本報(bào)訊 日前，合肥市十六屆人大常委會(huì)第六次會(huì)議聽取審議了市政府關(guān)于《食品安全法》貫徹實(shí)施情況的報(bào)告。記者了解到，為保障“入口安全”，合肥將推進(jìn)食品安全智慧監(jiān)管，建立功能齊備、統(tǒng)一高效的信息化監(jiān)管系統(tǒng)。 　　《食品安全法》頒布實(shí)施以來，合肥強(qiáng)化源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控，大力推進(jìn)體系建設(shè)，持續(xù)開展整頓提升，嚴(yán)厲打擊違法犯罪，著力消除安全隱患，食品安全體制機(jī)制不斷完善，基層基礎(chǔ)不斷夯實(shí)，源頭治理不斷深入，全程監(jiān)管持續(xù)強(qiáng)化，共治格局逐步形成。“下一步，合肥將大力提升智慧監(jiān)管。在加快食品安全智慧監(jiān)管建設(shè)中，合肥將建立功能齊備、統(tǒng)一高效的信息化監(jiān)管系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)‘機(jī)器助人、機(jī)器換人’，全面提升監(jiān)管效能。”市食藥監(jiān)局主要負(fù)責(zé)人介紹。 　　同時(shí)，合肥還將加快健全基層監(jiān)管工作體系，充分依托基層監(jiān)管所、鄉(xiāng)級(jí)食藥安辦和村居“兩員”等基層監(jiān)管隊(duì)伍，推進(jìn)“四化”（網(wǎng)格化、信息化、痕跡化、規(guī)范化）監(jiān)管，規(guī)范所辦運(yùn)行，推動(dòng)“街所融合”，推廣“專業(yè)化監(jiān)管+網(wǎng)格化巡查”新模式。 　　近年來，合肥創(chuàng)新治理模式，實(shí)施肉菜流通追溯體系建設(shè)工程。依托百大周谷堆已建成的肉類蔬菜流通追溯體系一個(gè)城市平臺(tái)和屠宰、批發(fā)、菜市場(chǎng)、熟食、團(tuán)體消費(fèi)單位五個(gè)子系統(tǒng)，完成了與中央平臺(tái)技術(shù)測(cè)試對(duì)接，實(shí)現(xiàn)了肉菜生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位主體信息追溯。“接下來，我們將在二期工程中對(duì)追溯模式進(jìn)一步升級(jí)。目前，建設(shè)方案正在組織評(píng)審，計(jì)劃新增中菜市、超市、菜市場(chǎng)、團(tuán)體消費(fèi)等追溯試點(diǎn)單位250余家，力爭(zhēng)2019年底實(shí)現(xiàn)試運(yùn)行。”該負(fù)責(zé)人表示。 　　此外，合肥還實(shí)施了中小學(xué)午餐服務(wù)工程，將其納入市政府為民辦實(shí)事項(xiàng)目。數(shù)據(jù)顯示，截至2018年6月，全市932所中小學(xué)中提供午餐服務(wù)的學(xué)校共有656所，其中城區(qū)和農(nóng)村中小學(xué)分別為288所、368所。同時(shí)，合肥出臺(tái)了“明廚亮灶”建設(shè)實(shí)施方案，以學(xué)校和幼兒園食堂、大型餐飲等為突破口，強(qiáng)力推進(jìn)“明廚亮灶”建設(shè)。截至2018年9月已累計(jì)投入建設(shè)資金2416萬元，建成“明廚亮灶”單位3213家，其中學(xué)校和幼兒園食堂1427家。