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有機奶粉受寵 是否真“有機”需明辨

2018-08-31 09:44:48來源:南方都市報已被 1099 人閱讀      0人評論

內容摘要:被稱為史上最嚴的奶粉新政——— 《嬰幼兒配方奶粉產品注冊管理辦法》今年1月1日起實施后,市場上2/3的品牌已被清除出局。要想成為贏家,選擇做什么品牌、什么產品、賣什么奶粉品類才是發(fā)展和生存的王道。南都記者注意到,隨著新政實施,有機奶粉因市場潛力巨大,引來國內外乳企爭奪。有專家對此指出,有機奶粉市場前景怡人,但也存在諸多問題需要解決。
   非有機當有機或有機成分不達標;為認證而認證,認證過后就不會按照規(guī)范組織生產;有機非有機真假難辨,具體檢測手段與標準缺乏;重市場輕奶源 ;政府認證(委托)缺監(jiān)管等問題。   被稱為史上最嚴的奶粉新政——— 《嬰幼兒配方奶粉產品注冊管理辦法》今年1月1日起實施后,市場上2/3的品牌已被清除出局。要想成為贏家,選擇做什么品牌、什么產品、賣什么奶粉品類才是發(fā)展和生存的王道。   南都記者注意到,隨著新政實施,有機奶粉因市場潛力巨大,引來國內外乳企爭奪。有專家對此指出,有機奶粉市場前景怡人,但也存在諸多問題需要解決。
  乳企紛紛推出有機奶粉   奶粉新政下,越來越多的乳企重視有機奶粉,不少乳企已引入有機嬰幼兒配方奶粉。除了昨日在廣州發(fā)布的澳優(yōu)淳璀有機奶粉新品,今年3月起A rla寶貝與我有機奶粉系列的新包裝產品已開始對外發(fā)貨,雀巢中國也在今年3月7日推出“卓淳能恩”有機嬰幼兒配方奶粉。4月底,明一國際宣布超高端首款有機奶粉上市。   與此同時,不少乳企對產品進行調整。除了產品線調整外,根據新政要求包裝和名稱也發(fā)生了很大變化,雅培旗下有機奶粉菁智奶粉更名為雅培菁摯奶粉。   據統(tǒng)計,2017年8月3日,國家食藥監(jiān)總局公布了首批獲得奶粉配方注冊證的名單。截至目前,在國家獲批的1177個配方中,有機奶粉配方不足40個。已獲批的有機奶粉配方包括合生元愛斯時光、飛鶴臻稚、惠氏啟賦蘊萃、雅培菁摯、澳優(yōu)淳璀等。知名乳業(yè)專家王丁棉透露,目前仍有40余個品牌遞交了申報資料仍未獲得批準。   南都記者發(fā)現(xiàn),各乳企對有機奶粉市場布局已久。澳優(yōu)董事長顏衛(wèi)彬昨天透露,早在2015年,澳優(yōu)就制定了黃金十年發(fā)展戰(zhàn)略,其中有機奶粉作為其中十分重要的一環(huán)。   有機奶粉成乳品新賣點   對于為何不約而同進入有機奶粉市場,大多數(shù)企業(yè)仍是看重中國有機奶粉市場潛力。“在丹麥,有機奶粉市占率超過50%,而中國市場的有機奶粉市占率還不到總體的5%,未來發(fā)展空間還很大。”Arla全球奶粉業(yè)務負責人此前在接受媒體采   訪時表示。與此同時,澳優(yōu)中國區(qū)副總裁趙力也提到 ,2016年,國內線下有機奶粉銷售額為18 .2億元,2017年為26 .7億元,2018年為39 .2億元,年增長率為47%。此外,據AC尼爾森對16個市場調查,有機奶粉的市場銷量增長率達20%,非有機反下降5%。   昨日,王丁棉在主題演講中指出,有機奶粉是近幾年培育出來的一個新市場,其規(guī)模雖然不算很大,但它的天然、稀缺、安全三大特性備受人們追捧,已成為市場新亮點。目前市場規(guī)模在60億左右,但他預計在未來2- 3年,有機奶粉或將突破100億元市場大關,市場總量也有望達到200億-300億元,成為高端奶粉的又一新增亮點。“從2011年-2015年全球有機奶粉每年的消費平均增長率達12%以上,連續(xù)呈上升發(fā)展趨勢,有機奶已成當下的乳品新賣點”。   有機奶粉正成為新的高端奶粉的代名詞。在天貓旗艦店,南都記者比價發(fā)現(xiàn),雀巢卓淳能恩有機系列,1-3段800g罐裝售價分別是416元、406元、358元,而雀巢能恩普通系列900g罐裝1- 3段售價則分別是225元、188元、162元,有機奶粉將近是普通奶粉價格的兩倍。   與此同時,乳企的半年報也顯示,高價的有機奶粉對業(yè)績貢獻也增強。在8月29日蒙牛發(fā)布的半年報中顯示,今年上半年蒙牛奶粉營業(yè)收入29 .47億元,同比實現(xiàn)64 .9%的增長,其中瑞哺恩的輕悠系列及有機系列已完成包裝配方升級,并著力強化有機市場的滲透,取得顯著增長。8月27日,健合集團公布了半年報也顯示,其嬰幼兒營養(yǎng)及護理用品業(yè)務同比增長33 .2%,達27.78億元。其中,Healthy Times有機嬰幼兒配方奶粉業(yè)務同比增長174.4%,在今年第二季度位居有機奶粉品類第三,有機奶粉母嬰渠道環(huán)比增長率位列第一。   有機奶粉市場亂象頻出   王丁棉指出,有機奶粉也存在一些市場亂象。“中國有機奶剛起步,有機食品認證辦法去年才作出新修訂”。他如是說。   今年5月,南都記者在調查中曾發(fā)現(xiàn)有機奶粉亂象頻出。其中,在銷售過程中,有些奶粉包裝直接寫著嬰幼兒有機配方奶粉,但有些又是以“有機奶源”為賣點。專家提醒,有機奶源占比95%以上才算有機奶,而“有機奶”成分不到“95%”卻宣稱“有機產品”,就是部分欺騙消費者的“半造假”行為。   對于如何發(fā)展有機奶,王丁棉建議,在政府未將有機奶納入專項檢測之前,生產企業(yè)應守得住良心,嚴格按照有機奶的要求組織生產;將有機奶納入政府監(jiān)管范圍,開展市場整頓,清除假有機產品;加強加快對有機非有機的檢測方法和技術研究;重視有機奶源的建設及生產過程的管理;加強輿論監(jiān)督和有機奶信息披露,增加有機奶市場行業(yè)透明度;尋找一種適宜有機奶產業(yè)可持續(xù)發(fā)展的經營模式,鼓勵在全產業(yè)鏈下去發(fā)展有機奶事業(yè)。
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