昨日，佛山市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布食品監(jiān)督抽檢質(zhì)量通告。據(jù)悉，今年5月到7月，佛山市食品藥品監(jiān)督管理局在五區(qū)轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)組織開(kāi)展了日常食品監(jiān)督抽檢和乳制品專項(xiàng)抽檢，共抽檢了十七大類產(chǎn)品，具體包括糧食加工品，食用油、餐飲食品等產(chǎn)品共187批次。 　　經(jīng)檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)1批次產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量不合格，5批次產(chǎn)品標(biāo)簽不合格，不合格發(fā)現(xiàn)率為3.19%。其中一款保健酒酒精度不足，而4種食用油與一款調(diào)味醋標(biāo)簽不合格。 　　部分食用油標(biāo)簽不合格 　　記者了解到，本次抽檢共檢查酒類7批次，1批次產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量不合格。不合格產(chǎn)品從禪城區(qū)家聯(lián)福百貨店抽檢的，標(biāo)稱為江西省吉安市健力神酒廠2015年6月8日生產(chǎn)的規(guī)格為125ml/瓶的鹿聳酒，酒精度實(shí)測(cè)值30.4%vol，比產(chǎn)品標(biāo)示值35.0%vol低，相差4.6%vol。造成酒精度不合格的原因，可能是生產(chǎn)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量控制不嚴(yán)造成檢驗(yàn)結(jié)果偏差，或是包裝不嚴(yán)密造成酒精揮發(fā)損失。 　　本次抽檢還出現(xiàn)了部分食用油產(chǎn)品標(biāo)簽不合格的情況。本次共抽檢食用油、油脂及其制品10批次，其中3批次產(chǎn)品標(biāo)簽不合格。 　　而在調(diào)味品檢測(cè)中，也出現(xiàn)了標(biāo)簽不合格的現(xiàn)象。其中，1批次產(chǎn)品標(biāo)簽不合格。 　　目前佛山各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)已及時(shí)對(duì)不合格食品生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，督促相關(guān)企業(yè)履行法定義務(wù)。