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安徽最新抽檢:歐尚超市銷售的瀨尿蝦重金屬超標、芹菜農藥殘留超標

2019-03-22 23:40:42來源:食品伙伴網(wǎng)已被 946 人閱讀      0人評論

內容摘要:3月21日,安徽省市場監(jiān)督管理局發(fā)布最新一期食品安全抽檢信息,組織抽檢方便食品和食用農產品等2類食品172批次樣品,不合格樣品2批次。
   3月21日,安徽省市場監(jiān)督管理局發(fā)布最新一期食品安全抽檢信息,組織抽檢方便食品和食用農產品等2類食品172批次樣品,不合格樣品2批次。   不合格產品為2批次食用農產品,其中1批次安徽歐尚超市有限公司經銷的瀨尿蝦(海水蝦)(生產日期/批號:2018/10/15),鎘(以Cd計)超標。   鎘是常見的重金屬元素污染物之一。《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762)中規(guī)定,海水蝦、海水蟹中鎘的最大限量為0.5mg/kg。水產品中鎘超標可能原因是養(yǎng)殖過程中,對環(huán)境中鎘的富集。鎘對人體的危害主要是會在體內慢性積累,長期大量攝入鎘含量超標的食品可能導致腎臟、骨骼和消化道損傷等。   另外,還有1批次蚌埠歐尚超市有限公司經銷的芹菜(生產日期/批號:2018/10/15),毒死蜱超標。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763-2016)中規(guī)定,芹菜中毒死蜱殘留限量值不得超過0.05mg/kg。   毒死蜱是一種具有觸殺、胃毒和熏蒸作用的有機磷殺蟲劑,具有胃毒、觸殺、熏蒸三重作用,對水稻、小麥、棉花、果樹、蔬菜、茶樹上多種咀嚼式和刺吸式口器害蟲均具有較好防效,毒死蜱對魚類及水生生物毒性較高,在土壤中殘留期較長。長期暴露在含有毒死蜱的環(huán)境中,可能會存在神經毒性、生殖毒性,并可能會影響胚胎的生長發(fā)育。   對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品,安徽省市場監(jiān)管局已責成相關市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。
 
      相關報道:安徽省市場監(jiān)督管理局關于2批次不合格食品的通告(第11期)
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