10月31日，2018中國特殊食品合作發(fā)展會議（第三屆）在京開幕。珍奧集團(tuán)董事長兼首席執(zhí)行官陳玉琦在大會開幕期間接受新華網(wǎng)采訪。他表示，消費者應(yīng)該正確看待保健食品功能，保健食品、特殊食品對于治“未病”有積極的幫助和作用。 　　近年來，保健食品行業(yè)發(fā)展迅猛。2017年，我國保健食品工業(yè)總產(chǎn)值為4000億元，并以每年15%左右的增速在發(fā)展。但同時，社會對于保健食品的態(tài)度褒貶不一。陳玉琦認(rèn)為，保健食品的快速發(fā)展源于市場需求，而治理保健品市場亂象，一要靠企業(yè)自律，二要靠行業(yè)監(jiān)管。二者要相結(jié)合，讓行業(yè)不斷規(guī)范化發(fā)展。 　　那么，保健食品到底有沒有用？消費者該如何正確認(rèn)識保健品的功能？陳玉琦說，中國傳統(tǒng)養(yǎng)生文化有幾千年的歷史，這是我們的國粹，應(yīng)當(dāng)肯定保健食品、特殊食品有一定程度的作用，這個作用就是實現(xiàn)治“未病”的目標(biāo)?，F(xiàn)在人們已從“重視醫(yī)療”轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;重視健康”，膳食營養(yǎng)、特殊食品的營養(yǎng)對“未得病”人群可以起到積極的作用，比如營養(yǎng)補充、功能性調(diào)整、身體狀況改善等。保健食品不能取代藥品治療疾病，但是可以預(yù)防，可以改善。企業(yè)要按照國家現(xiàn)有法律法規(guī)進(jìn)行宣傳推廣，這是有必要的。 　　目前，我國實行保健食品注冊與備案相結(jié)合的制度。陳玉琦認(rèn)為，監(jiān)管對于中國保健食品行業(yè)健康有序發(fā)展是十分必要的。監(jiān)管不僅要到位，還要積極、超前，相應(yīng)的法規(guī)制度要超前。營養(yǎng)保健品行業(yè)發(fā)展要向兩個方向轉(zhuǎn)變。一是行業(yè)整體素質(zhì)要提升，和國際接軌，沒有監(jiān)管是很難的。二是產(chǎn)品升級，產(chǎn)品要向安全化、營養(yǎng)化、功能化、個性化、精準(zhǔn)化發(fā)展，也需要監(jiān)管進(jìn)一步推動。 　　對于保健食品行業(yè)發(fā)展趨勢，陳玉琦指出，中國保健食品行業(yè)的春天到了。隨著“健康中國”戰(zhàn)略的深入實施，“全民健康才有全民小康”理念的深入人心，市場需求將進(jìn)一步擴(kuò)容。行業(yè)快速發(fā)展得益于巨大的機(jī)遇期，但同時行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要繼續(xù)提升，同時要與國際接軌。 　　陳玉琦表示，保健食品企業(yè)要集中企業(yè)優(yōu)勢資源進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新，加大人才、科研投入，參與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定，掌握行業(yè)話語權(quán)。同時針對個人體質(zhì)，有針對性地提供健康產(chǎn)品和健康管理方案，未來珍奧將在健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展中繼續(xù)向精準(zhǔn)化方向發(fā)展。