為進一步落實餐飲單位、職工食堂、學校食堂、醫(yī)院食堂、超市的食品安全主體責任，鞏固食品安全城市（城區(qū)）創(chuàng)建工作成果，上海市食品安全工作聯(lián)合會組織第三方服務機構(gòu)和國際標準組織，根據(jù)國家和上海市有關食品安全法規(guī)和標準，起草制定了《放心餐廳放心食堂管理規(guī)范》《守信超市管理規(guī)范》。
據(jù)青海省市場監(jiān)督管理局消息，青海省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2019年第17號食品安全抽檢信息，抽檢了餐飲食品、食用油、油脂及其制品、水果制品、飲料、乳制品、酒類、肉制品共7類食品250批次樣品，其中2批次乳制品不合格。
5月28日至6月28日，湖北省檢察機關將開展為期一個月的中小學校園、幼兒園及周邊食品安全公益訴訟專項行動，切實為少年兒童食品安全保駕護航。
“六一”將至，為保障轄區(qū)內(nèi)校園周邊食品安全，進一步夯實校園及周邊食品安全監(jiān)管，廬江縣湯池市監(jiān)所針對轄區(qū)內(nèi)的各中小學食堂及校園周邊開展食品安全檢查“回頭看”。
高中考即將來臨，安徽省池州市貴池區(qū)市場監(jiān)管局池口市場監(jiān)管所提前謀劃，及早介入，切實保障高中考學子餐飲食品安全。
衛(wèi)生福利部（下稱衛(wèi)福部）于本（30）日預告修正「動物用藥殘留標準」，本次修正系因行政院農(nóng)業(yè)委員會（下稱農(nóng)委會）規(guī)劃核準弗雷拉納（Fluralaner）使用于雞只治療紅螨感染，爰配合增訂其殘留容許量，期在保護國內(nèi)消費者飲食安全之前提下，讓國內(nèi)動物用藥之使用及管理更加合理化。
今天正值530全國科技者工作日，特此中國科協(xié)在“禮贊共和國、追夢新時代——科技志愿服務行動主題活動”中發(fā)布“科學流言榜”，揭開謠言偽科學的面紗，消除流言對人們造成的心理恐慌，在不斷求新求變的科普環(huán)境中激濁揚清。
近日，湖北省市場監(jiān)督管理局發(fā)布關于不合格食品核查處置情況的通告（2019年第9期）。湖北美雅食品有限公司云片糕大腸菌群不合格，被罰9萬元。
連日來，海東市市場督監(jiān)管理局采取及時安排部署、全面調(diào)查摸底、集中規(guī)范整治、責令限期改正等舉措，組織開展了食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量專項整治行動。期間，共檢查農(nóng)貿(mào)市場24處次、大中型超市108家次、食用農(nóng)產(chǎn)品便利店1386戶次，下發(fā)責令整改通知書87份，停業(yè)整頓食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營戶9戶，取締不符合經(jīng)營條件的食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營戶5戶。
5月27至29日，由中國烹飪協(xié)會主辦，中國烹飪協(xié)會火鍋委員會承辦的“森態(tài)杯”2019中國火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會在滬召開。旨在加強火鍋產(chǎn)業(yè)之間凝聚力，推動行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
5月29日，福建省廈門市市場監(jiān)管局對外公示抽檢不合格食品萬利雞精調(diào)味料的核查處置情況。經(jīng)銷企業(yè)捷特姆（廈門）商貿(mào)有限公司提交召回公告和召回計劃。相關監(jiān)管部門對生產(chǎn)企業(yè)廈門集萬利食品有限公司進行立案處罰。
口味更加獨特、更加個性化的“精釀啤酒”，盡管價格比普通啤酒貴出不少，但時下卻越來越受歡迎。不過記者走訪市場了解到，一些商家利用“精釀啤酒”尚未普及的“商機”，故意混淆概念誤導消費，使很多消費者多花了錢卻沒嘗到地道的酒。
日前，山東省中獸藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院在山東迅達康生物科技集團掛牌成立，這是我國第一家掛牌成立的中獸藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面研究機構(gòu)，將更好推動中獸藥產(chǎn)品質(zhì)量提升和行業(yè)健康發(fā)展。
5月22日，記者從巴中市市場監(jiān)督管理局獲悉，在“春雷行動2019”期間，巴中全市圍繞5個執(zhí)法子行動，共出動執(zhí)法人員11800人次，檢查各類市場主體17841戶次，受理調(diào)處消費者咨詢申訴舉報1760人次，為消費者挽回經(jīng)濟損失100余萬元。發(fā)布消費警示15000余條次，開展協(xié)作執(zhí)法171次，開展行政指導311人次，立案查處各類違法案1087件，案值1527.10萬元，結(jié)案391件，處罰沒款967.86萬元。
夏季來臨，食品安全系統(tǒng)性風險增加。為防范餐飲環(huán)節(jié)安全事故發(fā)生，自5月份以來，安徽省六安市霍山縣市場監(jiān)管局部署開展餐飲服務單位全面排查工作。
2019年5月30日，臺灣衛(wèi)福部食藥署發(fā)布衛(wèi)授食字第1081301000號和衛(wèi)授食字第1081300776號通知，預告訂定《液蛋衛(wèi)生標準草案》及《液蛋產(chǎn)品標示規(guī)定草案》。
近日，福建省廈門市市場監(jiān)管局通報2019年第5期食品安全監(jiān)督抽檢信息。據(jù)悉，2019年4月，該局共監(jiān)督抽檢糧食加工品等11大類321批次食品樣品，檢出不合格樣品4批次。
近日，廣東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布了關于廣東省2018年保健食品監(jiān)督抽檢信息和核查處置情況的通告，在16批次不合格產(chǎn)品中，知名品牌大印象榜上有名。
近日，張家港市市場監(jiān)督管理局接到群眾舉報，稱其在沙洲西路某煙酒店購買10瓶五糧液白酒，品嘗后口感有異，懷疑該店銷售的是假酒。
近期，黃山市市場監(jiān)管局組織抽檢了15批次茶葉樣品，涉及黃山市11家生產(chǎn)企業(yè)。經(jīng)檢測，15批次樣品檢測項目全部合格。
紅毛丹是一種熱帶水果，在常溫條件下只能存放兩三天左右，時間再長它的果殼就會變黑。為了延長紅毛丹的“保鮮”期，一些黑心商販就動起了歪心思。不久前，杭州市相關部門聯(lián)合行動，抓獲了一個非法生產(chǎn)、銷售“毒紅毛丹”的犯罪團伙。
一直以來，兒童營養(yǎng)健康問題是大眾普遍關注的焦點。6月1日，正值六一兒童節(jié)，也是第21個世界牛奶日，新華網(wǎng)攜手中國乳制品工業(yè)協(xié)會、伊利QQ星以“關注兒童營養(yǎng)健康 提升乳制品科學認知”為主題，開展2020世界牛奶日·關注兒童營養(yǎng)健康研討會。
近日，南京市市場監(jiān)督管理局發(fā)布最新一期食品監(jiān)督抽檢結(jié)果，抽檢273批次食品，3批次不合格，其中2批次都是微生物超標，具體表現(xiàn)在菌落總數(shù)或大腸菌群超標。抽檢還發(fā)現(xiàn)，餐飲店里重復使用的餐具比較容易出現(xiàn)問題。
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