本報(bào)訊 為有效防控非洲豬瘟的疫情風(fēng)險(xiǎn)，日前，河南省中牟縣食品藥品監(jiān)督管理局通過(guò)對(duì)豬肉等生豬產(chǎn)品貯存者、銷售者和豬肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者全面告知非洲豬瘟防控責(zé)任義務(wù)，深入開(kāi)展對(duì)豬肉等生豬產(chǎn)品的監(jiān)督檢查，以及對(duì)疫情防控工作實(shí)行日?qǐng)?bào)告、零報(bào)告等方式，進(jìn)一步加強(qiáng)全縣豬肉等生豬產(chǎn)品的質(zhì)量安全監(jiān)管。 　　一是在食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、凍品市場(chǎng)和加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所廣泛發(fā)放張貼《非洲豬肉疫情防控責(zé)任義務(wù)告知書》，告知全縣生豬產(chǎn)品貯存者、銷售者和豬肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)履行的非洲豬瘟防控責(zé)任義務(wù)，并督促其嚴(yán)格履行非洲豬瘟防控主體責(zé)任。 　　二是深入開(kāi)展履行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度等主體責(zé)任落實(shí)情況的監(jiān)督檢查。對(duì)豬肉等生豬產(chǎn)品貯存者、銷售者和豬肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)豬肉及豬頭、豬蹄、豬耳朵、豬內(nèi)臟等所有生豬產(chǎn)品落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度情況進(jìn)行全面清查，切實(shí)督促其查驗(yàn)并留存豬肉等生豬產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢疫合格證明文件，向供貨商索取并留存銷售憑證，切實(shí)建立真實(shí)完整的購(gòu)銷記錄，嚴(yán)防嚴(yán)控病死、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫、來(lái)源不明的豬肉等生豬產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)、流向餐桌。 　　三是組織開(kāi)展非洲豬瘟染疫豬肉等生豬產(chǎn)品排查。把來(lái)自非洲豬瘟疫情省份的豬肉等生豬產(chǎn)品作為開(kāi)展豬肉等生豬產(chǎn)品貯存者、銷售者和豬肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度等主體責(zé)任情況的監(jiān)督檢查的重點(diǎn)，開(kāi)展全面排查。要求各基層監(jiān)管所每天報(bào)送各自轄區(qū)疫情防控工作，同時(shí)每天向市局報(bào)送全縣疫情防控工作。 　　截至目前，該局累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員220人次，發(fā)放《非洲豬肉疫情防控責(zé)任義務(wù)告知書》2000份，檢查豬肉等生豬產(chǎn)品貯存者60家次，豬肉等生豬產(chǎn)品銷售者690家次，有效督促了貯存者、銷售者提高責(zé)任意識(shí)，進(jìn)一步規(guī)范了豬肉等生豬產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者的進(jìn)貨查驗(yàn)和臺(tái)賬記錄，目前暫未發(fā)現(xiàn)未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫、來(lái)源不明的豬肉等生豬產(chǎn)品，未發(fā)現(xiàn)非洲豬瘟染疫豬肉等生豬產(chǎn)品。