近日，遼寧省沈陽市沈北新區(qū)發(fā)生一起非洲豬瘟疫情。為嚴(yán)防疫情擴散蔓延，按照國家市場監(jiān)管總局文件要求，并結(jié)合安徽省阜南縣豬肉市場實際，安徽省阜南縣市場監(jiān)管局立足該局職責(zé)，在全縣范圍內(nèi)部署經(jīng)營環(huán)節(jié)豬肉產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管工作。 　　高度重視疫情防控工作。該局要求各單位務(wù)必要提高思想站位，從對人民群眾身體健康高度負(fù)責(zé)的角度出發(fā)，嚴(yán)防染疫豬肉等生豬產(chǎn)品流入市場。 　　強化市場監(jiān)督檢查。該局要求各單位要加強對集中交易市場、商超等食品經(jīng)營場所以及餐飲服務(wù)等使用環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，重點檢查豬肉經(jīng)營者的備案許可資質(zhì)，督促食品經(jīng)營者嚴(yán)格落實進貨查驗記錄制度，嚴(yán)禁采購經(jīng)營使用無合法來源、未經(jīng)檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格的豬肉等生豬產(chǎn)品。 　　加強部門協(xié)作配合。該局要求各單位要積極配合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門開展疫區(qū)豬肉等生豬產(chǎn)品市場排查工作。一旦在排查過程中發(fā)現(xiàn)異常情況或者發(fā)現(xiàn)來自疫區(qū)的豬肉等生豬產(chǎn)品，要立即封存，并通知農(nóng)業(yè)部門采樣檢驗，根據(jù)檢驗結(jié)果配合做好后續(xù)處置。同時及時將有關(guān)情況上報縣局食品室。