繼央視3·15晚會曝光“問題”辣條后，對辣條產(chǎn)業(yè)的“監(jiān)管風(fēng)暴”仍在延續(xù)。近日，南都記者從湖北市陽新縣政府官微獲悉，該縣市場監(jiān)管局已下發(fā)通知，禁止校園及其周邊200米內(nèi)經(jīng)營銷售“辣條”。這是繼甘肅、青海、福建漳州后，又一地區(qū)公布這一規(guī)定。 　　湖北陽新縣倡導(dǎo)孩子不買不吃“辣條” 　　3月15日，央視“3·15”晚會曝光河南、湖南兩地4家辣條食品生產(chǎn)企業(yè)的衛(wèi)生亂象，涉事企業(yè)包括位于河南省的蘭考縣寧遠(yuǎn)食品有限公司、尉氏縣歐飛食品有限公司，位于湖南平江縣的鈞力食品公司、味泉食品公司。隨后兩地市場監(jiān)管部門陸續(xù)對曝光問題進(jìn)行調(diào)查處理，涉事企業(yè)被立案調(diào)查。與此同時，甘肅、青海兩省、福建漳州市分別發(fā)布通告，要求全省范圍內(nèi)校園及周邊200米內(nèi)禁止銷售辣條。 　　已有青海、甘肅、福建漳州發(fā)布校園及周邊禁止銷售“辣條”通告。 　　湖北市陽新縣市場監(jiān)管局指出，在央視“3·15”晚會之后，該局迅速啟動，對城區(qū)各個學(xué)校周邊的商鋪進(jìn)行排查，發(fā)布了通知，禁止校園及其周邊200米內(nèi)經(jīng)營銷售“辣條”等高鹽高辣類影響孩子健康的食品，要求食品經(jīng)營戶自動下架“辣條”、“五毛食品”等商品，并倡導(dǎo)倡議孩子們不買不吃。 　　3月21日，該局開展專項檢查，組織執(zhí)法力量對各轄區(qū)內(nèi)食品銷售經(jīng)營戶進(jìn)行檢查，重點關(guān)注食品批發(fā)企業(yè)及各個學(xué)校周邊的小食雜店和食品攤點，重點檢查了相關(guān)食品的原輔材料索證索票、食品添加劑使用、食品標(biāo)簽標(biāo)識、衛(wèi)生條件、臺賬記錄等情況。 　　該局指出，已告知經(jīng)營戶要從正規(guī)渠道進(jìn)貨，避免“3·15”晚會曝光的“蝦扯蛋”等多個品牌辣條進(jìn)入到自己的店鋪，叮囑經(jīng)營者做好索證索票工作。對于標(biāo)識不清、質(zhì)量沒有保證的各類預(yù)包裝食品及原料，不得采購和使用。下一步，該局將繼續(xù)對校園周邊食品經(jīng)營戶進(jìn)行排查，同時向經(jīng)營者進(jìn)行宣傳，不采購不銷售曝光辣條。 　　多家企業(yè)稱監(jiān)管對辣條銷量有影響 　　南都記者查詢發(fā)現(xiàn)，目前在多個電商平臺已經(jīng)下架了涉事企業(yè)生產(chǎn)的為“蝦扯蛋”、“親嘴牛筋”等食品，通過關(guān)鍵字已搜索不到任何商家，然而，售賣辣條的電商仍然繁多，來源眾多大小品牌商家，主要分布河南、湖南等地。 　　南都記者咨詢一款“網(wǎng)紅”辣條——“麻辣王子”的生產(chǎn)企業(yè)“湖南玉峰食品實業(yè)有限公司”，工作人員表示，自3·15曝光辣條問題和多省出現(xiàn)校園周邊禁售辣條以后，該公司的辣條產(chǎn)品銷量出現(xiàn)下滑，“主要是5毛食品生產(chǎn)線會受到明顯的影響，對于麻辣王子等正常價格的辣條產(chǎn)品，仍可在超市等銷售”。 　　此前也有媒體報道指出，辣條龍頭企業(yè)“衛(wèi)龍食品”在3·15之后，辣條產(chǎn)品在批發(fā)市場的訂單量減少了50%。下游經(jīng)銷商、零售商都已停止進(jìn)貨，甚至產(chǎn)品在往回退。只有進(jìn)入大型商超、賣場的產(chǎn)品暫未受到影響。 　　辣條“監(jiān)管風(fēng)暴”下，不少辣條生產(chǎn)企業(yè)也做出反應(yīng)。南都記者留意到，同樣位于湖南平江縣的“阿偉食品有限公司”近日主動發(fā)出聲明，聲稱其旗下“薇仔”系列辣條食品一直嚴(yán)格遵叫《食品安全法》等相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，確保所有產(chǎn)品安全合格。 　　辣條生產(chǎn)尚未有全國統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn) 　　上述“湖南玉峰食品實業(yè)有限公司”的工作人員向南都記者表示，由于目前辣條的生產(chǎn)尚未有全國統(tǒng)一性的標(biāo)準(zhǔn)，該公司生產(chǎn)的辣條是按照DBS43/002 《湖南省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 擠壓糕點》進(jìn)行生產(chǎn)。 　　南都記者發(fā)現(xiàn)，不同商家生產(chǎn)辣條執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)不一，如同在湖南市平江縣湘辣食品廠生產(chǎn)的“牛小苗香辣薄豆皮”，包裝袋顯示生產(chǎn)執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)則為GB2712-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 豆制品》。
　　不同地區(qū)商家對“辣條”產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)不一致。 　　辣條“龍頭老大”衛(wèi)龍食品曾遭遇過標(biāo)準(zhǔn)不一的問題。2018年9月，產(chǎn)自河南的多批次衛(wèi)龍辣條被湖北省食藥監(jiān)部門通報違規(guī)使用添加劑，隨后“衛(wèi)龍食品”相關(guān)工作人員回應(yīng)南都記者，衛(wèi)龍產(chǎn)品生產(chǎn)系遵照的河南省地方標(biāo)準(zhǔn)，合法合規(guī)，南都記者查詢發(fā)現(xiàn)，衛(wèi)龍辣條系列產(chǎn)品執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)為河南的地方標(biāo)準(zhǔn)《DB41T515-2007調(diào)味面制食品》。 　　南都記者了解到，去年11月29日，食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)審評委員會第十四次主任會議上審議通過了23項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，其中包括《辣條》等1項食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，但目前該標(biāo)準(zhǔn)并未正式發(fā)布。 　　有業(yè)內(nèi)人士指出，目前調(diào)味面制品行業(yè)處于高速發(fā)展的階段，出臺相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)是必須的，也是非常迫切。