近日，南通市市場監(jiān)管局牽頭組織南通市食品安全協(xié)會、南通市質(zhì)量技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)中心、江蘇省權(quán)正檢測有限公司起草的團體標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝食品標(biāo)簽視覺技術(shù)規(guī)范》正式出爐。
巴氏奶是以巴氏消毒法（在 72-90℃的條件下加熱 10-15 s）進行滅菌處理的液體奶，該種滅菌方法能夠最大限度地保留鮮奶中的營養(yǎng)成分和活性物質(zhì)。而常溫奶是利用超高溫滅菌法，在 120-150 ℃的條件下， 進行 0.5-4 s 的瞬間滅菌處理而制成的一種液體奶。由于殺菌溫度控制得較低，巴氏奶與高溫滅菌奶相比含有更多的營養(yǎng)成分，例如免疫球蛋白、乳鐵蛋白等。目前世界乳品市場雖然呈現(xiàn)常溫奶和巴氏奶并存的局面，但是很多國家是以常溫奶為主，占據(jù)著乳品市場的絕大多數(shù)市場份額。在此情況下，食品伙伴網(wǎng)食品行業(yè)研究中心
2020年8月6日，欽州市市場監(jiān)管局收到自治區(qū)市場監(jiān)管局關(guān)于排查自巴西進口冷凍雞全翼的緊急通知，涉嫌核酸檢測呈陽的批號為20200409的冷凍雞全翼部分銷往欽州市浦北縣。接到該通知，欽州市市場監(jiān)管局主要領(lǐng)導(dǎo)親自部署，浦北縣市場監(jiān)管局連夜開展檢查。
近日，為深入推進“衣食住行”領(lǐng)域市場整治工作，根河市市場監(jiān)督管理局對轄區(qū)內(nèi)食品流通領(lǐng)域進行了專項執(zhí)法檢查。截至目前，共檢查食品經(jīng)營戶30余家，出動執(zhí)法人員40人次，立案7起。
為切實加強餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，杜絕食源性疾病和群體性食物中毒事件的發(fā)生，8月4日起，呼倫貝爾市阿榮旗市場監(jiān)督管理局開展餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督檢查工作。
為進一步督促企業(yè)自覺貫徹執(zhí)行食品安全法律法規(guī)和履行主體責(zé)任，近日，牙克石市場監(jiān)督管理局副局長劉凱詩帶隊到內(nèi)蒙古圖里河酒業(yè)有限責(zé)任公司、牙克石市木頭王酒業(yè)有限責(zé)任公司、呼倫貝爾市鍶寶礦泉水有限責(zé)任公司等食品生產(chǎn)企業(yè)開展檢查。
自5月起，為加強鹽業(yè)市場監(jiān)管，呼倫貝爾市市場監(jiān)督管理局在全市范圍內(nèi)組織開展鹽業(yè)市場專項治理行動，各旗市區(qū)市場監(jiān)管部門高度重視，積極行動，多措并舉保障食鹽質(zhì)量安全。
按照《關(guān)于開展冷凍冷藏肉品風(fēng)險排查的通知》文件要求，朝陽市市場監(jiān)督管理局以食品冷庫、生產(chǎn)銷售企業(yè)為重點，以冷凍冷藏肉品特別是進口肉品為重點品種，開展了排查工作。
日前，四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳召開上半年四川省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全及投入品安全情況新聞通氣會。記者從會上獲悉，今年上半年，四川全省菜果茶、畜禽蜂和水產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品例行監(jiān)測總體合格率達到99.3％，為農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟穩(wěn)定發(fā)展提供了堅實支撐。
作為國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣，廣東省廣州市番禺區(qū)近年來以創(chuàng)建活動為契機，以提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平為載體，建章立制，夯實基礎(chǔ)，各項工作機制得到常態(tài)化落實。
近日，湖南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布最新一期食品安全抽檢信息，組織開展監(jiān)督抽檢29大類食品1368批次樣品，根據(jù)食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中20批次樣品不合格，1348批次樣品合格。
為規(guī)范涼山州白酒市場秩序，確保 “白酒”質(zhì)量安全，涼山彝族自治州市場監(jiān)管局著重從以下六個方面狠抓了“白酒”食品安全監(jiān)管。
按照2020年食品相關(guān)產(chǎn)品工作計劃，在新冠疫情形勢平穩(wěn)后，衡水市市場監(jiān)管局組織市縣局監(jiān)管人員和審查專家組成聯(lián)合檢查組，于6月至7月開展了食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)上半年市級監(jiān)督抽查工作。
為貫徹落實《食品安全法》的有關(guān)要求，進一步督促肉制品生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任，消除食品安全風(fēng)險隱患，保障食品安全，江西省市場監(jiān)管局印發(fā)《關(guān)于開展肉制品生產(chǎn)企業(yè)食品安全自查工作的通知》，指導(dǎo)肉制品生產(chǎn)企業(yè)開展自查工作。
為鞏固全市疫情防控成果，嚴(yán)防冷凍冷藏肉品新冠病毒污染風(fēng)險，桂林市市場監(jiān)督管理局發(fā)布風(fēng)險提示。
為進一步強化疫情防控期間食品安全保障，有效防控食品安全風(fēng)險，確保冷凍冷藏肉品安全，賀州市市場監(jiān)督管理局積極響應(yīng)聯(lián)防聯(lián)控機制工作部署，迅速行動組織開展冷凍冷藏肉品專項執(zhí)法檢查工作，進一步強化冷凍冷藏肉品生產(chǎn)經(jīng)營場所和冷鏈物流環(huán)節(jié)監(jiān)管，防范進口食品新冠病毒污染風(fēng)險。
近期，新疆博爾塔拉蒙古自治州市場監(jiān)管系統(tǒng)持續(xù)加大糧油、肉蛋奶、蔬菜等生活必需品市場的價格監(jiān)管，迅速查辦了一批哄抬價格、不明碼標(biāo)價等價格違法案件，并通過提醒告誡、約談、行政指導(dǎo)等多項措施，督促廣大經(jīng)營者恪守商業(yè)道德、依法誠信經(jīng)營，與全社會一道為打贏抗擊疫情攻堅戰(zhàn)做出積極的貢獻。根據(jù)案件查辦情況，現(xiàn)公開曝光一批哄抬價格、不明碼標(biāo)價的典型案件。
【建材網(wǎng)】每年家裝季，健康環(huán)保都會成為裝修的主旋律，甲醛、笨等有害物質(zhì)會引起人們的重視，以至于大家對環(huán)保板材的需求更緊迫。正因為如此，兔寶寶環(huán)保板材才更受歡迎。板材是裝修中必不可少的基材，板材環(huán)保性的
【建材網(wǎng)】對于諸多心向造價領(lǐng)域的學(xué)員來說,在學(xué)習(xí)具體造價科目時,一定會有過疑惑,“造價種類這么多,我是先學(xué)哪一門比較好?”,特別是對于零基礎(chǔ)轉(zhuǎn)行造價的小白而言更是如此,他們往往
【建材網(wǎng)】蛋撻是許多甜品愛好者常點的一道小食。精致小巧的蛋撻一口咬下去外酥里嫩，嘴里充滿濃郁的奶香，甜而不膩，讓人越吃越想吃。對家里的小孩子來說，蛋撻更是誘惑力十足。為了讓孩子吃得干凈衛(wèi)生，烤蛋撻這項
近日，張家港市市場監(jiān)督管理局接到群眾舉報，稱其在沙洲西路某煙酒店購買10瓶五糧液白酒，品嘗后口感有異，懷疑該店銷售的是假酒。
近期，黃山市市場監(jiān)管局組織抽檢了15批次茶葉樣品，涉及黃山市11家生產(chǎn)企業(yè)。經(jīng)檢測，15批次樣品檢測項目全部合格。
紅毛丹是一種熱帶水果，在常溫條件下只能存放兩三天左右，時間再長它的果殼就會變黑。為了延長紅毛丹的“保鮮”期，一些黑心商販就動起了歪心思。不久前，杭州市相關(guān)部門聯(lián)合行動，抓獲了一個非法生產(chǎn)、銷售“毒紅毛丹”的犯罪團伙。
一直以來，兒童營養(yǎng)健康問題是大眾普遍關(guān)注的焦點。6月1日，正值六一兒童節(jié)，也是第21個世界牛奶日，新華網(wǎng)攜手中國乳制品工業(yè)協(xié)會、伊利QQ星以“關(guān)注兒童營養(yǎng)健康 提升乳制品科學(xué)認(rèn)知”為主題，開展2020世界牛奶日·關(guān)注兒童營養(yǎng)健康研討會。
近日，南京市市場監(jiān)督管理局發(fā)布最新一期食品監(jiān)督抽檢結(jié)果，抽檢273批次食品，3批次不合格，其中2批次都是微生物超標(biāo)，具體表現(xiàn)在菌落總數(shù)或大腸菌群超標(biāo)。抽檢還發(fā)現(xiàn)，餐飲店里重復(fù)使用的餐具比較容易出現(xiàn)問題。
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