上海“西郊5號(hào)”餐廳40萬(wàn)元的“天價(jià)賬單”事件,正在持續(xù)引發(fā)關(guān)注。19日下午,餐廳老板孫兆國(guó)告訴新京報(bào)記者,晚宴實(shí)際是“迪拜人請(qǐng)中國(guó)人吃飯”,菜品屬于私人訂制,食材是是從各地運(yùn)送。 新京報(bào)此前報(bào)道稱,今日,一份來(lái)自上海“西郊5號(hào)”餐廳的“天價(jià)賬單”引發(fā)關(guān)注,賬單顯示 8人用餐,20項(xiàng)菜品,總價(jià)共計(jì)418245元,賬單右下角有手寫標(biāo)注“實(shí)收”40萬(wàn)元。 新京報(bào)記者了解到,西郊5號(hào)餐廳的老板,是曾被稱為“明星廚師”的孫兆國(guó)。19日17時(shí)許,新京報(bào)記者與孫兆國(guó)取得聯(lián)系。 電話中,孫兆國(guó)表示,這頓價(jià)值40萬(wàn)元的“天價(jià)”晚宴,實(shí)際上是“迪拜人請(qǐng)中國(guó)人吃飯”,所用的食材,都是“很早從各地私人訂制”。對(duì)于晚宴的價(jià)格,孫兆國(guó)稱,“在迪拜這根本不算什么。” 孫兆國(guó)稱,飯店是合法經(jīng)營(yíng),所用的食材也符合國(guó)家規(guī)定,沒(méi)有野生動(dòng)物等,晚宴的參與者“沒(méi)有什么領(lǐng)導(dǎo),沒(méi)有什么明星”。孫兆國(guó)表示,當(dāng)晚吃飯的人中有迪拜人,但具體身份“不能向外透露”。 網(wǎng)傳賬單中,單價(jià)最貴的菜為 “鱷魚(yú)尾燉湯”,價(jià)格16800元,孫兆國(guó)表示,鱷魚(yú)在我國(guó)廣東、福建都有人工養(yǎng)殖供給食用,不是受保護(hù)的野生動(dòng)物。 據(jù)公開(kāi)資料顯示,孫兆國(guó)是烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員?,F(xiàn)任上海西郊五號(hào)總經(jīng)理,上海菊?qǐng)@大酒店副總經(jīng)理兼行政總廚。被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)名廚委員會(huì)新星俱樂(lè)部吸收為首批會(huì)員。
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