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騰沖市中和市管所約談校園食堂食品供應商

2018-11-16 17:52:07來源：保山日報網已被 719 人閱讀有0人評論

內容摘要：騰沖市中和市場監(jiān)督管理所結合2018年秋季食堂檢查中發(fā)現的問題，于2018年10月26日對中和轄區(qū)內中小學食堂食品原材料供應商進行約談。

　　本報訊騰沖市中和市場監(jiān)督管理所結合2018年秋季食堂檢查中發(fā)現的問題，于2018年10月26日對中和轄區(qū)內中小學食堂食品原材料供應商進行約談。　　此次約談要求；食品原料供應商單位要嚴格要求落實企業(yè)主體責任，自覺遵守《中華人民共和國食品安全法》；要求供應商完善索證索票制度；對配送蔬菜進行快速抽檢，切實做好食品的進貨查驗、儲存運輸、抽檢留樣、從業(yè)人員食品安全知識培訓，企業(yè)食品安全自查；加強對進貨商信息完善；加強嚴格把關意識、責任意識、以學生安全為首要的主體意識；嚴禁將腐爛變質、生蟲、混有異物蔬菜，過期變質鹽巴、味精、面粉等副食和輔料調料供給學校。　　與會單位表態(tài)，供應商將切實提高思想認識，認真落實食品安全各項制度。中和市場監(jiān)督管理所進一步加強警示教育及風險管理，權利保障中和鎮(zhèn)師生飲食安全問題。

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