以下是匯總的食品資訊一周熱聞（5.27—6.2），轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明。

      一、國內(nèi)熱聞
 

1、通知·公告
 

市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于3批次食品不合格情況的通告 〔2018年第11號(hào)〕    

近期，原國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢食用油、油脂及其制品，特殊膳食食品，蜂產(chǎn)品，食糖和肉制品等5類食品215批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品212批次，不合格樣品3批次。（國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局） 
 

2018年05月29日嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)證書待領(lǐng)信息-不批準(zhǔn)

原國家食品藥品監(jiān)督管理總局的網(wǎng)站發(fā)布了一份《2018年05月29日嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)證書待領(lǐng)信息-不批準(zhǔn)》通告，根據(jù)通告，卡翁喜麗雅乳品廠申報(bào)的三個(gè)系列嬰幼兒配方奶粉的配方注冊(cè)，總局給予“不批準(zhǔn)”的公開批復(fù)。（國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局） 
 

海關(guān)總署 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告2018年第47號(hào)（關(guān)于解除哥倫比亞部分地區(qū)口蹄疫疫情禁令的公告）

根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)分析結(jié)果，自本公告發(fā)布之日起，認(rèn)可哥倫比亞圣菲波哥大首都區(qū)（Bogotá，Distrito Especial）、亞馬孫?。ˋmazonas）、安蒂奧基亞省（Antioquia）、大西洋?。ˋtlántico）、玻利瓦爾?。˙olívar）、卡爾達(dá)斯?。–aldas）、卡克塔?。–aquetá）等28個(gè)地區(qū)為免疫無口蹄疫地區(qū)（見附件），全防總辦字〔90〕第5號(hào)對(duì)哥倫比亞上述地區(qū)口蹄疫疫情禁令同時(shí)終止。（海關(guān)總署） 
 

海關(guān)總署公告2018年第50號(hào)（關(guān)于全面取消《入/出境貨物通關(guān)單》有關(guān)事項(xiàng)的公告）

涉及法定檢驗(yàn)檢疫要求的進(jìn)口商品申報(bào)時(shí)，在報(bào)關(guān)單隨附單證欄中不再填寫原通關(guān)單代碼和編號(hào)。涉及法定檢驗(yàn)檢疫要求的出口商品申報(bào)時(shí)，企業(yè)不需在報(bào)關(guān)單隨附單證欄中填寫原通關(guān)單代碼和編號(hào)，應(yīng)當(dāng)填寫報(bào)檢電子回執(zhí)上的企業(yè)報(bào)檢電子底賬數(shù)據(jù)號(hào)，并填寫代碼“B”。海關(guān)統(tǒng)一發(fā)送一次放行指令，海關(guān)監(jiān)管作業(yè)場(chǎng)所經(jīng)營單位憑海關(guān)放行指令為企業(yè)辦理貨物提離手續(xù)。（海關(guān)總署）
 

2、食品安全·曝光臺(tái)

市場(chǎng)監(jiān)管總局通報(bào)3批次不合格食品 網(wǎng)售大豆油為假冒產(chǎn)品

29日，國家市場(chǎng)監(jiān)管總局通報(bào)了3批次不合格食品，涉及食用油、油脂及其制品、特殊膳食食品、蜂產(chǎn)品各1批次。其中，淘寶網(wǎng)銷售的1批次大豆油經(jīng)山東省食品藥品監(jiān)管部門核實(shí)，為假冒產(chǎn)品。（）

點(diǎn)評(píng)：對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，原國家食品藥品監(jiān)督管理總局已通報(bào)相關(guān)省份依法予以查處，并要求黑龍江、江西、山東等省食品藥品監(jiān)督管理局責(zé)令食品生產(chǎn)企業(yè)、進(jìn)口商查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求黑龍江、江西、山東等省食品藥品監(jiān)督管理局責(zé)令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；要求浙江省食品藥品監(jiān)督管理局責(zé)令網(wǎng)絡(luò)食品交易平臺(tái)對(duì)不合格產(chǎn)品立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。  
 

餓了么平臺(tái)一家餐飲店“三張皮” 實(shí)體店藏身臟亂小巷商家自配自送

5月22日，武漢某高校學(xué)生向長江商報(bào)稱，他和同學(xué)在餓了么平臺(tái)一家名為“楊姐烤肉脆皮雞拌飯（東湖店）”的外賣點(diǎn)了兩次外賣后，均出現(xiàn)拉肚子現(xiàn)象。5月23日，長江商報(bào)記者來到位于東湖路附近的城中村，經(jīng)過半個(gè)小時(shí)的走訪，記者發(fā)現(xiàn)該店有三個(gè)店名線上線下銷售。（長江商報(bào)）

點(diǎn)評(píng)：如果商家無證經(jīng)營則屬于違法行為；如果商家有營業(yè)執(zhí)照和經(jīng)營許可證情況下，上傳給平臺(tái)的照片信息與現(xiàn)實(shí)不符，則涉嫌夸大宣傳，侵犯消費(fèi)者權(quán)益，平臺(tái)有審查不嚴(yán)的連帶責(zé)任。 
 

你愛吃的白嫩鵪鶉蛋真的安全嗎？它可能來自無證“黑作坊”

很多市民和飯店都會(huì)到大市場(chǎng)采購剝好的鵪鶉蛋，方便省事，不過，這中間的衛(wèi)生非常關(guān)鍵。最近，有知情人向記者反映說：南京市場(chǎng)上一些剝了的好鵪鶉蛋，看起來鮮亮，背后的加工點(diǎn)卻臟亂差，存在食品安全隱患。（荔枝網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：個(gè)別小作坊為了省錢省事，就直接無證作業(yè)，給食品安全帶來了風(fēng)險(xiǎn)和隱患。 
 

事發(fā)湖北團(tuán)林！農(nóng)田水溝驚現(xiàn)大量菜籽油，引發(fā)村民“搶”油！

5月26日清晨，家住荊門高新區(qū)·掇刀區(qū)團(tuán)林鋪鎮(zhèn)的村民王大嫂，突然發(fā)現(xiàn)附近農(nóng)田水溝里全是漂的油，附近的很多村民通過經(jīng)驗(yàn)判斷，認(rèn)為這是菜籽油，便從各自的家里拿來舀子、碗、水壺、水桶等從農(nóng)田水溝里舀油。（荊門晚報(bào)微信號(hào)）

點(diǎn)評(píng)：這些菜籽油目前還達(dá)不到食用標(biāo)準(zhǔn)，因此切勿食用這些菜籽油。 
 

一批價(jià)值720萬元的走私名酒藏身在東莞民房中

記者從東莞市公安邊防支隊(duì)獲悉，該支隊(duì)近日聯(lián)合東莞市打私辦、東莞市食品藥品監(jiān)督管理局、東莞市工商局等部門開展緝私行動(dòng)，在南城區(qū)新基路附近一舉搗毀3個(gè)走私酒類囤積窩點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)查獲涉嫌走私的軒尼詩、馬爹利、奔富等品牌的高檔酒類9000余瓶，案值約720萬元。（大洋網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：走私名酒不僅會(huì)擾亂市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序，同時(shí)這些名酒沒有任何簡體中文標(biāo)識(shí)，沒有任何質(zhì)量保證，很可能是走私分子勾兌出來的的“假酒”，存在極大的安全隱患，對(duì)人體健康存在嚴(yán)重威脅。 
 

江蘇句容：超市特價(jià)0.4元的鴨蛋是個(gè)臭蛋 最終賠償顧客1000元

超市銷售的生產(chǎn)日期為“當(dāng)天”的特價(jià)鴨蛋，買回家一打開，發(fā)現(xiàn)是個(gè)發(fā)臭的“壞蛋”，結(jié)果，為了這只售價(jià)僅0.4元的“壞蛋”，超市付出了賠償1000元的代價(jià)。日前，句容市人民法院審理了這起消費(fèi)糾紛案。（中國江蘇網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：超市工作人員與劉明在第一次交涉的過程中，明確確認(rèn)了劉明所購買的鴨蛋是臭的，卻仍然聲稱“如果是新鮮的，超市怎么可能特價(jià)處理”，可以認(rèn)定超市明知故犯。雖然超市工作人員稱鴨蛋為打折商品，但打折商品并不等同于質(zhì)量瑕疵商品。鮮鴨蛋的保質(zhì)期限短，超市工作人員已經(jīng)知道所出售的鴨蛋可能已經(jīng)變質(zhì)，仍然在標(biāo)簽上標(biāo)明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，其行為已經(jīng)能夠證明超市有銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品的主觀故意，加之超市明知鴨蛋的生產(chǎn)日期錯(cuò)誤而銷售，應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。 
 

吃剩的“口水油”給新顧客吃！直擊網(wǎng)紅火鍋店“小龍坎”后廚

28日傍晚，微博“梨視頻”發(fā)布消息稱，成都小龍坎老火鍋爆火，迅速擴(kuò)張到12家直營店，全國600余家加盟店。梨視頻拍客走訪多地小龍坎老火鍋，發(fā)現(xiàn)亂象不斷。店員應(yīng)聘時(shí)不需要健康證、回收客人剩菜、餐具和拖把一起洗等等。小龍坎老火鍋工作人員解釋：不能避免某些店會(huì)偷工減料，這個(gè)只能靠道德約束。（現(xiàn)代快報(bào)微信號(hào)、中新經(jīng)緯客戶端）

點(diǎn)評(píng)：這并非小龍坎老火鍋第一次被爆出這樣的事情，據(jù)悉，2017年6月“小龍坎”就曾被責(zé)令整改。企業(yè)做得如此之大，卻不嚴(yán)格監(jiān)管，以后誰還敢去吃？重疾得需猛藥，面對(duì)這樣的企業(yè)，就得該處罰處罰，該取締取締！ 
 

3、國內(nèi)食品資訊熱聞

       商超塑料袋 少用一大半(政策解讀·限塑十年（上）)

根據(jù)關(guān)于限制生產(chǎn)銷售使用塑料購物袋的通知，2008年6月1日起，全國范圍內(nèi)禁止生產(chǎn)、銷售、使用厚度小于0.025毫米的塑料袋，所有超市、商場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)等商品零售場(chǎng)所實(shí)行塑料袋有償使用制度。10年過去，“限塑令”實(shí)施效果如何？互聯(lián)網(wǎng)興起，外賣快遞領(lǐng)域成為塑料袋使用大戶，實(shí)際情況怎樣？10年前強(qiáng)調(diào)的線下商品零售場(chǎng)所，限塑令推行順利嗎？記者展開調(diào)查。（人民日?qǐng)?bào)）

點(diǎn)評(píng)：限塑令在商超、藥店執(zhí)行情況良好，全市各大超市、商場(chǎng)塑料袋銷售量明顯下降，收費(fèi)塑料袋使用量比限塑前減少近七成，但在集貿(mào)市場(chǎng)執(zhí)行情況不佳，特別是菜市場(chǎng)個(gè)體經(jīng)營者免費(fèi)提供超薄塑料袋的問題仍普遍存在。另外，隨著電商、快遞、外賣等新業(yè)態(tài)發(fā)展，塑料餐盒、塑料包裝等消耗量快速上升，造成新的資源環(huán)境壓力。 
 

風(fēng)行乳業(yè)上訴請(qǐng)求撤銷其賠償燕塘乳業(yè)60萬元的一審判決結(jié)果

燕塘訴風(fēng)行包裝裝潢侵權(quán)案又有新進(jìn)展。燕塘乳業(yè)5月28日發(fā)布公告稱，公司收到一審審理法院廣州市天河區(qū)人民法院送達(dá)的廣州風(fēng)行乳業(yè)股份有限公司遞交的民事上訴狀，風(fēng)行乳業(yè)請(qǐng)求二審法院撤銷對(duì)其賠償燕塘60萬元的一審判決結(jié)果。（新京報(bào)網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：目前案件審理程序尚未結(jié)束，訴訟結(jié)果存在不確定性。
 

5月科學(xué)流言榜發(fā)布：是真是假，我們身邊原來有這么多誤區(qū)

節(jié)能燈致癌還有毒？大蒜熗鍋會(huì)引發(fā)癌癥？O型血的人“高人一等”？麻辣燙里添加神秘“大殼粉”，會(huì)致不孕不育？ ……本月刷屏朋友圈的這些流言，官方辟謠來了。（北晚新視覺）

點(diǎn)評(píng)：建議市民在不確定謠言是真是假的情況下，不要轉(zhuǎn)發(fā)避免擴(kuò)大影響。
 

93項(xiàng)食品及飼料相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)將于6月實(shí)施

進(jìn)入6月份，會(huì)有哪些食品及飼料相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)將要實(shí)施呢？據(jù)統(tǒng)計(jì)，有93項(xiàng)食品及飼料相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)將于6月開始實(shí)施，包括8項(xiàng)國家推薦性標(biāo)準(zhǔn)、70項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和15項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)。（）

點(diǎn)評(píng)：提醒相關(guān)企業(yè)注意標(biāo)準(zhǔn)變化。 
 

市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布兒童飲食消費(fèi)提示

六一國際兒童節(jié)就要到了，小朋友們是不是早就想好要吃什么好吃的了？科學(xué)吃、健康吃才能身體壯、長高高，所以我們?yōu)榧议L和小朋友們貼心送上特殊的節(jié)日禮物——兒童飲食消費(fèi)提示。（國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局）

點(diǎn)評(píng)：該消費(fèi)提示包括：食品買前細(xì)辨別，渠道、包裝、標(biāo)簽不忽視；選擇零食門道多，兼顧正餐巧搭配；食用冷飲要慎重，飲料不可替代水；小顆粒食品慎食用，刺激性食物當(dāng)遠(yuǎn)離；外出就餐講究多，環(huán)境、菜品要選好；接觸自然好時(shí)機(jī)，健康飲食別怠慢。 

二、國際熱聞

1、國際預(yù)警

       西班牙和保加利亞通報(bào)我國兩批次花生不合格

據(jù)歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，近日西班牙和保加利亞通過RASFF通報(bào)我國兩批次出口花生不合格。（）

點(diǎn)評(píng)：提醒花生出口企業(yè)，從花生原料選擇、原料驗(yàn)收、脫殼、加工、貯藏、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)嚴(yán)格控制產(chǎn)品中的黃曲霉毒素，避免出現(xiàn)超標(biāo)的情況。

歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報(bào)（2018年第21周）

據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息，在2018年第21周通報(bào)中，歐盟RASFF通報(bào)中國食品及相關(guān)產(chǎn)品（不包括港澳臺(tái)）有4例。（）

點(diǎn)評(píng)：提醒出口企業(yè)，嚴(yán)格控制出口花生產(chǎn)品中的黃曲霉毒素含量，按照出口國有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)加工，同時(shí)控制生產(chǎn)工藝，避免交叉感染，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。 
 

提醒：出口美國食品企業(yè)需及時(shí)更新注冊(cè)信息

據(jù)美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）消息，近日美國食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布4月份拒絕入境食品信息顯示，我國出口多批次食品因注冊(cè)問題，被美國拒絕入境。（）

點(diǎn)評(píng)：本次未及時(shí)注冊(cè)的食品涉及椰子、蘿卜、大豆等，出口企業(yè)分別來自福建、湖北、四川。 
 

瑞典斯科納省發(fā)生家禽高致病性禽流感疫情

據(jù)世界動(dòng)物衛(wèi)生組織（OIE）消息，近日，瑞典農(nóng)業(yè)部向OIE通報(bào)稱，2018年5月23日，瑞典發(fā)生H5家禽高致病性禽流感疫情。（）

點(diǎn)評(píng)：本次疫情源頭未知。瑞典將采取監(jiān)控保護(hù)區(qū)、消毒、追溯等措施。目前疫情仍在繼續(xù)，瑞典將每周發(fā)布報(bào)告。 

     2、國際食品

柬埔寨桔井省發(fā)生疑似群體中毒事件 75名村民入院

柬埔寨警方26日公布的報(bào)告稱，桔井省真波里縣宗公鄉(xiāng)村民25日傍晚出現(xiàn)腹痛、嘔吐和無力等不適癥狀，部分兒童出現(xiàn)腹瀉。（中國新聞網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：事發(fā)當(dāng)日，一家韓國公司在村里舉辦小型座談會(huì)，計(jì)劃收購當(dāng)?shù)啬臼?，并把帶去的面包分發(fā)給村民，傍晚時(shí)分，村民出現(xiàn)不適癥狀，75名村民被送往當(dāng)?shù)蒯t(yī)院救治。當(dāng)?shù)鼐奖硎?，目前，入院患者大部已陸續(xù)出院。警方正在調(diào)查事件的原因。 
 

亞洲人不愛吃大米了？英媒：“智能作物”將取代米飯地位

英媒稱，隨著亞洲人變得富裕和健康，“智能作物”在未來的菜單上將取代米飯。（參考消息）

點(diǎn)評(píng)：據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織說，大米曾是臺(tái)灣地區(qū)日常飲食中的主食，不過最近50年來，大米的人均消耗量下降了2/3以上，原因是“智能作物”和“超級(jí)食物”的大舉流入。報(bào)道稱，這是亞洲在這方面出現(xiàn)的最大跌幅。
 

你敢嘗么？蟑螂奶味道似牛奶 且蛋白質(zhì)含量更高

據(jù)“中央社”報(bào)道，專家表示，一種蟑螂產(chǎn)出的稀少乳汁結(jié)晶體有益人體健康，蛋白質(zhì)甚至是牛奶的4倍，有望成為下一波超級(jí)食物的趨勢(shì)。（中國新聞網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：據(jù)報(bào)道，印度干細(xì)胞生物學(xué)和再生醫(yī)學(xué)研究所研究員表示，蟑螂奶味道就跟牛奶差不多。根據(jù)2016年的研究，澳大利亞土生土長的蟑螂太平洋折翅蠊所產(chǎn)出的乳汁，被發(fā)現(xiàn)蛋白質(zhì)序列含有重要胺基酸，以及蛋白質(zhì)、脂肪和糖類。 
 

日本福島擬將擴(kuò)大食品類出口 我國港臺(tái)地區(qū)成重點(diǎn)區(qū)域

近日，日本福島縣貿(mào)易促進(jìn)協(xié)會(huì)在福島市召開的會(huì)議上表示，2018年將力爭(zhēng)向我國香港及臺(tái)灣地區(qū)擴(kuò)大福島產(chǎn)日本酒的出口。（人民網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：在核泄漏事故發(fā)生之前，香港地區(qū)一直是福島大米的主要出口目的地，而臺(tái)灣地區(qū)則是福島桃子的主要出口目的地。目前，香港地區(qū)對(duì)福島農(nóng)產(chǎn)品（除大米和肉類），臺(tái)灣地區(qū)對(duì)福島所有食品（除酒類）仍實(shí)施進(jìn)口限制。

      三、食品科技
 

最新發(fā)現(xiàn)與創(chuàng)新：吃河豚中毒將有藥可救

記者28日從南開大學(xué)獲悉，該校藥物化學(xué)生物學(xué)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室率領(lǐng)研究團(tuán)隊(duì)，利用猴子單倍體神經(jīng)干細(xì)胞成功“破譯”了河豚毒素的兩個(gè)靶點(diǎn)基因，并通過基因敲除試驗(yàn)，讓神經(jīng)類細(xì)胞獲得了河豚毒素抗藥性，這一研究將使河豚中毒者“有藥可救”，相關(guān)成果在最新一期干細(xì)胞與神經(jīng)發(fā)育領(lǐng)域?qū)W術(shù)期刊《Development》上在線發(fā)表。（科技日?qǐng)?bào)） 
 

日本開發(fā)出單手便可食用的新型面條

據(jù)日媒5月24日?qǐng)?bào)道，日本金澤市的日本海藻食品研究所于5月16日開發(fā)了一種新型調(diào)理面條。它是由海藻和米粉制成，單手便可食用的新型面條。（） 
 

多吃檸檬防骨質(zhì)疏松癥

檸檬不僅味道清香，其中富含的維生素C、檸檬酸和檸檬烯等營養(yǎng)成分還具有抗氧化和輔助降壓等功效，稱得上是水果中的保健品。最近，日本《朝日新聞》報(bào)道稱，日本廣島大學(xué)檸檬健康科學(xué)項(xiàng)目組一項(xiàng)新研究表明，長期食用檸檬能夠促進(jìn)鈣質(zhì)吸收，預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。（生命時(shí)報(bào)） 
 

可口可樂在日本九州限定發(fā)售酒精飲料“檸檬堂”

據(jù)《讀賣新聞》報(bào)道，可口可樂日本公司28日起在九州地區(qū)限定發(fā)售了一款檸檬口味的罐裝汽酒“檸檬堂”。這是可口可樂公司自上世紀(jì)80年代退出美國紅酒市場(chǎng)后再次發(fā)售酒精飲料。新推出的“檸檬堂”為事先將檸檬連皮搗碎，浸泡在酒水中而得的檸檬味飲料，共有3種，酒精及果汁含量各有不同。（人民網(wǎng)）