“我們小區(qū)這有個加工鴨類熟食的作坊，里面味道刺鼻，怕你們查到他，專挑凌晨加工。”8月25日，一位家住山水灣小區(qū)內(nèi)的居民來電舉報，他們小區(qū)內(nèi)有個加工鴨類熟食的作坊，懷疑其涉嫌違法經(jīng)營。 　　當天，長沙縣湘龍街道食安辦接到群眾舉報后，立即聯(lián)合湘龍市場監(jiān)督管理所對其進行摸底、調(diào)查、布控。在掌握其生產(chǎn)、送貨時間節(jié)點后，8月30日凌晨5時，湘龍街道食安辦聯(lián)合湘龍市場監(jiān)管所、湘龍防控中隊采取行動，對該黑作坊進行突擊檢查。 　　現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)，該黑作坊位于小區(qū)毛坯房內(nèi)，一作業(yè)工人未佩戴防護口罩、手套正在進行加工生產(chǎn)，做好的成品隨意堆放在房間各處，調(diào)料桶敞放在墻角，餿味熏人，加工環(huán)境惡劣，食品安全隱患重重。經(jīng)調(diào)查，該作坊老板王某無法提供合法的營業(yè)執(zhí)照和有效的食品生產(chǎn)許可證，且無原材料進貨票據(jù)、從業(yè)人員無健康證、生產(chǎn)工藝落后、管理水平混亂，生產(chǎn)經(jīng)營的產(chǎn)品質(zhì)量根本得不到任何保證。執(zhí)法人員當即對該作坊進行取締，將其違法生產(chǎn)的原材料、生產(chǎn)工具及涉嫌侵權(quán)的“周黑鴨”包裝進行了扣押。目前，該案正在進一步調(diào)查之中。 　　目前，湘龍街道食安辦正在開展食品安全專項整治行動，對于食品非法加工黑窩點發(fā)現(xiàn)一處，取締一處，營造對食品非法生產(chǎn)經(jīng)營的高壓打擊態(tài)勢。