4月23日，甘肅省市場監(jiān)管局召開全省加強生豬產(chǎn)品加工經(jīng)營環(huán)節(jié)監(jiān)管工作視頻會議。部署非洲豬瘟防控和檢測工作，全面落實生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任，提高食品安全保障水平。 　　會議要求，要明確食品安全管理員具體職能任務(wù)，嚴把進貨、生產(chǎn)、銷售、檢測、運輸、倉儲等各個關(guān)口，確保豬肉制品從原料到產(chǎn)品與非洲豬瘟病毒的物理隔絕。嚴把原料購進關(guān)。 　　會議強調(diào)，全省系統(tǒng)要重點抓好六個方面監(jiān)管工作。一要嚴格行政許可。嚴格按照食品安全法律法規(guī)和肉制品生產(chǎn)經(jīng)營許可審查要求，達不到許可條件的，一律不予許可。對不能持續(xù)滿足許可條件、不能保證產(chǎn)品質(zhì)量安全和整改后仍達不到要求的企業(yè)，要依法關(guān)停，強制退出。二要嚴格加工經(jīng)營環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查。要加強對豬肉制品生產(chǎn)企業(yè)、食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場、銷售企業(yè)和餐飲企業(yè)的監(jiān)督檢查，對“兩章兩證一報告”不全、來源不明、無法提供非洲豬瘟病毒檢測合格報告的生豬產(chǎn)品，要責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者立即停止加工經(jīng)營，從嚴查處。三要嚴格落實豬肉制品抽檢工作。對我省企業(yè)加工的豬肉制品的抽檢，統(tǒng)一由省局實施。對于初檢結(jié)果呈陽性的，必須統(tǒng)一送國家非洲豬瘟參考實驗室復(fù)檢。四要嚴格落實生豬產(chǎn)品抽樣工作。這項工作由省局委托市州、縣區(qū)市場監(jiān)管部門。抽樣前提是在發(fā)現(xiàn)生豬產(chǎn)品來源不明、兩證兩章可疑、無非洲豬瘟檢測合格證明、不能提供合法手續(xù)。五要嚴格落實抽檢信息發(fā)布要求。未經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、市場監(jiān)管總局授權(quán)，任何單位、機構(gòu)和個人不得發(fā)布非洲豬瘟抽檢信息。同時，各地要嚴格落實周報告制度，發(fā)生非洲豬瘟疫情的市州，市州局每周五要向省局報送非洲豬瘟疫情防控工作進展情況，發(fā)現(xiàn)突發(fā)問題要隨時報告省局，并及時報告本地區(qū)非洲豬瘟防控指揮部門。六要嚴格行政執(zhí)法。打擊非法采購未按規(guī)定檢疫或檢疫不合格的肉類，使用回收食品原料、超過保質(zhì)期原料和違規(guī)使用添加劑生產(chǎn)肉制品等行為；打擊以低價肉制品冒充高價肉制品等摻雜使假行為。