針對(duì)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局對(duì)于外賣平臺(tái)食品安全問(wèn)題的約談，美團(tuán)、餓了么于3日晚間分別作出回應(yīng)，將積極行動(dòng)，落實(shí)主體責(zé)任，并在完善備案、商戶資質(zhì)審核、維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益方面做出了承諾。 　　3日下午，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布消息。近日，市場(chǎng)監(jiān)管總局就網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全問(wèn)題召開(kāi)約談會(huì)，總局副局長(zhǎng)孫梅君約談了美團(tuán)、餓了么等網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺(tái)負(fù)責(zé)人。 　　會(huì)議指出，《食品安全法》、《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的責(zé)任義務(wù)均做出了明確規(guī)定，各市場(chǎng)主體要嚴(yán)格遵守有關(guān)法律法規(guī)，不斷強(qiáng)化安全措施和從業(yè)規(guī)范，切實(shí)履行主體責(zé)任。 　　此外，會(huì)議還對(duì)平臺(tái)在備案情況、入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者現(xiàn)場(chǎng)核查、配送人員從業(yè)管理和食品安全知識(shí)培訓(xùn)、處理消費(fèi)者投訴、完善和落實(shí)投訴舉報(bào)處理及獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制等五個(gè)方面進(jìn)行了明確。 　　對(duì)此，美團(tuán)和餓了么于今日晚間發(fā)表回應(yīng)稱，以開(kāi)展相關(guān)約談內(nèi)容的落實(shí)工作。 　　美團(tuán)回應(yīng)： 　　1 平臺(tái)及時(shí)梳理當(dāng)前分支機(jī)構(gòu)備案情況，按照36號(hào)令要求及時(shí)完善備案信息。 　　2 平臺(tái)通過(guò)事前、事中、事后的商戶全生命周期監(jiān)管措施，加強(qiáng)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的審核環(huán)節(jié)。 　　3 平臺(tái)將繼續(xù)開(kāi)展多種形式的培訓(xùn)與宣導(dǎo)課堂，加強(qiáng)配送人員從業(yè)管理和食品安全知識(shí)培訓(xùn)，嚴(yán)格落實(shí)配送清潔方案，并積極鼓勵(lì)商戶使用食品封簽，多措并舉確保外賣食品的安全。 　　4 平臺(tái)在日常處理客訴的同時(shí)將加強(qiáng)與各地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)聯(lián)系，獲取并分析投訴舉報(bào)信息，提前化解風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)擴(kuò)展投訴舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，發(fā)揮社會(huì)力量，實(shí)現(xiàn)社會(huì)共治。 　　餓了么回應(yīng)： 　　1。確保各地分公司、代理商及時(shí)、全面地完成向當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門(mén)的備案； 　　2。我們已在全面排查平臺(tái)商家的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)情況，目前平臺(tái)對(duì)商家證照實(shí)行線上證照鑒別、線下實(shí)地復(fù)核和第三方機(jī)構(gòu)線下核查三管齊下的審核，攔截和清除資質(zhì)不合格的商家上線經(jīng)營(yíng)； 　　3。餓了么在全行業(yè)率先推出百萬(wàn)餐盒封簽進(jìn)商戶、明廚亮灶等工作，得到多方好評(píng)，接下來(lái)我們將繼續(xù)擴(kuò)大這些項(xiàng)目的覆蓋面，確保這些措施能在更廣范圍取得更扎實(shí)的效果； 　　4。為切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，餓了么設(shè)置了7*24小時(shí)客服，并正持續(xù)優(yōu)化客服方案，確保對(duì)消費(fèi)者第一時(shí)間有回應(yīng)，第一時(shí)間跟進(jìn)處理； 　　5。餓了么推出了食品安全問(wèn)題一鍵理賠功能；此外還建立商家信用分體系，對(duì)信用不良的商家做永久下線處理，并及時(shí)向監(jiān)管部門(mén)通報(bào)；我們?cè)O(shè)立了舉報(bào)通道，接下來(lái)將進(jìn)一步積極獎(jiǎng)勵(lì)，鼓勵(lì)外賣小哥、餐飲從業(yè)者和消費(fèi)者舉報(bào)不良商家。

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