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排隊—購買—交貨—再排隊……近日，武漢市江漢路一家掛著“鮑師傅”招牌的糕點店，雇人排隊制造生意“火爆”的假象被揭露。北京鮑才勝餐飲管理有限公司（以下簡稱“鮑才勝餐飲”）24日前來武漢表示，雇人排隊的所謂“鮑師傅”糕點店是山寨侵權(quán)店，并非該公司旗下門店。

日前，有媒體報道了武漢一網(wǎng)紅糕點店“鮑師傅”雇人排隊，營造虛假繁榮景象一事，引起不少吃貨網(wǎng)友的高度關注。當天下午，在被工商立案調(diào)查后，鮑師傅總部火速承認問題，公開發(fā)表了道歉聲明。不過，這又引出了另外一件奇怪的事——“真假鮑師傅”。

5月16日，諾維珍喜悅號從天津東疆郵輪母港首航，開啟2018年的天津母港航線。天津海關對該輪供船食品開展全面衛(wèi)生監(jiān)督：一是核對食品種類和數(shù)量、核驗標簽、現(xiàn)場查看食品狀況，對易發(fā)生問題的食品采樣開展農(nóng)藥殘留、甲醛、二氧化硫等項目的快速檢測；二是檢查運輸車輛的溫控和衛(wèi)生狀況，有無攜帶病媒生物和植物性害蟲；三是檢查郵輪相關工作人員健康和衛(wèi)生狀況。通過有效的現(xiàn)場查驗和實驗室快速篩查，天津海關從源頭把好食品安全關，有效防控食源性疾病的發(fā)生，提升旅客的郵輪體驗。

5月24日，六安市食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布《六安市高風險食品銷售企業(yè)監(jiān)督檢查信息通告（2018年5月）》，公布對六安市裕安區(qū)城南鎮(zhèn)新橋超市、六安市裕安區(qū)固鎮(zhèn)鎮(zhèn)杭州生命世紀華聯(lián)超市錢集店等12家單位的監(jiān)督檢查信息。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長于康震今日表示，中國奶業(yè)邁進全面振興的新時期，當前是乳品質(zhì)量安全水平最好的時期。2017年，生鮮乳抽檢合格率達到99.8%，三聚氰胺等違禁添加物抽檢合格率，已經(jīng)連續(xù)九年保持在百分之百。

又有黑幕曝光，網(wǎng)紅食品的這些“真相”太扎心。這幾天，網(wǎng)紅店鮑師傅又上熱搜了。起因是5月21日長江日報的一篇報道中，記者暗訪了位于武漢江漢路的“鮑師傅”網(wǎng)紅店，結(jié)果他在12個小時內(nèi)，共排隊當托10次。事件一經(jīng)爆出，瞬間引發(fā)網(wǎng)友熱議。

5月23日，柳州市食藥監(jiān)局官網(wǎng)發(fā)布公告稱，近期，該局組織食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢308批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品294批次，不合格樣品14批次。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。

5月24日，北京青年報記者從“東城區(qū)學生營養(yǎng)餐質(zhì)量提升推進會”現(xiàn)場獲悉，東城區(qū)87所中小學的食堂今后每天都要記錄鹽、油的使用量，包括醬油、醬豆腐等中的“隱形鹽”，提升學生用餐營養(yǎng)質(zhì)量。同時發(fā)布的東城區(qū)“學生營養(yǎng)餐質(zhì)量提升”倡議書中還提到，不在學校售賣漢堡包、方便面、碳酸飲料等食品。

山東省濟南市歷城區(qū)食品藥品監(jiān)管局接到某局移送的案件線索，稱其轄區(qū)內(nèi)的某經(jīng)貿(mào)公司委托歷城區(qū)某生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的饅頭在銷售環(huán)節(jié)抽檢不合格，該生產(chǎn)企業(yè)涉嫌超范圍使用添加劑。

“五毛食品”你熟悉不？就是價格五毛錢左右的調(diào)味面制品，辣條、素牛筋之類的。這類食品哪兒去買？去中小學旁邊的小賣店，肯定找得到。近期，成都市食藥監(jiān)局開展了校園周邊五毛食品的專項整治行動。24日一早，執(zhí)法人員就來到一所小學門前的兩家小店，亮明身份后，開始仔細查看貨架上的食品。緊接著，過期的調(diào)味面制品、三無飲品、沒有標簽的小食品逐個被挑揀出來。目前，武侯區(qū)食藥監(jiān)局已經(jīng)對店鋪立案調(diào)查，將查到的過期食品、三無食品封存扣押，對店內(nèi)的食品進行全面清查。

近日，央視財經(jīng)發(fā)布的一條關于三文魚的微博，讓網(wǎng)友炸開了鍋。一時間關于虹鱒不是三文魚、淡水三文魚是否有寄生蟲、淡水中不能養(yǎng)殖“三文魚”等問題成為眾網(wǎng)友討論關注的焦點。在眾多的議論中，也不乏理性分析的聲音。5月24日，中國漁業(yè)協(xié)會在其官網(wǎng)就“國產(chǎn)三文魚”話題發(fā)表了《針對近期網(wǎng)上關于“國產(chǎn)三文魚”的不實報道的澄清》，對相關問題進行了澄清與釋疑。

25日，記者從甘肅省天水市麥積區(qū)委對外宣傳辦公室了解到，關于麥積區(qū)甘泉鎮(zhèn)文泰華光彩小學部分學生出現(xiàn)疑似食源性疾病癥狀的情況，截至24日20時30分，29名學生無臨床癥狀已返校，還有8名學生正在留院觀察。

因為不具備相關經(jīng)營資質(zhì)，出現(xiàn)不到一個月的出租車售賣飲料零食的模式已叫停。

近日，阿里通信和餓了么共同宣布，餓了么最快將在6月份上線由阿里通信提供的號碼隱私保護服務，每一筆訂單的買家姓名、手機號等信息都作自動屏蔽處理，用戶無需再手動勾選“匿名購買”.

5月24日，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布關于不合格食品核查處置情況的通告（2018年第8期），廣東馬林食品有限公司因生產(chǎn)不合格食品被行政處罰。

5月24日，深圳太空科技南方研究院、云南省太空生物科技發(fā)展促進會與云南省瑞麗市干邦亞生物科技發(fā)展有限公司，在昆明簽訂《“航天級食品原材料標準制定”合作協(xié)議》，標志著云南種植生產(chǎn)的石斛正式入選航天級食品，以航天級標準、保健功能雙重標準助力中國食品安全放心工程。

5月24日上午10時，在成都武侯區(qū)龍騰街一家小學對面，成都市食藥監(jiān)局的執(zhí)法人員就在一家名為“小草屋”的商店，發(fā)現(xiàn)少數(shù)標簽標識不清晰、無任何標簽標識的小食品，甚至過期食品。目前，武侯食藥監(jiān)部門已對該店進行全面清理，對不符合食品安全的過期食品、三無食品進行扣押，對店鋪進行立案查處。此次執(zhí)法行動，封面新聞進行了全程直播，截止下午3時，全網(wǎng)共吸引了56.9萬人次網(wǎng)友在線觀看。

近日，四川省食品藥品監(jiān)管局出臺《2018年四川省食品安全快速檢測實施計劃》（以下簡稱《計劃》），向全省食藥監(jiān)管系統(tǒng)已配備快檢車的單位和區(qū)域應急快檢中心下達食品快檢任務。

日前，從湖北省食品藥品監(jiān)管局傳來消息，今年湖北省食鹽質(zhì)量安全監(jiān)管工作將重點突出八方面。

目前，超市、農(nóng)貿(mào)市場、臨街小鋪現(xiàn)制現(xiàn)售的食品種類很多，如烤面包、豆?jié){、饅頭、涼拌肉和涼拌菜、面條、米線等，還有個別超市現(xiàn)制現(xiàn)售海鮮刺身等，這類食品存在較大的安全隱患，給食品安全監(jiān)管帶來了較大的挑戰(zhàn)。