10月10日，河南省食藥監(jiān)局發(fā)布2018年第三季度食品安全監(jiān)督抽檢情況分析的通告，2018年第三季度，河南省共完成并公布32大類41315批次食品樣品監(jiān)督抽檢結果，檢驗項目合格的樣品40424批次，不合格樣品891批次，樣品總體合格率為97.8%，抽檢發(fā)現(xiàn)主要存在九方面問題。

第三季度抽檢的食品中，糧、油、肉、乳等大宗日常消費品的樣品合格率高于樣品總體合格率。

據(jù)通報，抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題表現(xiàn)在九個方面，分別為：食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問題、食品中微生物污染問題、農(nóng)藥殘留超標和檢出禁用農(nóng)藥問題、質(zhì)量指標不符合標準問題、食品中重金屬等元素污染問題、食品中檢出非食用物質(zhì)問題、獸藥殘留超標和檢出禁用獸藥問題、食品中生物毒素污染和其他污染物問題、標簽標識問題。其中超范圍、超限量使用食品添加劑問題的食品最多，占不合格總數(shù)的38.8%.其次是食品中微生物污染問題，占不合格總數(shù)的21.7%,農(nóng)藥殘留超標和檢出禁用農(nóng)藥問題，占不合格總數(shù)的19.2%。

針對以上監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題，各級食品藥品監(jiān)督管理部門已經(jīng)采取措施依法處理，責令生產(chǎn)經(jīng)營者召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并在日常監(jiān)管工作中，加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風險。公眾發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。

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