中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊  5月9日，廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局官網(wǎng)發(fā)布工業(yè)和商用電熱食品加工設(shè)備產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果。近期廣州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)本市生產(chǎn)領(lǐng)域工業(yè)和商用電熱食品加工設(shè)備產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽查，共抽取了50家企業(yè)生產(chǎn)的53批次樣品，經(jīng)檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品32批次，其中7批次為純標(biāo)簽不合格，實(shí)物質(zhì)量不合格產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)率為47.2%。 　　本次工業(yè)和商用電熱食品加工設(shè)備產(chǎn)品的監(jiān)督抽查，依據(jù)GB 4706.1-2005 《家用和類似用途電器的安全 第1部分：通用要求》、GB 4706.33-2008 《家用和類似用途電器的安全 商用電深油炸鍋的特殊要求》、GB 4706.34-2008 《家用和類似用途電器的安全 商用電強(qiáng)制對(duì)流烤爐、蒸汽炊具和蒸汽對(duì)流爐的特殊要求》、GB 4706.36-2014 《家用和類似用途電器的安全 商用電開(kāi)水器和液體加熱器的特殊要求》、GB 4706.37-2008 《家用和類似用途電器的安全 商用單雙面電熱鐺的特殊要求》、GB 4706.39-2008《家用和類似用途電器的安全 商用電烤爐和烤面包爐的特殊要求》、GB 4706.52-2008 《家用和類似用途電器的安全 商用電爐灶、烤箱、灶和灶單元的特殊要求》、GB 4806.9-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用金屬材料及制品》等標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)工業(yè)和商用電熱食品加工設(shè)備的標(biāo)志和說(shuō)明、對(duì)觸及帶電部件的防護(hù)、輸入功率和電流、工作溫度下的泄漏電流和電氣強(qiáng)度、耐潮濕、泄漏電流和電氣強(qiáng)度、非正常工作（不包括第19.11.4條的試驗(yàn)）、穩(wěn)定性和機(jī)械危險(xiǎn)、機(jī)械強(qiáng)度、結(jié)構(gòu)、內(nèi)部布線、電源連接和外部軟線、外部導(dǎo)線用接線端子、接地措施、螺釘和連接、爬電距離、電氣間隙和固體絕緣等項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn)。 　　主要不合格項(xiàng)目及情況分析 　　本次抽查主要不合格項(xiàng)目為標(biāo)志和說(shuō)明、對(duì)觸及帶電部件的防護(hù)、輸入功率和電流、耐潮濕、非正常工作、結(jié)構(gòu)、內(nèi)部布線、電源連接和外部軟線、外部導(dǎo)線用接線端子、連接措施、螺釘與連接、電氣間隙、爬電距離和固體絕緣。 　　1、標(biāo)志和說(shuō)明不符合標(biāo)準(zhǔn)要求： 本次抽查有27批次產(chǎn)品標(biāo)志和說(shuō)明不合格。不合格現(xiàn)象表現(xiàn)為：標(biāo)志說(shuō)明的內(nèi)容缺失、錯(cuò)誤；單位符號(hào)不符合要求、電源性質(zhì)的符號(hào)及其表示的位置不符合要求。該項(xiàng)目不合格，造成使用者無(wú)法正確使用設(shè)備甚至誤解，造成不安全事故。 　　2、對(duì)觸及帶電部件的防護(hù)不符合標(biāo)準(zhǔn)要求： 本次抽查有2批次產(chǎn)品對(duì)觸及帶電部件的防護(hù)不合格，主要原因是生產(chǎn)廠家在設(shè)計(jì)和生產(chǎn)過(guò)程中沒(méi)有理解標(biāo)準(zhǔn)要求，導(dǎo)致產(chǎn)品的對(duì)觸及帶電部件的防護(hù)不能達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。不合格現(xiàn)象表現(xiàn)為：樣品的結(jié)構(gòu)和外殼不能提供足夠的對(duì)意外觸及帶電部件的防護(hù)；樣品前面封蓋板不用借助工具，可徒手打開(kāi)，導(dǎo)致可觸及接線端子的帶電部件。該項(xiàng)目不合格，可能導(dǎo)致使用者在使用過(guò)程中發(fā)生觸電事故，直接危及使用者的生命財(cái)產(chǎn)安全。 　　3、輸入功率和電流不符合標(biāo)準(zhǔn)要求： 本次抽查有2批次產(chǎn)品輸入功率和電流不合格。主要表現(xiàn)為產(chǎn)品的輸入功率和電流與標(biāo)稱的額定輸入功率的偏差超出偏差的限值要求。該項(xiàng)目不合格，可能導(dǎo)致潛在的危險(xiǎn)，誤導(dǎo)消費(fèi)，損害消費(fèi)者利益。 　　4、耐潮濕不符合標(biāo)準(zhǔn)要求： 本次抽查有4批次產(chǎn)品耐潮濕不合格。工業(yè)和商用電熱食品加工設(shè)備產(chǎn)品需要有適當(dāng)?shù)姆浪燃?jí)，以適應(yīng)其使用的場(chǎng)所和環(huán)境，不合格樣品在經(jīng)受淋水試驗(yàn)后，帶電部件與金屬外殼間留有殘余水跡，導(dǎo)致電氣強(qiáng)度不符合標(biāo)準(zhǔn)要求。該項(xiàng)目不合格，可能導(dǎo)致使用者在使用過(guò)程中發(fā)生電擊事故，直接危及使用者的生命財(cái)產(chǎn)安全。 　　5、非正常工作不符合標(biāo)準(zhǔn)要求： 本次抽查有5批次產(chǎn)品非正常工作不合格。不合格現(xiàn)象表現(xiàn)為：炸爐在溫控器失效的情況下，油溫過(guò)高（≥230℃）；電熱烤箱的結(jié)構(gòu)缺陷，沒(méi)有過(guò)熱保護(hù)裝置，且在結(jié)構(gòu)上未安裝器具的支撐腳，使器具在非正常工作期間引起底板溫升超過(guò)限值要求，可能引起著火危險(xiǎn)或爆炸現(xiàn)象。 　　6、結(jié)構(gòu)不符合標(biāo)準(zhǔn)要求： 本次抽查有5批次產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合格。不合格現(xiàn)象表現(xiàn)為：連接到固定布線的設(shè)備，無(wú)確保與電源全極斷開(kāi)的裝置，說(shuō)明書(shū)也無(wú)相關(guān)說(shuō)明；電炸爐電熱元件離開(kāi)正常放置位置時(shí)不能斷開(kāi)電源，爆谷機(jī)的電平鍋傾斜狀態(tài)時(shí)，不能斷開(kāi)電源。該項(xiàng)目不合格，可能導(dǎo)致使用者在使用過(guò)程中發(fā)生不安全事故。 　　7、內(nèi)部布線不符合標(biāo)準(zhǔn)要求： 本次抽查有1批次產(chǎn)品內(nèi)部布線不合格。不合格現(xiàn)象表現(xiàn)為：a.內(nèi)部布線（毛細(xì)管）的套管電氣強(qiáng)度不夠，容易與帶電部件發(fā)生接觸導(dǎo)致觸電；b.標(biāo)有黃綠雙色的導(dǎo)線用于電氣連接，可能造成接錯(cuò)線，發(fā)生短路或觸電現(xiàn)象。 　　8、電源連接和外部軟線不符合標(biāo)準(zhǔn)要求： 本次抽查有12批次產(chǎn)品電源連接和外部軟線不合格。不合格現(xiàn)象表現(xiàn)為：標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定工業(yè)和商用電熱食品加工設(shè)備電源線的型號(hào)應(yīng)為耐油柔性護(hù)套電纜，不輕于普通氯丁橡膠或等效的合成橡膠護(hù)套軟線（指定牌號(hào)GB/T 5013.1的57號(hào)線）。樣品使用RVV軟線，或者是非指定牌號(hào)GB/T 5013.1的57號(hào)線，工業(yè)和商用電熱食品加工設(shè)備的使用環(huán)境較嚴(yán)酷，聚氯乙烯護(hù)套可能被油酯類物質(zhì)破壞，造成其物理性能下降，使電線絕緣失去護(hù)套保護(hù)，加速電線絕緣的老化，嚴(yán)重時(shí)或造成電源軟線短路；另外，器具所安裝的軟線固定裝置的位置和結(jié)構(gòu)不符合標(biāo)準(zhǔn)要求，或沒(méi)有軟線固定裝置。 　　9、外部導(dǎo)線用接線端子不符合標(biāo)準(zhǔn)要求： 本次抽查有4批次產(chǎn)品外部導(dǎo)線用連接端子不合格。不合格現(xiàn)象表現(xiàn)為：樣品的外部導(dǎo)線用接線端子的結(jié)構(gòu)不符合要求，樣品X連接的接線端子不符合標(biāo)準(zhǔn)要求。 　　10、接地措施不符合標(biāo)準(zhǔn)要求： 本次抽查有11批次產(chǎn)品接地措施不合格，主要原因是生產(chǎn)廠家在設(shè)計(jì)和生產(chǎn)過(guò)程中沒(méi)有理解標(biāo)準(zhǔn)要求，導(dǎo)致產(chǎn)品的接地措施不能達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。不合格現(xiàn)象表現(xiàn)為：樣品接地裝置的夾緊裝置無(wú)防止意外松動(dòng)的措施，無(wú)法提供有效而可靠的接地保護(hù)。該項(xiàng)目不合格，可能導(dǎo)致使用者在使用過(guò)程中，萬(wàn)一絕緣失效的情況下，發(fā)生觸電事故，直接危及使用者的生命財(cái)產(chǎn)安全。 　　11、螺釘與連接不符合標(biāo)準(zhǔn)要求： 本次抽查有6批次產(chǎn)品螺釘與連接不合格。不合格現(xiàn)象表現(xiàn)為：用于電氣連接和機(jī)械連接的螺釘，或提供接地連續(xù)性的螺釘無(wú)防止松動(dòng)的措施，造成接觸不良，在大電流通過(guò)的情況下引起過(guò)熱現(xiàn)象。 　　12、電氣間隙、爬電距離和固體絕緣不符合標(biāo)準(zhǔn)要求： 本次抽查有1批次產(chǎn)品電氣間隙、爬電距離和固體絕緣不合格。不合格現(xiàn)象表現(xiàn)為：內(nèi)部布線（毛細(xì)管）與帶電部件接觸，裸露布線的套管絕緣厚度不符合要求。 　　產(chǎn)品選購(gòu)及使用小常識(shí) 　　工業(yè)和商用電熱食品加工設(shè)備產(chǎn)品與廣大消費(fèi)者的生活有著密切的關(guān)系，它的質(zhì)量?jī)?yōu)劣、安全與否直接影響廣大消費(fèi)者的人身和財(cái)產(chǎn)安全，因此，正確購(gòu)買工業(yè)和商用電熱食品加工設(shè)備顯得非常重要。購(gòu)買工業(yè)和商用電熱食品加工設(shè)備時(shí)，鑒別是關(guān)鍵。鑒別方法如下： 　　1、看檢驗(yàn)報(bào)告。工業(yè)和商用電熱食品加工設(shè)備作為影響人身、財(cái)產(chǎn)安全的產(chǎn)品，一直以來(lái)被列為政府監(jiān)督檢查重點(diǎn)，正規(guī)生產(chǎn)廠家按周期接受監(jiān)督部門檢查。因此，銷售商應(yīng)能提供出質(zhì)檢部門的檢驗(yàn)報(bào)告，另外，要仔細(xì)查看商品的QS認(rèn)證標(biāo)志，不能購(gòu)買無(wú)QS認(rèn)證標(biāo)志的工業(yè)和商用電熱食品加工設(shè)備。 　　2、看包裝。凡是生產(chǎn)產(chǎn)品符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的正規(guī)企業(yè)，生產(chǎn)的工業(yè)和商用電熱食品加工設(shè)備很注意產(chǎn)品包裝。選購(gòu)時(shí)應(yīng)注意包裝是否牢靠，印刷要清晰，型號(hào)、規(guī)格、廠名、廠址齊全。 　　3、看外觀質(zhì)量。檢查外觀裝配質(zhì)量，開(kāi)關(guān)、旋鈕應(yīng)靈活可靠固定。 　　4、對(duì)購(gòu)買的工業(yè)和商用電熱食品加工設(shè)備應(yīng)先對(duì)其接觸食品的部件用熱水清洗干凈，去除部分有害物質(zhì)，灰塵和污垢，以便放心使用。廣州市工業(yè)和商用電熱食品加工設(shè)備產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查產(chǎn)品及其企業(yè)名單
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/380V 50Hz 19.5kW

/220V 50Hz 2.8kW

/380V 3N～ 50Hz 6.5kW

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/220V～ 50Hz 6.6kW

/220V～50Hz 2.5KW

/380V 3N～ 7.2kW

/220V～50Hz 1400W

/220V 50Hz 2.5kW

/220V 50Hz 2.7kW

/380V 50Hz 17kW

/220V～50Hz 2.5kW

/220V 50-60Hz 2.5kW

/220V 50-60Hz 3kW

/220V 50Hz 4700W

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/WK-901 220V～ 50Hz 2.8kW

/220V 50Hz 1400W

/220V～ 50Hz 2.0kW

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/RKD-2-A 380V 3N～ 50Hz 6.6kW

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/730mm×520mm×230mm

/9kW 380V 3～

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/220V～ 50Hz 2.5kW

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/380V 3～ 50Hz 15kW

/380V 3N～ 50Hz 6.6kW

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/380V 3N～ 50Hz 6.6kW

/220V～50Hz 3280W

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/WK-818 220V～50Hz 3.0kW

/XYF-10ED 3N～380V 50Hz 6kW

/380V/3N～ 50Hz 9kW

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/380V 50Hz 15kW

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/380V/3N～ 50Hz 6kW

/380V 3～ 50Hz 20kW

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/6kW 380V 3～ 50Hz

2018-11-01

合格