為保障人民群眾食品安全及身體健康,提高人民群眾食品安全風險防范意識,切實改善縣域食品安全環(huán)境,去年以來,衡水市武強縣著力實施食品安全放心工程,加強社會共治,提高監(jiān)管成效和水平, 切實承擔起“ 促一方發(fā)展保一方平安”的政治責任。 提高政治站位,充分認清食品安全形勢。該縣堅持黨政同責,提高黨和政府的公信力,落實主體責任,定期對食品安全工作進行考核,對未按照規(guī)定履行工作責任、未按要求完成食品安全工作目標任務的單位及負責人,及時通報約談、限期整改。此外,食品安全點多面廣,經(jīng)營業(yè)態(tài)多元化,線下線上經(jīng)營模式多樣化,涵蓋農(nóng)田到餐桌的全鏈條,該縣充分認識食品安全形勢,樹立底線思維意識和風險防控意識,杜絕和避免食品安全事故發(fā)生。 守護食品安全底線,著力實施食品安全放心工程。該縣注重加強源頭管控,穩(wěn)步開展食品生產(chǎn)、交易集中區(qū)的治理提升,推動規(guī)模以上食品生產(chǎn)企業(yè)建立和實施HACCP 等先進管理體系。該縣繼續(xù)提升學校幼兒園食品質(zhì)量安全水平,從嚴整治嬰幼兒配方食品、保健食品、食品相關(guān)產(chǎn)品等領(lǐng)域存在的突出問題。同時,該縣加大食品安全抽檢力度,開展特殊食品、校園食品、網(wǎng)絡平臺銷售食品、餐飲質(zhì)量安全專項行動和網(wǎng)絡餐飲服務食品安全專項檢查,加強對農(nóng)村集貿(mào)市場、小作坊、小商鋪監(jiān)管,重點開展“山寨食品”傍名牌、“五毛”食品和聯(lián)合整治保健市場亂象、非法添加等專項整治工作,確保百姓舌尖上的安全。 加強社會共治,提高監(jiān)管成效和水平。該縣要求食品企業(yè)尤其規(guī)模以上食品企業(yè),加強企業(yè)主體業(yè)務培訓,引導企業(yè)全面、全方位、全過程加強質(zhì)量管控,走優(yōu)質(zhì)發(fā)展、以質(zhì)取勝之路。該縣市場監(jiān)管局、教育局及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)加強應急保障,適時開展應急演練,建立集中統(tǒng)一、堅強有力、政令暢通的應急處置體系,防止出現(xiàn)監(jiān)管空檔,形成全縣工作“一盤棋”。同時,該縣進一步加大宣傳力度,通過多種渠道,有針對性地進行宣傳,廣泛開展食品安全進企業(yè)、進校園、進社區(qū)、進農(nóng)村宣傳活動,切實擴大食品安全監(jiān)管工作的社會影響,形成人人關(guān)注、參與、監(jiān)督食品安全的良好社會氛圍。(陳穎 蘇小立)