日前，福建省食品藥品監(jiān)管局印發(fā)《關(guān)于推進實施“一品一碼”食品安全信息追溯工作激勵措施的意見》（以下簡稱《意見》），對實行“一品一碼”（指同一品種批次的食品和食用農(nóng)產(chǎn)品，按照規(guī)定的追溯編碼規(guī)則，賦予唯一的識別追溯碼）的食品生產(chǎn)經(jīng)營者給予多項政策激勵。這些政策措施包括無償提供相關(guān)業(yè)務培訓與咨詢指導服務、無償提供食品安全檢驗與風險數(shù)據(jù)分析、企業(yè)風險等級降級和日常監(jiān)督檢查降頻、優(yōu)化辦理許可服務事項等。     《意見》指出，福建省、市、縣級食品藥品監(jiān)管部門可以通過網(wǎng)絡(luò)，向?qū)嵤?ldquo;一品一碼”的食品生產(chǎn)經(jīng)營者無償提供操作培訓教程或進行專題培訓，指導其熟悉電子臺賬使用管理、追溯數(shù)據(jù)錄入與上傳管理等基本業(yè)務。該局將設(shè)立咨詢熱線，各級食藥監(jiān)管部門確定“一品一碼”食品安全信息追溯管理專員，及時為生產(chǎn)經(jīng)營者提供咨詢答疑。各級食藥監(jiān)管部門通過電子郵箱或微信平臺等，適時向相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者發(fā)送食品安全抽檢監(jiān)測數(shù)據(jù)與分析報告，幫助其及時了解并防范食品安全風險。     《意見》明確，對實行“一品一碼”食品安全信息追溯管理的食品生產(chǎn)經(jīng)營者，追溯體系正常運行并及時上傳數(shù)據(jù)持續(xù)三個月以上的，轄區(qū)食藥監(jiān)管部門應主動將其企業(yè)風險等級調(diào)低一級，相應減少日常監(jiān)督檢查頻次。同時，企業(yè)在辦理許可相關(guān)業(yè)務時，可使用預約服務和綠色通道服務，許可機關(guān)應提供全程咨詢指導。