5月22日，寧波市食品藥品安全信息公示平臺(tái)發(fā)布《寧波市北侖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢信息公告（2018年第4期）》。本次抽檢涉及7類樣品，抽檢樣品共計(jì)60批次，檢出不合格共計(jì)1批次，合格率為98.3%。 其中，餐飲食品抽檢11批次，檢出1批次不合格；餐飲具抽檢22批次，均合格；糕點(diǎn)抽檢11批次，均合格；食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢7批次，均合格；食用油、油脂及其制品抽檢6批次，均合格；糧食加工品抽檢2批次，均合格；蔬菜制品抽檢1批次，均合格。 不合格和問題產(chǎn)品的經(jīng)營、生產(chǎn)主體和不合格項(xiàng)目：加貝物流股份有限公司紅聯(lián)連鎖二店自制并銷售的南瓜饅頭檢出甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）。 據(jù)介紹，甜蜜素，化學(xué)名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉，是食品添加劑中人工生產(chǎn)的一種甜味劑，其甜度是蔗糖的30～40倍，為無營養(yǎng)甜味劑。消費(fèi)者若經(jīng)常食用甜蜜素含量超標(biāo)的食品，就會(huì)因攝入過量對(duì)人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害，特別是對(duì)代謝排毒的能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。
| 序號(hào) | 抽樣單編號(hào) | 檢驗(yàn)單位 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位統(tǒng)一社會(huì)信用代碼 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 批號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 |
| 1 | XC18330206005100058 | 寧波出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心 | 加貝物流股份有限公司紅聯(lián)連鎖二店 | 北侖小港街道紅聯(lián)渡口路481號(hào)、483號(hào) | 加貝物流股份有限公司紅聯(lián)連鎖二店 | 91330206066613571A | 北侖小港街道紅聯(lián)渡口路481號(hào)、483號(hào) | 南瓜饅頭 | 散裝 | / | / | 2018/3/28 | 甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）║0.344g/kg║不得使用 |
