為規(guī)范小餐飲經(jīng)營秩序，提升整體標(biāo)準(zhǔn)，近日，湖州南潯區(qū)開發(fā)區(qū)分局聯(lián)合開發(fā)區(qū)管委會、綜合執(zhí)法中隊、建設(shè)發(fā)展局、消防及屬地村委會，對直港巷新村小餐飲進(jìn)行專項排摸。本次專項行動共檢查小餐飲85家，發(fā)現(xiàn)問題200多個，疑似三合一情況21個，衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)32家。
8月11日上午，綿陽市市場監(jiān)督管理局召開“長江禁捕 打非斷鏈”專項行動工作推進(jìn)會，通報前期工作情況，研究部署下階段工作重點(diǎn)，推動專項行動縱深開展。市市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長陳興剛出席會議并發(fā)表重要講話，市局黨組成員、副局長胥明，黨組成員、副局長王東，黨組成員、總經(jīng)濟(jì)師曹暉出席會議，相關(guān)科室、直屬單位負(fù)責(zé)人參加會議。
8月10日上午，四川省涼山州寧南縣市場監(jiān)管局接到群眾舉報，在縣城金沙農(nóng)貿(mào)市場，有人正在銷售沒有檢驗章的豬肉。為確保群眾“菜籃子”安全，筑牢疫情防控期間食品安全墻，市場監(jiān)管局快速出動執(zhí)法人員，趕到市場立即開展現(xiàn)場調(diào)查工作，檢查中在6號豬肉攤位發(fā)現(xiàn)未蓋檢驗檢疫章的豬肉，當(dāng)事人也承認(rèn)自己的銷售的豬肉沒有通過檢驗。隨后，執(zhí)法人員按照法律依法對剩余的豬肉26.10市斤進(jìn)行了扣押。
為加快邢臺市網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺信用體系建設(shè)，倡導(dǎo)經(jīng)營者依法誠信經(jīng)營，號召網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺和送餐公司講誠信、守信用，打造放心、踏實(shí)、綠色、健康的消費(fèi)環(huán)境，為邢臺市創(chuàng)建全國文明城市、省級衛(wèi)生城市增光添彩，為助力邢臺市經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出更大貢獻(xiàn)，近日，邢臺市市場監(jiān)管局組織舉辦網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺誠信經(jīng)營宣誓暨承諾簽約活動。
為切實(shí)加強(qiáng)全州食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)管，進(jìn)一步規(guī)范小作坊生產(chǎn)加工行為，全面提升小作坊食品安全保障水平，推進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，阿壩州從2020年起至2022年，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)及國家食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，按照“清理整治一批、規(guī)范發(fā)展一批、轉(zhuǎn)型提升一批”的工作原則，通過三年的治理提升行動，實(shí)現(xiàn)小作坊監(jiān)管制度進(jìn)一步規(guī)范，監(jiān)管檔案進(jìn)一步健全。
8月10日早9點(diǎn)，位于海拉爾河西某小區(qū)的車庫門終于緩緩打開，兩名食品非法從業(yè)者正“緊鑼密鼓”的忙碌著手中的活計，切沙肝、洗豬腰、卸貨、裝車…經(jīng)過五天不間斷的蹲守，海拉爾區(qū)健康市場監(jiān)管所執(zhí)法人員果斷出擊，對這家正在對食品進(jìn)行初級加工的窩點(diǎn)進(jìn)行突擊檢查。
8月12日，河南省市場監(jiān)督管理局通報，近期該局組織抽檢了食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點(diǎn)、飲料、冷凍飲品、水果制品、蜂產(chǎn)品、蛋制品、食糖、餅干、豆制品10大類食品596批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品586批次，不合格樣品10批次，涉及微生物污染、食品添加劑、檢出禁用藥物等問題。
為促進(jìn)四川省生豬生產(chǎn)發(fā)展，確保完成2020年四川生豬生產(chǎn)目標(biāo)任務(wù)，8月3日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳召開全省生豬龍頭企業(yè)座談會，四川省委農(nóng)辦主任、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長楊秀彬主持會議并講話。廳黨組副書記、副廳長楊朝波出席會議，溫氏股份、新希望集團(tuán)、正大集團(tuán)等40余家生豬龍頭企業(yè)代表，畜牧獸醫(yī)局、省畜牧總站、省動監(jiān)所負(fù)責(zé)同志參加座談會。
8月5日，湘潭市市場監(jiān)督管理局公布了食品監(jiān)督抽檢和食品快速檢驗情況，今年1-7月，湘潭市共對6大類食品進(jìn)行了抽檢，總合格率為99.68%。和往年相比，今年該局不僅增加了食品監(jiān)督的抽檢范圍和數(shù)量，還拓寬了公眾參與食品安全監(jiān)督的渠道。
7月31日，江蘇省第十三屆人民代表大會常務(wù)委員會第十七次會議通過《江蘇省人民代表大會常務(wù)委員會關(guān)于加強(qiáng)小餐飲管理的決定》，并將于2021年1月1日起正式施行。
為保障轄區(qū)飲食安全，消除食品安全隱患，近日，湖州龍泉所聯(lián)合街道食安辦針對前期各類檢查以及日常巡查、網(wǎng)格員上報中發(fā)現(xiàn)的問題，對轄區(qū)內(nèi)小餐飲開展“回頭看”專項檢查。
目前，我國食品分類體系根據(jù)不同的專業(yè)領(lǐng)域的需求制定有不同的食品分類系統(tǒng)，在使用過程中要特別注意同一種食品在不同的食品分類系統(tǒng)中類別可能是不同的?；锇榫W(wǎng)整理了我國的各食品分類體系，以下內(nèi)容供大家參考。
8月12日，上海市市場監(jiān)督管理局公布今年第30期省級食品安全抽檢信息。本次抽檢信息涉及8大類食品，包括：糧食加工品、方便食品、餅干、冷凍飲品、水果制品、蜂產(chǎn)品、特殊膳食食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等。抽檢樣品共計704批次，其中合格701批次、不合格3批次。
為進(jìn)一步加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品監(jiān)管力度，雅安市寶興縣市場監(jiān)管局持續(xù)開展嬰配乳粉和特醫(yī)食品經(jīng)營專項檢查。截至目前，共出動執(zhí)法人員35人次，檢查經(jīng)營戶10家次，暫未發(fā)現(xiàn)銷售特醫(yī)食品的經(jīng)營戶。
近年來，賀州市依托創(chuàng)建國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣和綠色食品認(rèn)證企業(yè)和申報粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”備案基地為契機(jī)，強(qiáng)化源頭、銷售“兩端”監(jiān)管，建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管部門、食品安全監(jiān)管部門、公安部門“三安”聯(lián)動，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。每年約有50萬頭生豬、900萬羽家禽、上億斤蔬果等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品銷往粵港澳地區(qū)，跑出農(nóng)業(yè)全力東融加速度。
8月11日上午，貴港市市場監(jiān)管局召開2020年全市市場監(jiān)管系統(tǒng)食品安全抽檢監(jiān)測工作會議，安排部署全面開展食品安全抽檢監(jiān)測工作。市、縣局分管領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)科（股）室負(fù)責(zé)同志和中標(biāo)承檢機(jī)構(gòu)業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人共20多人參加了會議。
8月12日，安徽省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2020年第31期食品安全抽檢信息，組織抽檢食用油、油脂及其制品、炒貨食品及堅果制品等2類食品100批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品97批次、不合格樣品3批次，不合格樣品涉及食品添加劑問題。
8月10日，山東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2020年第21期食品安全抽檢信息，山東省市場監(jiān)管局對酒類、糕點(diǎn)、茶葉及相關(guān)制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、特殊膳食食品、飲料和調(diào)味品共11大類食品1644批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中糕點(diǎn)、酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、水產(chǎn)制品、水果制品、調(diào)味品、飲料8大類食品23批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、生物毒素、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、其他污染物超標(biāo)等問題。
記者日前從江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉，江蘇正如火如荼推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治“利劍”行動，嚴(yán)厲打擊各類違法違規(guī)用藥和非法添加行為，嚴(yán)格落實(shí)安全間隔期、休藥期制度，堅決守住農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全底線，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”，活動將持續(xù)至12月底。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯是信息化與產(chǎn)業(yè)發(fā)展深度融合的創(chuàng)新舉措，是創(chuàng)新提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力的有效途徑，目前已成為智慧監(jiān)管的重要建設(shè)內(nèi)容和引領(lǐng)方向。日前，記者從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司組織召開的2020年農(nóng)產(chǎn)品追溯體系建設(shè)合作推進(jìn)工作座談會上了解到，今年上半年，全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)繼續(xù)深入推進(jìn)，取得積極進(jìn)展。今后，探索市場化推進(jìn)機(jī)制，加強(qiáng)國家農(nóng)產(chǎn)品追溯平臺信息共享，充分發(fā)揮龍頭電商商超的主體作用和示范引領(lǐng)作用，推動產(chǎn)地源頭加快推進(jìn)，將成為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)的重要方向。
近日，張家港市市場監(jiān)督管理局接到群眾舉報，稱其在沙洲西路某煙酒店購買10瓶五糧液白酒，品嘗后口感有異，懷疑該店銷售的是假酒。
近期，黃山市市場監(jiān)管局組織抽檢了15批次茶葉樣品，涉及黃山市11家生產(chǎn)企業(yè)。經(jīng)檢測，15批次樣品檢測項目全部合格。
紅毛丹是一種熱帶水果，在常溫條件下只能存放兩三天左右，時間再長它的果殼就會變黑。為了延長紅毛丹的“保鮮”期，一些黑心商販就動起了歪心思。不久前，杭州市相關(guān)部門聯(lián)合行動，抓獲了一個非法生產(chǎn)、銷售“毒紅毛丹”的犯罪團(tuán)伙。
一直以來，兒童營養(yǎng)健康問題是大眾普遍關(guān)注的焦點(diǎn)。6月1日，正值六一兒童節(jié)，也是第21個世界牛奶日，新華網(wǎng)攜手中國乳制品工業(yè)協(xié)會、伊利QQ星以“關(guān)注兒童營養(yǎng)健康 提升乳制品科學(xué)認(rèn)知”為主題，開展2020世界牛奶日·關(guān)注兒童營養(yǎng)健康研討會。
近日，南京市市場監(jiān)督管理局發(fā)布最新一期食品監(jiān)督抽檢結(jié)果，抽檢273批次食品，3批次不合格，其中2批次都是微生物超標(biāo)，具體表現(xiàn)在菌落總數(shù)或大腸菌群超標(biāo)。抽檢還發(fā)現(xiàn)，餐飲店里重復(fù)使用的餐具比較容易出現(xiàn)問題。
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