為全面落實習(xí)近平總書記“四個最嚴”食品安全指示，根據(jù)縣局安全生產(chǎn)風(fēng)險防控“百日攻堅”暨農(nóng)村食品專項整治行動要求，安徽省蕪湖市南陵縣弋江市監(jiān)所積極開展食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全風(fēng)險隱患排查。 　　檢查過程中，按照“全覆蓋、零容忍、嚴執(zhí)法、重實效”的要求，對食品生產(chǎn)進行全環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查。重點檢查食品生產(chǎn)企業(yè)是否證照齊全，從業(yè)人員是否持有效健康證明上崗，食品生產(chǎn)場所、車間衛(wèi)生環(huán)境、食品原料進貨查驗記錄、食品添加劑的使用管理、食品標識標簽是否符合規(guī)定等。同時，要求企業(yè)牢固樹立以人為本、安全為先的理念，始終把食品安全生產(chǎn)放在首要位置，嚴格落實食品安全第一責(zé)任人職責(zé)，強化風(fēng)險防控，精準整治隱患，堅決杜絕安全隱患。 　　截止目前，對轄區(qū)內(nèi)取得食品生產(chǎn)許可的15家單位進行了全覆蓋檢查，對檢查中排查出的從業(yè)人員未取得有效健康證明，食品標簽仍標識QS，食品原輔料未做到離地離墻擺放，生產(chǎn)加工場所不清潔，食品添加劑使用未做到“五專”管理等問題單位均下達《監(jiān)督意見書》，責(zé)令限期整改。檢查中，執(zhí)法人員對疑似質(zhì)量問題的1.1噸食品添加劑予以扣押。 　　本次食品生產(chǎn)企業(yè)安全專項整治，將進一步督促企業(yè)落實食品安全責(zé)任，并將對存在的問題下一步開展“回頭看”檢查，確保安全隱患整治落實到位。該所將持續(xù)深入開展安全生產(chǎn)“百日攻堅”行動，切實做到隱患排查不到位不放過、隱患整治不徹底不放過，堅決消除食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)重大安全隱患。