根據(jù)2018年廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃，廣東省市場監(jiān)督管理局在全省組織開展食用鹽專項及奶茶果蔬汁專項監(jiān)督抽檢工作。本次共抽檢497批次樣品，不合格樣品3批次。 　　東莞市萬和貿(mào)易有限公司購物廣場銷售的標稱江蘇金橋制鹽有限公司生產(chǎn)的加碘自然食用鹽，碘不符合食品安全國家標準規(guī)定（經(jīng)當?shù)乇O(jiān)管部門核實為假冒產(chǎn)品）。 　　湛江市好又多百貨商業(yè)有限公司銷售的標稱上海中鹽莫頓鹽業(yè)有限公司生產(chǎn)的莫頓牌加碘海鹽，碘不符合食品安全國家標準規(guī)定。 　　碘是人體（包括所有的動物）的必需微量元素，人體內(nèi)碘元素的含量直接影響到身體健康。普及加碘食鹽是我國預防控制碘缺乏病的主要措施，具有安全、有效、簡單、易行、價廉、能夠長期堅持食用的優(yōu)勢，成為補碘的最佳途徑。碘含量過低，影響預防控制碘缺乏病的效果；碘含量過高則會對人體健康有影響，如增加甲亢的風險。 　　東莞市萬和貿(mào)易有限公司購物廣場銷售的標稱中鹽長江鹽化有限公司生產(chǎn)的加碘低鈉鹽（食用鹽），氯化鉀和碘不符合食品安全國家標準規(guī)定（經(jīng)當?shù)乇O(jiān)管部門核實為假冒產(chǎn)品）。 　　低鈉鹽是以食鹽為主體，配比一定量鉀鹽、鎂鹽的多品種食鹽。與普通食鹽相比，低鈉鹽含鈉低、含鉀高，有助于人體鉀鈉平衡，降低高血壓、心血管疾病的風險。這類產(chǎn)品較適合中老年人和患有高血壓人群，但高鉀藥物服用者和腎功能不全者須遵醫(yī)囑，不適合心臟有疾病人群。由于低鈉鹽鈉低鉀高的特點，其氯化鉀含量就是關(guān)系產(chǎn)品質(zhì)量和消費者健康的關(guān)鍵指標。 　　食品安全消費提示：消費者應當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注每周食品抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉不合格食品時，請及時撥打當?shù)赝对V舉報電話12331或12345。