近日,蘇州市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布《關(guān)于公布蘇州市級食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告(2018年第41期)》。本次公告的監(jiān)督抽檢信息共涉及8類食品180批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品178批次,不合格樣品2批次。 其中,抽檢糧食加工品40批次,全部合格;抽檢糕點10批次,全部合格;抽檢速凍食品3批次,全部合格;抽檢調(diào)味品9批次,全部合格;抽檢乳制品88批次,全部合格;抽檢蔬菜制品12批次,2批次不合格;抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品10批次,全部合格;抽檢餐飲食品8批次,全部合格。 本次抽檢中糧食加工品以赭曲霉毒素、黃曲霉毒素等真菌毒素為主,糕點以甜蜜素、糖精鈉等添加劑為主,乳制品以三聚氰胺為主。主要發(fā)現(xiàn)不合格黃花菜2批次,檢出二氧化硫殘留量超標(biāo)。 針對發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,相關(guān)部門組織了現(xiàn)場指導(dǎo),幫助生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)完善管理,不斷提高企業(yè)食品安全意識和管理水平,對不合格食品和相關(guān)產(chǎn)品涉及的生產(chǎn)經(jīng)營單位依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)進行處理。
序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(采樣日期) | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 檢驗機構(gòu) | 備注 |
1 | / | / | 蘇州工業(yè)園區(qū)婁葑李修球調(diào)味品攤位 | 蘇州工業(yè)園區(qū)婁葑街道徐家浜農(nóng)貿(mào)市場A4 | 黃花菜 | 散稱 | / | 2018年8月17日 | 二氧化硫殘留量║實測值:4.08g/kg║標(biāo)準(zhǔn)值: ≤0.2g/kg | 蔬菜制品 | 蘇州市食品檢驗檢測中心 |
2 | / | / | 蘇州工業(yè)園區(qū)婁葑顧德華調(diào)味品攤 | 蘇州工業(yè)園區(qū)婁葑街道葑塘農(nóng)貿(mào)市場A5 | 黃花菜 | 散稱 | / | 2018年8月17日 | 二氧化硫殘留量║實測值:1.54g/kg║標(biāo)準(zhǔn)值: ≤0.2g/kg | 蔬菜制品 | 蘇州市食品檢驗檢測中心 |