隨著品質(zhì)消費時代呼之欲出，食品質(zhì)量與安全成為百姓日常生活中最關(guān)切的話題之一。而以品質(zhì)消費需求倒逼供給側(cè)品質(zhì)提升，抓好源頭治理，落實最嚴(yán)監(jiān)管是相關(guān)職能部門的著力點。 　　繼“315”之后，長沙市市場監(jiān)督管理局于3月18日，先后公布關(guān)于監(jiān)督抽檢不合格食品核查處置情況的公告（2019第3號），以及關(guān)于省局交辦不合格食品核查處置情況公告（2019第4號）。 　　公告顯示，原市食藥監(jiān)局依法監(jiān)督抽檢的不合格食品8批次，已向管轄的單位及時交辦，要求對涉及我市的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時采取停止銷售、召回不合格產(chǎn)品等措施，徹查問題原因，全面整改，并對相關(guān)企業(yè)依法進(jìn)行調(diào)查處理。 　　其中商標(biāo)為優(yōu)蜜、瀏河源、小飛燕、鈺龍、嘴上零食、徐湘源榜上有名。不合格項目涉及酵母、銅綠假單胞菌、菌落總數(shù)、過氧化值（以脂肪計）等指標(biāo)。詳細(xì)名單如下： 　　原湖南省食品藥品監(jiān)督管理局交辦的不合格食品10批次，已向瀏陽市食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局等單位及時交辦，要求對涉及長沙市的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時采取停止銷售、召回不合格產(chǎn)品等措施，徹查問題原因，全面整改，并對相關(guān)企業(yè)依法進(jìn)行調(diào)查處理。 　　其中長沙東園香食品有限公司金吉麗南酸棗、長沙湘川妹農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司生產(chǎn)的田氏飛揚(yáng)酒鬼口味面（蒜香味）、湖南旺祥達(dá)食品有限公司生產(chǎn)的小蜻蜓島老干媽素仔雞（湘式擠壓糕點）以及酒鬼素蹄筋（湘式擠壓糕點）等榜上有名。不合格項目涉及雙乙酸鈉、菌落總數(shù)、銅綠假單胞菌、甜蜜素（以環(huán)已基氨基磺酸計）、過氧化值（以脂肪計）等。部分名單如下：