近日，蘇州姑蘇區(qū)正在對網(wǎng)紅餐飲店進行專項檢查，執(zhí)法人員在對鳳凰街一家牛肉米粉店進行檢查時，發(fā)現(xiàn)后廚的工作人員為了提高效率，竟然將裝有牛肉的調(diào)味袋直接放在沸水里煮。 　　中午時分，鳳凰街鑫花溪牛肉米粉店，不光是大堂里坐滿了就餐的顧客，前臺也擺滿了打包待送的外賣。僅在美團和餓了么兩個平臺，這家店的外賣月銷量就接近四千份。　　在后廚，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，在幾個開水池里，堆滿了塑料包裝袋，上面有招牌牛雜、特色牛肉等字樣。工作人員坦言，里面裝的正是牛肉等湯料，為了加快配餐速度，就直接和塑料袋一起丟在開水里煮，前臺點單后，再把塑料袋取出剪開，將里面的湯料澆在米粉上。 　　而在后廚角落一個煮米粉的開水池里，也有裝了調(diào)味料的塑料袋一起在煮。事實上，去年十月，市民李女士就曾在新區(qū)一家鑫花溪門店看到了相同的一幕。 　　29日，記者也走訪了市區(qū)其它幾家鑫花溪門店，結(jié)果在后廚發(fā)現(xiàn)，和鳳凰街門店一樣，工作人員同樣是早早將調(diào)味塑料袋丟在開水里煮。 　　那么，將食物和塑料袋一起在開水里煮，究竟是個別門店所為，還是公司統(tǒng)一要求的呢？ 　　對此，專家卻表示，由于加工塑料袋的塑料粒子在生產(chǎn)過程中，可能混入雜質(zhì)，即便是食品用的塑料袋，一旦遇到高溫，也可能會產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)。 　　29日， 鑫花溪也向執(zhí)法人員提供了兩份包裝袋的出廠檢測報告，報告單上都標明了產(chǎn)品屬于水煮型包裝袋。不過，專家在看過檢測報告后認為，這兩份報告單無法證明塑料袋在水煮狀態(tài)下是安全的。目前，市場監(jiān)管部門正在要求商家提供更加完整的檢測報告。