月21日長江日報的一篇報道中，記者暗訪了位于武漢江漢路的“鮑師傅”網(wǎng)紅店，結(jié)果他在12個小時內(nèi)，共排隊當托10次。事件一經(jīng)爆出，瞬間引發(fā)網(wǎng)友熱議。

5月23日，柳州市食藥監(jiān)局官網(wǎng)發(fā)布公告稱，近期，該局組織食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢308批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品294批次，不合格樣品14批次。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。

5月24日，北京青年報記者從“東城區(qū)學生營養(yǎng)餐質(zhì)量提升推進會”現(xiàn)場獲悉，東城區(qū)87所中小學的食堂今后每天都要記錄鹽、油的使用量，包括醬油、醬豆腐等中的“隱形鹽”，提升學生用餐營養(yǎng)質(zhì)量。同時發(fā)布的東城區(qū)“學生營養(yǎng)餐質(zhì)量提升”倡議書中還提到，不在學校售賣漢堡包、方便面、碳酸飲料等食品。