為切實(shí)規(guī)范管理學(xué)校周邊食品安全,營(yíng)造良好經(jīng)營(yíng)秩序,保障學(xué)生合法權(quán)益。招遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)管局全面開展校園周邊食品安全專項(xiàng)整治工作。 8日上午,招遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員首先來(lái)到魁星學(xué)校,對(duì)其周邊的“小飯桌”進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查,一邊向小飯桌經(jīng)營(yíng)者及其從業(yè)人員普及食品安全法律法規(guī)知識(shí),加強(qiáng)食品安全教育,一邊認(rèn)真核查小飯桌經(jīng)營(yíng)者是否存在違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)問題。執(zhí)法人員介紹:“本次行動(dòng)主要檢查各小飯桌經(jīng)營(yíng)者有無(wú)《食品經(jīng)營(yíng)許可證》等相關(guān)證照,是否對(duì)食品原料采購(gòu)索證索票,是否按規(guī)定進(jìn)行食品留樣、餐飲具消毒,是否建立實(shí)施管理制度以及從業(yè)人員的健康體檢和個(gè)人衛(wèi)生等情況,重點(diǎn)檢查食堂后廚有無(wú)過(guò)期、霉變和腐爛的食品及食品原料,有無(wú)使用地溝油、病死病害豬肉和,有無(wú)違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑等行為。” 依據(jù)檢查結(jié)果,執(zhí)法人員將對(duì)未取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》或取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》但存在其他問題的小飯桌經(jīng)營(yíng)者提出監(jiān)督意見,責(zé)令停業(yè)整頓,同時(shí)指導(dǎo)其改善經(jīng)營(yíng)狀況。相關(guān)小飯桌經(jīng)營(yíng)者應(yīng)積極改善不合法的經(jīng)營(yíng)狀況。對(duì)限期內(nèi)未進(jìn)行整改或整改不到位的,依法予以行政處罰;對(duì)一些基本條件不具備、食品安全設(shè)施極差、存在嚴(yán)重食品安全隱患的小飯桌,堅(jiān)決取締關(guān)停。 下一步,市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)排查校園周邊食品安全隱患,督促問題單位整改,并及時(shí)組織“回頭看”,確保規(guī)范一批、整改一批、取締一批,達(dá)到徹底規(guī)范“小飯桌”經(jīng)營(yíng)行為的效果。