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后廚衛(wèi)生設施不達標 ?？谛惆椴惋嫷瓯涣P3000元

2018-09-18 16:38:50來源：南國都市報已被 572 人閱讀有0人評論

內(nèi)容摘要：門縫過大、垃圾桶無蓋、通風口無紗網(wǎng)……如此這般的廚房衛(wèi)生環(huán)境，難以保證制作的食品安全。近日，海口秀伴餐飲管理店被查出經(jīng)營場所衛(wèi)生設施不符合國家衛(wèi)生城市標準，執(zhí)法人員回訪時發(fā)現(xiàn)，該店逾期未整改上述情況，?？谑忻捞m區(qū)食藥監(jiān)局依法對其罰款3000元。

　　門縫過大、垃圾桶無蓋、通風口無紗網(wǎng)……如此這般的廚房衛(wèi)生環(huán)境，難以保證制作的食品安全。近日，海口秀伴餐飲管理店被查出經(jīng)營場所衛(wèi)生設施不符合國家衛(wèi)生城市標準，執(zhí)法人員回訪時發(fā)現(xiàn)，該店逾期未整改上述情況，?？谑忻捞m區(qū)食藥監(jiān)局依法對其罰款3000元。　　據(jù)介紹，9月4日，美蘭區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法人員根據(jù)消費者舉報來到海口秀伴餐飲管理店進行檢查。執(zhí)法人員現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)，海口秀伴餐飲管理店在營業(yè)期間，其廚房衛(wèi)生設施存在操作間大門下部未設擋鼠板致使門縫過大、操作間通向外界的通風口未設置紗網(wǎng)、操作間內(nèi)下水道蓋板破損、垃圾桶無蓋等現(xiàn)象。執(zhí)法人員隨即下達《責令改正通知書》，責令其在一日內(nèi)進行改正。　　9月6日，當美蘭區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法人員對?？谛惆椴惋嫻芾淼赀M行再次檢查時，發(fā)現(xiàn)其尚未按責令整改要求對廚房與外界相通處進行封閉修整，經(jīng)營期間未有效啟用防蚊紗窗、風幕機等三防設施，對食品操作區(qū)域衛(wèi)生及設施未進行有效清潔。　　9月13日，美蘭區(qū)食藥監(jiān)局依據(jù)《?？谑袗蹏l(wèi)生管理辦法》有關規(guī)定，對海口秀伴餐飲管理店作出行政處罰，處以3000元罰款。

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