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后廚“不敢看”！長沙兩家無證經營“私房菜”館被查

2018-08-28 17:03:34來源：星辰在線已被 586 人閱讀有0人評論

內容摘要：“請你們立即停止營業(yè)。”8月23日，長沙市食藥監(jiān)局組織執(zhí)法人員對兩家“私房菜”館進行突擊檢查，發(fā)現(xiàn)此兩家餐飲單位均屬于無證無照經營狀態(tài)，當即責令其停止非法經營。

　　“請你們立即停止營業(yè)。”8月23日，長沙市食藥監(jiān)局組織執(zhí)法人員對兩家“私房菜”館進行突擊檢查，發(fā)現(xiàn)此兩家餐飲單位均屬于無證無照經營狀態(tài)，當即責令其停止非法經營。　　上午10時，突擊檢查組一行來到位于開福區(qū)潮宗御苑A棟的“德雅園”內，發(fā)現(xiàn)該店未取得《食品經營許可證》，但營業(yè)時間已長達一年多，且在廚房發(fā)現(xiàn)面粉和花生醬均已過期大半年。而在天心區(qū)華庭B座潤茶餐廳后廚看到的一幕更是讓執(zhí)法人員“不敢信”，該店在用的調味料不僅過期兩年多，其瓶蓋上還布滿老鼠屎，一袋已開封未用完的粉絲則成了蟑螂的窩。對于這兩家無證無照非法經營的私房菜館，執(zhí)法人員當即進行查封。　　市食藥監(jiān)局相關負責人表示，“一桌餐”“私房菜”館往往選址在居民樓等不具備餐飲經營條件的場所，無證無照經營存在重大食品安全和安全生產隱患，也容易滋生腐敗問題。從8月中旬至11月底，將在全市開展專項治理行動，對隱藏在居民小區(qū)、商業(yè)樓宇等場所，從事“一桌餐”“私房菜”等無證無照經營的餐飲單位進行全面治理，堅決查處和取締非法經營單位。同時，該負責人提醒，租房給無證照“私房菜”做經營場所，房東將承擔法律責任。　　如果你的住宅樓內也有類似情況，你可以拿起電話撥打12331（食藥監(jiān)）、12315（工商）、12366（稅務）進行舉報，經查處屬實的，將進行獎勵。

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