位于蘇州古城區(qū)的湯家巷內(nèi)“網(wǎng)紅”美食云集，有鼎鼎大名的湯家巷雞排、被稱為“姑蘇面王”的湯家巷面，還有豆腐花、油酥蛋餅等。然而，這些小餐飲店都因存在食品安全、消防等隱患，在持續(xù)開展的姑蘇區(qū)“四類行業(yè)”綜合整治中被執(zhí)法部門要求停業(yè)整改。 　　近日，金閶街道城管執(zhí)法人員聯(lián)合環(huán)衛(wèi)人員，拆除了湯家巷兩家“網(wǎng)紅”店，分別是在美食點(diǎn)評(píng)網(wǎng)上排名靠前的姜記面拖大排店和呂氏油酥蛋餅店。這兩家店都屬于流動(dòng)攤點(diǎn)，無食品經(jīng)營(yíng)許可證，還存在嚴(yán)重的消防和衛(wèi)生安全隱患。在執(zhí)法人員進(jìn)行拆除前，兩家攤點(diǎn)前還排著長(zhǎng)隊(duì)。得知自己一直光顧的“網(wǎng)紅”店竟是無證經(jīng)營(yíng)，很多市民覺得驚訝。執(zhí)法隊(duì)員耐心地向市民進(jìn)行了解釋，確保拆除工作順利進(jìn)行。 　　此外，在美食網(wǎng)上有“姑蘇面王”之稱的湯家巷面，同樣也被查出無食品經(jīng)營(yíng)許可證，而且店內(nèi)設(shè)施老舊。執(zhí)法人員要求其暫停營(yíng)業(yè)，自行整改。 　　在整治過程中，也有不少小餐飲店積極配合整治工作，自行整改。位于湯家巷口的湯家巷壹號(hào)雞排，原本在搭建的雨棚下經(jīng)營(yíng)，屬于違章建筑，存在嚴(yán)重安全隱患。經(jīng)過整改，如今店鋪搬進(jìn)了室內(nèi)，各種設(shè)施井井有條，店鋪招牌也煥然一新，每天一到營(yíng)業(yè)時(shí)間，門口排起長(zhǎng)龍。 　　環(huán)秀社區(qū)黨委書記滕菁表示，“四類行業(yè)”綜合整治正在向小街小巷推進(jìn)，希望通過整治能促使這些“網(wǎng)紅”小店提檔升級(jí)，一改“重形不重質(zhì)”的風(fēng)氣，打造實(shí)力派“網(wǎng)紅”。