繼上一期2批次梭子蟹被檢出鎘超標(biāo)之后，這一期梭子蟹又被檢出鎘超標(biāo)，而且這次還有毛蟹被檢出孔雀石綠！昨天，蘇州市食藥監(jiān)局公布了近期食品安全抽檢信息，共涉及10類食品166批次樣品，發(fā)現(xiàn)不合格樣品3批次。

據(jù)了解，2批次不合格梭子蟹、毛蟹被抽檢單位均為江蘇永輝超市有限公司昆山青陽路分公司。其中，1批次梭子蟹被檢出鎘超標(biāo)，實(shí)測值為2.3毫克/千克，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.5毫克/千克。據(jù)了解，鎘會在人體內(nèi)慢性積累，長期大量攝入鎘含量超標(biāo)的食品，可能會導(dǎo)致腎臟、骨骼和消化道損傷等。1批次毛蟹被檢出孔雀石綠，實(shí)測值為4.8微克/千克，標(biāo)準(zhǔn)值為不得檢出。孔雀石綠可在魚體內(nèi)長時(shí)間殘留，通過食物鏈可能對人體產(chǎn)生致畸、致癌和致突變等危害。此外，有1批次鯽魚被檢出恩諾沙星超標(biāo)，被抽檢單位為吳中區(qū)長橋嵇學(xué)伍水產(chǎn)攤，地址在吳中區(qū)新龍市場內(nèi)，恩諾沙星實(shí)測值為170.5微克/千克，標(biāo)準(zhǔn)值為≤100微克/千克。恩諾沙星是一類人工合成的抗菌藥。

據(jù)悉，針對發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，監(jiān)管部門已依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處理。

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