自國慶節(jié)后，蕪湖菜價持續(xù)下跌，市場上出現(xiàn)很多“1元菜”，尤其是花菜、萵筍、西蘭花等較往年價格大幅下降，批發(fā)價格分別為0.3～0.4元/斤、0.5元/斤、1.2元/斤。在市民們紛紛吃上便宜菜的同時，不少菜農(nóng)卻在暗暗叫苦。今年的蔬菜價格為何這么便宜，如何避免“菜賤傷農(nóng)”呢？ 　　菜農(nóng)叫苦：
　　西蘭花、韭菜賣不出去 　　12月5日下午，無為縣陡溝鎮(zhèn)的湯壽明，正在緊張地聯(lián)絡(luò)著西蘭花的銷售。讓他沒想到的是，往年一直很走俏的西蘭花，今年價格一路走低。他所在的種植合作社，流轉(zhuǎn)了120畝土地種植西蘭花，今年的西蘭花長勢良好，顆顆飽滿、郁郁蔥蔥，預(yù)計產(chǎn)量36～40萬斤。根據(jù)往年的市場行情，西蘭花收購價格在2元/斤左右，他們原本期待著大豐收。但事與愿違，之前與他們簽訂收購合同的買家現(xiàn)在都在質(zhì)量和價格上進行打壓，有的甚至直接不再收購。為此，湯壽明只能自己跑市場，從無為到合肥、從南京到無為，一段時間下來，銷售情況卻依舊不理想。合作社的25戶成員中20戶是貧困戶，都有著各種各樣的困難，讓他們郁悶的是，忙活了大半年，本想著能夠通過種植西蘭花實現(xiàn)脫貧，但現(xiàn)在他們卻面臨著西蘭花銷售不出去甚至要虧本的危險。好在經(jīng)過媒體的宣傳報道，社會各界伸出援助之手，近日已陸續(xù)銷售3萬多斤。 　　與西蘭花類似的還有韭菜。無為縣陡溝鎮(zhèn)貧困戶趙昌勤的40畝韭菜喜獲豐收，但卻遭遇滯銷難題，看著地里已經(jīng)成熟的幾萬斤韭菜，如遇到雨雪天氣就會爛在地里了。老趙十分著急，想著一年來的辛苦就要打水漂心疼不已，想著反正也賣不掉，爛掉還不如把這些韭菜免費送人。 　　記者調(diào)查：
　　蔬菜批發(fā)價格很便宜 　　蕪湖市場上的蔬菜價格，現(xiàn)在到底怎么樣呢？12月5日上午，記者來到長江市場園蔬菜批發(fā)市場。 　　通過走訪獲悉，當天西蘭花批發(fā)價是1.2元/斤，花菜批發(fā)價0.3～0.4元/斤，韭菜批發(fā)價1.2～1.5元/斤。長江市場園農(nóng)貿(mào)項目部的工作人員介紹，最新一期的農(nóng)產(chǎn)品交易品種批發(fā)行情顯示，大白菜0.3元/斤，白蘿卜0.3元/斤，冬瓜0.6元/斤，小青菜0.8元/斤。當然，這些都是批發(fā)價格，從蔬菜批發(fā)市場到市民的廚房里，隨著流通環(huán)節(jié)的增加，菜價有所上漲，但與往年相比已大幅下降。 　　48歲的賈中意是鳩江區(qū)二壩人，從15歲開始種植蔬菜，至今已33年了，今年他種了10畝蔬菜，生菜、花菜、辣椒、香菜等都有。12月5日凌晨三四點他就起來，把蔬菜運到長江市場園，記者采訪時，他正和幾位菜農(nóng)一起焦急地等著客戶前來購買。在他看來，今年的蔬菜批發(fā)價格確實很低，生菜往年批發(fā)價約在1元/斤，現(xiàn)在是0.5～0.6元/斤；花菜往年批發(fā)價0.8～0.9元/斤，現(xiàn)在是0.3～0.4元/斤，低的甚至只要0.15～0.2元/斤；香蔥去年批發(fā)價3元/斤，現(xiàn)在2元/斤；菠菜去年批發(fā)價1.5元/斤，現(xiàn)在只要0.8～0.9元/斤。 　　種種跡象顯示，目前蕪湖市場上的蔬菜價格已經(jīng)跌至全年谷底。 　　背后原因：
　　今年氣溫高 蔬菜瘋長 　　目前蕪湖市場上的蔬菜批發(fā)，主要有長江市場園、大地蔬菜批發(fā)市場、三山農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場等，其中長江市場園的蔬菜交易量約占全市交易量的70%左右。長江市場園農(nóng)貿(mào)項目的負責人表示，目前長江市場園每天的蔬菜交易量在七八百噸，其中“1元菜”比較多，每斤1元以下的蔬菜至少有十多種。 　　蔬菜價格大幅下跌，緣于今年氣溫偏高。據(jù)分析，國慶節(jié)過后天氣以晴好為主，適宜蔬菜生長，采摘期縮短，本地蔬菜大量上市，約占市場供應(yīng)的50%。山東、江蘇、湖北等外地的蔬菜，也源源不斷地輸送過來。此外，去年西蘭花、花菜價格較高，部分菜農(nóng)擴大了種植面積，加上天氣適宜，市場供應(yīng)十分充足，導(dǎo)致價格出現(xiàn)下滑。 　　天氣預(yù)報顯示，近日蕪湖將大降溫，甚至出現(xiàn)雨夾雪轉(zhuǎn)中雪的天氣。在市場人士以及菜農(nóng)們看來，隨著氣溫的降低、雨雪天氣的到來，蔬菜生長將緩慢，市場供應(yīng)量逐漸下滑，這將讓蕪湖菜價止跌回升。 　　市場指導(dǎo)：
　　種菜不要盲目跟風 　　記者從蕪湖市“菜籃子”工程辦公室獲悉，2017年全市蔬菜播種面積（多茬次）78.89萬畝，蔬菜產(chǎn)量152.74萬噸；2018年蔬菜種植面積（多茬次）預(yù)計81.17萬畝，蔬菜產(chǎn)量預(yù)計166.73萬噸。從數(shù)據(jù)來看，蕪湖蔬菜種植及供應(yīng)量變化并不大。“菜籃子”工程辦公室的工作人員表示，西蘭花等并不是蕪湖人常吃的主菜，而是配菜，在北上廣深等大城市需求量大，往年價格較高，約在5～6元/斤，今年供過于求，導(dǎo)致價格下跌；建議菜農(nóng)們種植蔬菜不要盲目跟風，應(yīng)在充分的市場調(diào)研后再有計劃地種植。 　　另據(jù)記者了解，此前無為種植西蘭花的并不多，湯壽明所在的種植合作社，今年也是第一次種植西蘭花，沒想到遇到了銷售難題。長江市場園農(nóng)貿(mào)項目的負責人表示，大的蔬菜生產(chǎn)基地生產(chǎn)都有計劃性，對市場進行充分調(diào)研，因此蔬菜價格比較穩(wěn)定；小種植戶往往容易出現(xiàn)種植的盲目性，這也導(dǎo)致市場的不確定性。還有業(yè)內(nèi)人士表示，除了菜農(nóng)們理性安排生產(chǎn)和種植計劃外，還可以進行農(nóng)超對接，和批發(fā)市場、企業(yè)、社區(qū)等長期合作，并利用電子商務(wù)等手段，拓展蔬菜的銷售渠道，盡量減少蔬菜的交通運輸環(huán)節(jié)。