11月29日，國際旅游島商報(bào)記者從?？谑行阌^(qū)食藥監(jiān)局獲悉，該局按時(shí)保質(zhì)完成了2018年創(chuàng)建國家食品安全示范城市食品安全抽檢工作，針對抽檢中不合格產(chǎn)品，執(zhí)法人員依法進(jìn)行立案查處。 　　據(jù)了解，該局一是制定抽檢方案，明確工作任務(wù)。召開專題會議，對食品抽檢工作進(jìn)行了全面部署，并制定印發(fā)了2018年秀英區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施方案，明確責(zé)任，克服困難，嚴(yán)格按要求完成抽檢任務(wù)。 　　二是恪盡監(jiān)管職責(zé)，實(shí)現(xiàn)抽檢全覆蓋。本次抽檢，該局實(shí)現(xiàn)區(qū)域全覆蓋、在產(chǎn)獲證食品生產(chǎn)企業(yè)全覆蓋、食品安全性項(xiàng)目指標(biāo)全覆蓋、食品品種全覆蓋及生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)態(tài)全覆蓋，突出對學(xué)校食堂、小作坊、小餐飲店、小食品店、農(nóng)貿(mào)市場、大中型商業(yè)超市、食品批發(fā)中心重點(diǎn)區(qū)域的抽檢，提高問題品種發(fā)現(xiàn)率，為食品安全監(jiān)管工作針對性提供有力指引。 　　三是突出重點(diǎn)品種，堅(jiān)持問題導(dǎo)向。該局以預(yù)包裝食品（含保健食品、進(jìn)口食品）、食用農(nóng)產(chǎn)品、現(xiàn)制現(xiàn)售食品、餐具為主要對象，嚴(yán)格依據(jù)《國家食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則》對標(biāo)抽檢，執(zhí)法人員加大對蔬菜、水產(chǎn)品、水果、畜禽肉制品、食用油、餐飲具以及致病性微生物、非食用物質(zhì)及易濫用的食品添加劑等危險(xiǎn)因素的抽檢力度，及時(shí)預(yù)判風(fēng)險(xiǎn)隱患，提高抽檢靶向性。 　　截至目前，該局抽樣檢驗(yàn)預(yù)包裝食品228批次、食用農(nóng)產(chǎn)品287批次（共計(jì)515批次），按時(shí)保質(zhì)完成了2018年創(chuàng)建國家食品安全示范城市食品安全抽檢工作。其中包含糧食加工品46批次、酒類49批次、乳制品48批次、速凍食品44批次、冷凍飲品10批次、淀粉及淀粉制品25批次、其他食品6批次、蔬菜190批次、水果54批次、水產(chǎn)品18批次、畜禽肉及副產(chǎn)品24批次、鮮蛋1批次，抽樣檢查不合格樣品2批次。針對抽檢中不合格產(chǎn)品，執(zhí)法人員依法進(jìn)行立案查處，目前案件正在辦理中。 　　據(jù)介紹，該局將繼續(xù)堅(jiān)持源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控、違法嚴(yán)懲，狠抓食品生產(chǎn)、流通、服務(wù)三個(gè)環(huán)節(jié)，充分履行食品安全監(jiān)管職能，不斷完善監(jiān)管體系，為創(chuàng)建國家食品安全示范城市做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。