近日，銅陵市食品藥品監(jiān)督管理局公布2018年第34期食品安全監(jiān)督抽檢信息。本次抽檢5類食品17批次樣品，合格16批次，不合格1批次。其中炒貨食品及堅(jiān)果制品5批次，不合格1批次；食用油、油脂及其制品9批次、淀粉及淀粉制品1批次、方便食品1批次、水產(chǎn)制品1批次均全部合格。 　　不合格樣品具體信息如下：銅陵市銅官區(qū)萬(wàn)客隆超市銷售的標(biāo)稱由揭西縣雅味園食品廠生產(chǎn)（分裝）的魚皮花生（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018-05-16），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為0.80g/100g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5g/100g。承檢機(jī)構(gòu)為銅陵市食品藥品檢驗(yàn)中心。對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，經(jīng)營(yíng)企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門已依法進(jìn)行調(diào)查處理，查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。 　　銅陵市食品藥品監(jiān)督管理局提示廣大消費(fèi)者，購(gòu)買食品時(shí)要通過(guò)正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì)；不要購(gòu)買無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品。 　　食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息
 

序號(hào)	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)日期/批號(hào)	不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值	分類	備注
1	揭西縣雅味園食品廠（分裝）	廣東省揭西縣金和鎮(zhèn)金園金鯉開發(fā)區(qū)	銅陵市銅官區(qū)萬(wàn)客隆超市	安徽省銅陵市銅官區(qū)北京東路295號(hào)	魚皮花生	168克/袋	好感覺及拼音	2018-05-16	過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))║0.80g/100g║≤0.5g/100g	炒貨食品及堅(jiān)果制品