最近,有人發(fā)朋友圈稱(chēng),食用海虹也能中毒,這事是真的。秦皇島已經(jīng)出現(xiàn)相關(guān)病例,喜歡吃海虹的親,近期還是小心點(diǎn)吧。 秦皇島北戴河新區(qū)海洋和漁業(yè)局
貝類(lèi)毒素預(yù)警通告 “海虹”又稱(chēng)貽貝,是北方常見(jiàn)的一種食用性貝類(lèi)。近年來(lái),秦皇島市發(fā)生了多起因食用海虹而引發(fā)的中毒事件。食用海虹引起中毒的原因是由于海虹等貝類(lèi)攝食有毒藻類(lèi)在貝類(lèi)體內(nèi)蓄積毒素造成的。 據(jù)河北省水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治監(jiān)測(cè)總站提供的秦皇島市山海關(guān)海域海虹(貽貝)養(yǎng)殖區(qū)4次貝類(lèi)毒素預(yù)警檢測(cè)結(jié)果顯示,2019年3月20日至4月8日麻痹性貝類(lèi)毒素含量隨時(shí)間逐次升高,4月8日抽取的樣品麻痹性貝類(lèi)毒素含量平均值高達(dá)2088MU/100g超過(guò)了400MU/100g的判定限值4.22倍。 結(jié)合前幾年秦皇島貽貝麻痹性貝類(lèi)毒素發(fā)生、發(fā)展的規(guī)律,貽貝麻痹性貝類(lèi)毒素含量4—5月份將達(dá)到最高。麻痹性貝類(lèi)毒素(PSP)會(huì)導(dǎo)致人出現(xiàn)四肢肌肉麻痹、頭痛惡心、流涎發(fā)燒、皮疹等癥狀,嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致呼吸停止,僅0.5mg就能使人死亡。 為防止中毒事件的發(fā)生,提醒廣大居民近期不要采集、買(mǎi)賣(mài)、食用海虹,在食用其他貝類(lèi)海鮮時(shí),一定要去除內(nèi)臟食用,而且一次不宜食用過(guò)多。一旦食用海虹等貝類(lèi)海產(chǎn)品出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉和腹部絞痛、四肢肌肉麻痹等癥狀后,必須立即趕往醫(yī)院接受救治。 秦皇島北戴河新區(qū)海洋和漁業(yè)局 2019年4月29日 就在同一天, 河北省昌黎縣人民政府、昌黎發(fā)布 也發(fā)出特別提示: 近期, 該縣出現(xiàn)多例疑似食用海虹造成的中毒病例。 吃海虹中毒是怎么回事 吃海虹引起中毒的原因與其體內(nèi)蓄積的貝類(lèi)毒素有關(guān),藻類(lèi)大多可以產(chǎn)生毒素,海虹本身并無(wú)毒,一旦攝取了海水中的有毒藻類(lèi),就會(huì)被毒化,藻類(lèi)的毒素對(duì)海虹無(wú)害,但會(huì)大量聚集在海虹的內(nèi)臟和生殖腺中,且很難排出;這些毒素?zé)o色無(wú)味,耐熱性極強(qiáng),人一旦吃了含有毒素的海虹就會(huì)中毒。 中毒癥狀是什么 吃了含有毒素的海虹后數(shù)分鐘至數(shù)小時(shí)內(nèi),出現(xiàn)初起為唇、舌、指尖麻木,隨后腿、頸麻木,伴有頭痛、嘔吐,可能會(huì)出現(xiàn)呼吸困難,嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致呼吸停止。要確認(rèn)發(fā)生了海虹中毒,首先要有明確的海虹進(jìn)食史,并出現(xiàn)了一系列臨床癥狀和體征,臨床以對(duì)癥治療為主。 如何預(yù)防海虹中毒 盡量不食用海虹,懷疑中毒時(shí)應(yīng)立即停止食用可疑食物,進(jìn)行催吐處理,并盡快前往醫(yī)療機(jī)構(gòu)治療,確保及早排除體內(nèi)毒素。 五月份是海虹中毒高發(fā)季節(jié), 請(qǐng)大家及時(shí)擴(kuò)散給身邊的人, 近期盡量不要食用海虹!