今年的清明食品安全嗎?杭州市市場監(jiān)管局近日組織開展了2019年杭州市食品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)清明粿專項監(jiān)督抽檢。經(jīng)檢測,53批次樣品全部合格,抽檢總體情況良好。 據(jù)悉,本次專項抽檢了杭州知味觀食品有限公司、杭州樓外樓食品有限公司、杭州翠沁齋食品股份有限公司等5家本地生產(chǎn)企業(yè)和華潤萬家生活超市(浙江)有限公司轉(zhuǎn)塘店、杭州聯(lián)華華商集團有限公司下沙天城東路店等超市、食品店,共抽取蛋黃、豆沙、黑芝麻等各類口味清明粿產(chǎn)品共計53批次,檢驗項目包含酸價、過氧化值、鉛和糖精鈉、甜蜜素等食品添加劑以及菌落總數(shù)、霉菌等微生物指標。 同時,市場監(jiān)管局工作人員提醒,消費者在購買清明粿時,應(yīng)選購正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品,留意查看食品標簽中的配料表,最好不要購買路邊無證攤販的產(chǎn)品。