營(yíng)養(yǎng)餐淪為“變質(zhì)餐” 已有12名學(xué)生住院治療 9月3日，是開學(xué)第三天，江西省萬安縣多所中小學(xué)爆出“營(yíng)養(yǎng)餐食材發(fā)霉、腐爛”問題，數(shù)名學(xué)生出現(xiàn)腹痛嘔吐等癥狀。據(jù)當(dāng)?shù)貙W(xué)生家長(zhǎng)上傳的網(wǎng)絡(luò)視頻顯示，由萬安珍百味餐飲服務(wù)有限公司提供的食材中，大量白菜和土豆上出現(xiàn)發(fā)霉的黑點(diǎn)、黑斑。而視頻中的珍百味學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐配送車身上“良心用好料，珍百味可靠”十個(gè)大字顯得格外諷刺。 就在3日當(dāng)天，萬安縣委宣傳部官方微博@萬安即發(fā)布通告【關(guān)于萬安縣部分學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐食品安全問題的情況通報(bào)】稱，萬安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局、縣衛(wèi)計(jì)委、縣教育局等部門前往現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查處理，未出現(xiàn)學(xué)生因吃壞營(yíng)養(yǎng)餐食品而住院的現(xiàn)象。 但這樣的回應(yīng)并未讓公眾滿意，@萬安發(fā)布的該條微博引發(fā)了上百條評(píng)論，當(dāng)?shù)鼐W(wǎng)友并爆出相關(guān)學(xué)生在萬安縣人民醫(yī)院、贛州市人民醫(yī)院南昌大學(xué)附屬醫(yī)院等就醫(yī)住院的視頻及診療證明。
網(wǎng)友上傳的學(xué)生食物中毒就診信息 隨后的5日和6日，@萬安發(fā)布又通告了2則事件相關(guān)的后續(xù)回應(yīng)表示，萬安縣3日起在全縣啟動(dòng)了對(duì)疑似胃腸道疾病的排查，截止4日24時(shí)，共有4名學(xué)生在贛州市人民醫(yī)院和縣人民醫(yī)院就診；而截止5日18時(shí)，這一數(shù)據(jù)更新為12名學(xué)生在醫(yī)院住院治療。 另有新京報(bào)在7日?qǐng)?bào)道稱，經(jīng)過走訪當(dāng)?shù)囟嗉裔t(yī)院和學(xué)校發(fā)現(xiàn)，目前已有至少29名學(xué)生因此住院就醫(yī)，其中最小的年近6歲。 珍百味營(yíng)養(yǎng)餐被叫停 系政府采購項(xiàng)目 萬安縣委宣傳部通告聲明，自9月4日早餐起暫停了珍百味公司對(duì)當(dāng)?shù)貙W(xué)校的統(tǒng)一供餐，改由學(xué)校自主供餐。而由珍百味提供學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的開始，也僅在3天前。 萬安縣人民政府網(wǎng)站顯示，今年6月底，珍百味中標(biāo)了萬安縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食品原料供應(yīng)及食堂后勤服務(wù)項(xiàng)目，負(fù)責(zé)自2018年秋季學(xué)期至2020年春季學(xué)期的“餐飲一體化”服務(wù)，項(xiàng)目招標(biāo)預(yù)算為6400萬元。
萬安縣人民政府網(wǎng)站的中標(biāo)公告截圖 公告要求“供餐企業(yè)需在萬安縣城設(shè)立食品原料加工配送中心，實(shí)行食品原料統(tǒng)一采購、統(tǒng)一驗(yàn)收、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一配送凈菜到校；在各校食堂設(shè)立食品加工服務(wù)點(diǎn)，進(jìn)行食品烹飪供應(yīng)、飲用開水和生活熱水供應(yīng)等餐飲一體化服務(wù)。”但人民健康從國(guó)家信用企業(yè)信息公示系統(tǒng)查詢到，萬安珍百味餐飲服務(wù)有限公司于今年8月31日進(jìn)行了經(jīng)營(yíng)范圍變更，在原有經(jīng)營(yíng)范圍基礎(chǔ)上，增加了食品、熟食、凈菜配送服務(wù)。這表示，按照相關(guān)法律規(guī)定該公司在中標(biāo)時(shí)并不具有這項(xiàng)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)。
國(guó)家信用企業(yè)信息公示系統(tǒng)的歷史記錄截圖 自2011年開始實(shí)施的農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃由中央財(cái)政撥款，其本意是讓學(xué)生吃上免費(fèi)的營(yíng)養(yǎng)餐，改善貧困地區(qū)義務(wù)教育階段學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)狀況和身體素質(zhì)，但在萬安縣，卻在具體落實(shí)執(zhí)行的過程中出現(xiàn)了與之相反的結(jié)果。 對(duì)此，當(dāng)?shù)毓俜接?日凌晨做出回應(yīng)表示，萬安縣紀(jì)委監(jiān)委目前正在對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的招投標(biāo)工作進(jìn)行調(diào)查，同時(shí)也對(duì)縣教育體育局、縣市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局、澗田鄉(xiāng)政府等相關(guān)單位和人員履職盡責(zé)情況進(jìn)行了調(diào)查，并對(duì)監(jiān)管不力的縣教育體育局、縣市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局、縣農(nóng)業(yè)局、縣衛(wèi)計(jì)委、澗田鄉(xiāng)政府等相關(guān)單位責(zé)任人分別進(jìn)行了立案審查等處理。 涉案公司現(xiàn)停產(chǎn)停業(yè) 曾因過期食品被處罰 剛剛中標(biāo)政府供餐服務(wù)項(xiàng)目，卻在學(xué)期伊始向?qū)W校提供變質(zhì)、腐爛的食材，這并不是萬安珍百味公司第一次出現(xiàn)食品安全和質(zhì)量問題。人民健康調(diào)查發(fā)現(xiàn)，萬安珍百味在此前就曾因違法經(jīng)營(yíng)而被食藥監(jiān)處罰。 國(guó)家信用企業(yè)信息公示系統(tǒng)記錄顯示，2015年1月，萬安珍百味餐飲服務(wù)有限公司因擅自改變?cè)S可類別制售涼菜并經(jīng)營(yíng)標(biāo)識(shí)標(biāo)簽不全食品和未及時(shí)清理超過保質(zhì)期食品被警告，并沒收違法和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品，同時(shí)處以7000元人民幣罰款。
國(guó)家信用企業(yè)信息公示系統(tǒng)的處罰信息截圖 而此次“變質(zhì)營(yíng)養(yǎng)餐”事件發(fā)生后，經(jīng)萬安縣市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局、教育體育局聯(lián)合調(diào)查對(duì)對(duì)其原料采購、貯存、加工、配送及學(xué)校驗(yàn)收等環(huán)節(jié)的全面調(diào)查，萬安珍百味公司目前已被停產(chǎn)、停業(yè)處罰，公司法人和公司安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)人也被依法控制，并正在進(jìn)一步調(diào)查中。 截至9月8日晚，記者多次通過電話及郵件聯(lián)系萬安珍百味餐飲服務(wù)有限公司，均未接聽和回復(fù)。
