針對網(wǎng)上訂餐存在的亂象和安全隱患，日前，盤錦市食藥監(jiān)局拉開了網(wǎng)絡(luò)訂餐專項(xiàng)整治的序幕。重點(diǎn)對網(wǎng)絡(luò)訂餐交易第三方平臺提供者、網(wǎng)絡(luò)供餐餐飲服務(wù)提供者進(jìn)行全面整治規(guī)范，實(shí)行約談提示、摸排底數(shù)、督導(dǎo)整改、依法懲處四個(gè)步驟，打造全域網(wǎng)絡(luò)訂餐安全放心環(huán)境。 　　約談平臺，落實(shí)責(zé)任。根據(jù)市場占有情況，首先主動(dòng)約談了美團(tuán)外賣、百度外賣、餓了么外賣3家第三方平臺負(fù)責(zé)人，要求其履行主體責(zé)任，制定落實(shí)入網(wǎng)餐飲單位管理制，認(rèn)真做好入網(wǎng)餐飲單位的資格審查和信息公示。平臺必須進(jìn)行自查自糾，重點(diǎn)對入網(wǎng)餐飲單位的經(jīng)營資格和經(jīng)營范圍進(jìn)行審查，并將自查和整改結(jié)果，定期向駐地監(jiān)管部門報(bào)備。 　　全面排摸，摸清底數(shù)。組織力量，對全市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)單位進(jìn)行全面排摸，建立臺賬，實(shí)時(shí)更新。通過線上線下檢查，重點(diǎn)掌握網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)單位有無取得許可、有無實(shí)體店、有無委托他人加工制作或超范圍進(jìn)行經(jīng)營等。運(yùn)用實(shí)地檢查、平臺數(shù)據(jù)反饋等手段，動(dòng)態(tài)掌握網(wǎng)絡(luò)餐飲單位經(jīng)營業(yè)態(tài)。 　　嚴(yán)格檢查，督導(dǎo)整改。各級市場監(jiān)管部門，結(jié)合摸底情況，針對平臺公示資料不符、網(wǎng)絡(luò)供餐單位網(wǎng)絡(luò)訂餐許可取得率較低、超許可范圍經(jīng)營、外送禁止網(wǎng)絡(luò)訂餐食品等目前存在的突出問題，及時(shí)記錄排查結(jié)果，對排查中發(fā)現(xiàn)的隱患，及時(shí)督促經(jīng)營者整改落實(shí)。 　　嚴(yán)格執(zhí)法，嚴(yán)厲處罰。對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的違反食品安全法律法規(guī)等情況，依法進(jìn)行行政措施或行政處罰，做到了執(zhí)法嚴(yán)、處罰準(zhǔn)、線索移交及時(shí)，有效杜絕隱患的反彈。