2018年5月24日,第二期產品感官評定分析體系培訓高級研修班在北京再次開班,本次活動由和中糧營養(yǎng)健康研究院聯(lián)合舉辦,來自成都希望食品、黃海水產研究所、瑪氏食品等國內食品企業(yè)的31位從事感官評測的技術人員參加了本次高級研修班培訓。

培訓班以感官評定分析體系為主題,面向從事感官評測人員、品管品控人員、新產品開發(fā)人員,聘請了來自中糧營養(yǎng)研究院資深培訓講師,多媒體教學,與您分享感官評定學科的精髓?! ?img src="http://www.qszhuan.cn/file/upload/201806/02/202837201.jpg" alt="微信圖片_20180524170228" /> 5月24日老師們就感官科學技術概論、差別檢驗在產品研發(fā)中合理使用、應用操作及結果解讀、描述性分析技術在企業(yè)內操作及結果解讀、偏愛檢驗在企業(yè)內應用操作及結果解讀對學員們進行了系統(tǒng)的培訓?! √K曉霞老師畢業(yè)于浙江工商大學食品科學與工程專業(yè),重點開展感官分析方面研究工作,參與多項國家科技以及國家感官標準制定工作,負責與參與大量感官技術服務工作?! ?img src="http://www.qszhuan.cn/file/upload/201806/02/202837601.png" alt="QQ圖片20180525092622" />
蘇曉霞,中糧營養(yǎng)健康研究院消費者與市場研究中心感官研究經理
黃一珍老師畢業(yè)于荷蘭瓦赫寧大學及丹麥哥本哈根大學感官評價專業(yè),主要研究視頻感官科學技術,具有多品類感官一線評價經驗。
黃一珍,中糧營養(yǎng)健康研究院消費者與市場研究中心感官研究經理
研修班的開設,在幫助企業(yè)解決新品開發(fā)、產品改進、質量跟蹤、缺陷發(fā)現(xiàn)及處理等過程中出現(xiàn)的問題有積極的作用。學員們認真聽講,就不明白的問題積極提問、討論,受益匪淺。




第二期產品感官評定分析體系培訓高級研修班為期兩天,從5月24日到25日,據悉,第三期培訓時間為6月28-29日。錯過第二期期培訓的小伙伴,不要錯過第三期的培訓,趕快撥打電話,與您心儀的講師面對面交流?! ∨嘤柊鄨竺?lián)系方式: 聯(lián)系人:董老師 手機:
18953528722
郵箱:
yanfa@foodmate.net