據(jù)海南省食藥監(jiān)局消息，原海南省食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、速凍食品2類產(chǎn)品150批次，其中，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品143批次，不合格樣品7批次。 　　抽檢信息顯示，不合格食品均為食用農(nóng)產(chǎn)品，不合格原因?yàn)闄z出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)。其中3批次蔬菜檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)，分別為：昌江石碌第三市場(chǎng)符多坤菜攤銷售的上海青，啶蟲(chóng)脒超標(biāo)；陵水百佳匯商貿(mào)有限公司銷售的茄子，氧樂(lè)果檢超標(biāo)；樂(lè)東樂(lè)城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)林淑艾蔬菜攤銷售的韭菜，腐霉利超標(biāo)。 　　《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763）中規(guī)定，普通白菜（如上海青、小青菜等）中啶蟲(chóng)脒的最大殘留限量為1mg/kg；芹菜中氧樂(lè)果的最大殘留限量為0.02mg/kg；韭菜中腐霉利的最大殘留限量為0.2mg/kg。長(zhǎng)期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜，可能對(duì)人體健康產(chǎn)生一定的不良影響。 　　另外，還有4批次動(dòng)物性食品檢出獸藥不合格，其中3批次豬肝檢出五氯酚酸鈉，分別為：儋州那大紅旗市場(chǎng)劉木香豬肉攤銷售的豬肝，五氯酚酸鈉檢測(cè)值為7.1μg/kg；洋浦普瑞綜合市場(chǎng)曾麗勇C020號(hào)攤位銷售的豬肝，五氯酚酸鈉檢測(cè)值為7.3μg/kg、磺胺類（總量）檢測(cè)值為1398μg/kg；白沙牙叉世華豬肉攤銷售的豬肝，五氯酚酸鈉檢測(cè)值為11μg/kg。 　　五氯酚酸鈉屬于有機(jī)氯農(nóng)藥，是氯代烴類殺蟲(chóng)劑和殺真菌劑?；前奉愃幬锸呛铣傻囊志惈F藥，除了治療敏感菌所致傳染病外，通常情況下還用于治療傳染性腦膜炎、痢疾、弓形體病。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)未嚴(yán)格控制休藥期或超量使用可能導(dǎo)致殘留超標(biāo)?！秳?dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》（農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)）將五氯酚酸鈉列入禁止使用且不得在動(dòng)物性食品中檢出的藥物，磺胺類在食品動(dòng)物的肌肉中的最高殘留限量為100ug/kg。 　　曾德安（屯昌屯城愛(ài)燕禽肉攤）銷售的雞胗，氯霉素檢測(cè)值為5.0μg/kg。氯霉素是一種廣譜抑菌劑，《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》（農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)）將氯霉素列入禁止使用且不得在動(dòng)物性食品中檢出的藥物。雞肉中檢出氯霉素的原因可能為養(yǎng)殖環(huán)節(jié)為防治動(dòng)物疾病而非法使用。 　　海南省食藥監(jiān)局表示，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門已經(jīng)依法采取措施予以查處，并責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報(bào)告；責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對(duì)不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售等措施防控風(fēng)險(xiǎn)。
      相關(guān)報(bào)道：海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于150批次食品安全抽樣檢驗(yàn)結(jié)果的通告（2018年第41期）
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