23日，菏澤市食品藥品監(jiān)督管理局副局長梁衍鋒與相關科室負責人做客政務服務熱線，現(xiàn)場接聽群眾來電，并就“從農(nóng)田到餐桌”全過程監(jiān)管、藥品市場監(jiān)管以及銀田農(nóng)貿(mào)城“食品安全綜合體”項目建設等方面問題與市民進行交流。齊魯晚報·齊魯壹點記者從現(xiàn)場獲悉，今年全市堅持全程最嚴監(jiān)管，嚴防嚴控食安風險，嚴抓源頭治理，下架疑似問題產(chǎn)品4700余批次。 

倒逼種養(yǎng)植（殖）戶自查自律 

據(jù)市食藥監(jiān)局副局長梁衍鋒介紹，今年不斷強化“從農(nóng)田到餐桌”的全過程監(jiān)管，嚴抓源頭治理，全面加強農(nóng)產(chǎn)品、畜禽、水產(chǎn)品、林產(chǎn)品質量安全監(jiān)管，集中開展食品源頭大檢查大整頓。 

集中改造城區(qū)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場5個、并配套建設食品快檢室，建立批批快檢制度，累計快檢14.5萬批次，下架疑似問題產(chǎn)品4700余批次，斬斷了風險食品流向餐桌的主渠道，倒逼了種養(yǎng)植（殖）戶自查自律。 

據(jù)悉，食品生產(chǎn)企業(yè)風險等級評定、食品流通企業(yè)持證率、餐飲服務單位量化率均實現(xiàn)100%,集中設置食品小作坊集中加工園區(qū)4個、夜市燒烤集中經(jīng)營區(qū)7個、小吃一條街9條，15014家“三小”業(yè)戶經(jīng)整改提升，全部登記備案。

開展風險隱患排查防控 

齊魯晚報·齊魯壹點記者了解到，今年，市食藥局圍繞“四個最嚴”要求，把好藥品市場質量安全關口，針對重點部位、重點品種開展監(jiān)督檢查、飛行檢查、GSP跟蹤檢查、“雙隨機”檢查等各類檢查和專項整治。 

梁衍鋒說，食藥監(jiān)局以麻醉藥品、精神藥品、毒性藥品、放射性藥品等特殊藥品，疫苗和血液制品等生物制品，中藥材（飲片）等為重點品種；以中藥材專業(yè)市場、醫(yī)療機構、零售藥店等為重點單位；以藥品購進渠道、藥品儲存、冷鏈管理等為重點環(huán)節(jié)開展風險隱患排查防控工作。 

全市共排查相關單位521家（其中疫苗配送使用單位115家、藥品經(jīng)營企業(yè)141家、藥品使用單位265家），整改141家（其中疫苗配送使用單位17家、藥品經(jīng)營企業(yè)62家、藥品使用單位62家），警告17家（其中疫苗配送使用單位7家、藥品經(jīng)營企業(yè)6家、藥品使用單位4家），立案6起（其中藥品經(jīng)營企業(yè)5家、藥品使用單位1家）。

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