本報(bào)訊 近日,遼寧省小餐飲規(guī)范提升改造工作交流會(huì)在沈陽(yáng)召開(kāi)。 昨日,遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布了相關(guān)情況。 省市場(chǎng)監(jiān)督管理局籌備組成員、省工商行政管理局黨組成員、副局長(zhǎng)劉升要求,推進(jìn)小餐飲規(guī)范提升要著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)、立足當(dāng)前,把握好、處理好關(guān)鍵問(wèn)題。要提高政治站位,在當(dāng)前機(jī)構(gòu)改革的關(guān)鍵時(shí)期,強(qiáng)化食品安全紅線意識(shí);要壓緊壓實(shí)責(zé)任,強(qiáng)化監(jiān)督檢查和隱患排查,提高食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控能力;要實(shí)行大包干責(zé)任制,嚴(yán)鎖餐飲環(huán)節(jié)防控非洲豬瘟疫情的工作鏈條;要?jiǎng)?chuàng)新監(jiān)管理念,推行小餐飲許可告知承諾制,加強(qiáng)事中事后監(jiān)管;要提升質(zhì)量安全,補(bǔ)短板、建機(jī)制、抓落實(shí),推動(dòng)小餐飲規(guī)范提升改造。 各市食品藥品(市場(chǎng))監(jiān)督管理局分管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)負(fù)責(zé)人,部分縣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局分管領(lǐng)導(dǎo)等60余人參加會(huì)議。