最近一周， 市場監(jiān)管總局發(fā)布了各地嚴(yán)厲查處餐飲服務(wù)食品安全違法案件，北京晚楓亭、上海市外婆家虹口龍之夢店、南京外婆家水平方店、南京市西貝莜面村金鷹店、南昌市華萊士徐坊客運站店等知名餐飲企業(yè)被點名。北京市第一中級人民法院作出裁定，不予受理紅牛維他命飲料（泰國）有限公司、英特生物制藥控股有限公司對紅牛維他命飲料有限公司的強制清算申請。 　　市場監(jiān)管總局發(fā)布餐飲服務(wù)食品安全違法案件 外婆家西貝等被點名 　　近日，市場監(jiān)管總局發(fā)布了各地嚴(yán)厲查處餐飲服務(wù)食品安全違法案件，北京晚楓亭、上海市外婆家虹口龍之夢店、南京外婆家水平方店、南京市西貝莜面村金鷹店、南昌市華萊士徐坊客運站店等知名餐飲企業(yè)被點名。
　　廣東發(fā)布直銷行業(yè)健康發(fā)展征求意見稿 多管齊下打造直銷行業(yè)新生態(tài) 　　近日，作為直銷大省的廣東發(fā)布了《廣東省關(guān)于進一步加強直銷企業(yè)監(jiān)管促進直銷行業(yè)健康發(fā)展的若干意見（征求意見稿）》（下稱《意見》），將采取嚴(yán)懲生產(chǎn)銷售偽劣產(chǎn)品、嚴(yán)打直銷牌照“掛靠”等多項措施，從根本上清理整頓直銷市場存在的亂象，凈化直銷市場環(huán)境，構(gòu)建一個政府監(jiān)管、企業(yè)自律、社會共治的直銷市場秩序體系，規(guī)范、引導(dǎo)、促進直銷行業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展。 　　原國家食藥監(jiān)總局副局長吳湞受審 被控斂財超兩千萬 　　2019年5月30日，四川省成都市中級人民法院一審公開開庭審理了原國家食品藥品監(jiān)督管理總局黨組成員、副局長兼國家衛(wèi)生和計劃生育委員會副主任吳湞受賄、濫用職權(quán)一案。四川省成都市人民檢察院派員出庭支持公訴，被告人吳湞及其辯護人到庭參加訴訟。成都市人民檢察院指控：被告人吳湞在2009年擔(dān)任國家食品藥品監(jiān)督管理局副局長期間，以及2017年至2018年擔(dān)任國家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長兼國家衛(wèi)生和計劃生育委員會副主任期間，徇私舞弊，濫用職權(quán)，致使國家和人民利益遭受重大損失，情節(jié)特別嚴(yán)重。提請以受賄罪、濫用職權(quán)罪追究被告人吳湞的刑事責(zé)任。 　　商務(wù)部回應(yīng)物價：下一步蔬菜水果價格將總體呈現(xiàn)回落態(tài)勢 　　5月30日，商務(wù)部新聞發(fā)言人高峰在商務(wù)部例行新聞發(fā)布會上針對近期物價上漲問題進行了回應(yīng)，他表示，我們注意到，近期，豬肉以及部分的水果蔬菜，價格出現(xiàn)一定幅度的上漲。下一步來看，夏季是肉類消費的淡季，預(yù)計豬肉的價格將保持平穩(wěn)，蔬菜、水果的價格將會隨著上市量的不斷增加，總體進一步呈現(xiàn)回落態(tài)勢。 　　泰國天絲強制清算中國紅牛被駁回 　　近日，有消息稱紅牛維他命飲料有限公司的商標(biāo)之爭再度迎來關(guān)鍵時點，中國紅牛“面臨強制清算”。記者采訪證實，該消息不屬實。日前，北京市第一中級人民法院作出裁定，“不予受理紅牛維他命飲料（泰國）有限公司、英特生物制藥控股有限公司對紅牛維他命飲料有限公司的強制清算申請。” 　　“中國養(yǎng)豬第一股”雛鷹農(nóng)牧嚴(yán)重破壞萬頃草原 套取國家獎補資金 　　5月14日，中央第一生態(tài)環(huán)境保護督察組向吉林省反饋“回頭看”及專項督察意見。從反饋意見來看，多家大型企業(yè)因環(huán)境問題突出而被點出。吉林雛鷹農(nóng)牧有限公司敞開式糞尿儲池異味嚴(yán)重影響周邊群眾生活，并未批先建多個違法項目，嚴(yán)重破壞草原生態(tài)。 　　食品股違規(guī)減持怪家屬，年報問詢創(chuàng)新高 　　自今年2月以來，桃李面包、元祖股份、莫高股份、海天味業(yè)、涪陵榨菜等企業(yè)先后出現(xiàn)高管或股東違規(guī)增減持，而“家屬誤操作”竟成為使用最多的違規(guī)理由。除了“親屬誤操作”違規(guī)減持外，食品上市企業(yè)的年報事后審核問詢也增多，至少有20家食品企業(yè)收到滬深兩大交易所下發(fā)的年報事后審核問詢函，數(shù)量之多以及問詢之嚴(yán)創(chuàng)近年新高。此外，食品企業(yè)有的“披星戴帽”，有的扭虧為盈，有的逃過了*ST，卻逃不掉其他風(fēng)險警示（ST），如海南椰島、東方海洋、天寶食品等。專家指出，食品股的這三大現(xiàn)象在不同程度上暴露出企業(yè)的內(nèi)控問題。而想要徹底“摘帽”，最終還是要靠扎實的業(yè)績和嚴(yán)格的內(nèi)控說話。 　　高端白酒漲價 誰在魚目混珠？ 　　近期，五糧液、洋河、瀘州老窖、郎酒、古井貢酒、山西汾酒紛紛上調(diào)部分產(chǎn)品出廠價和零售指導(dǎo)價，預(yù)示著高端白酒迎來新一輪漲價潮。不過記者發(fā)現(xiàn)，包括53度500ml青花郎、國窖1573在內(nèi)的不少高端白酒均在打折出售，遠(yuǎn)沒有達到提價效果。業(yè)內(nèi)人士指出，在白酒市場“馬太效應(yīng)”凸顯的前提下，行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)試圖通過價格來引導(dǎo)產(chǎn)品價值回歸，但產(chǎn)品漲價與否關(guān)鍵要看市場需求，“并非所有白酒都是茅臺、五糧液”。在此輪漲價操作中，山西汾酒、瀘州老窖被指“跟風(fēng)漲價”，青花郎對標(biāo)飛天茅臺也被認(rèn)為是一廂情愿。 　　配方奶粉宣傳“接近母乳” 惠氏貝因美圣元等被指違法 　　我國母乳喂養(yǎng)狀況堪憂，其中鋪天蓋地的奶粉廣告“功不可沒”，尤其是嬰幼兒配方奶粉廠商宣傳其奶粉“接近母乳”。專家認(rèn)為，“接近母乳”這種打擦邊球的宣傳很容易誘導(dǎo)年輕父母放棄母乳喂養(yǎng)，且違反廣告法。圣元、貝因美、惠氏等宣稱其產(chǎn)品“源于母乳”“近母乳”等?，F(xiàn)行法律法規(guī)中對母乳代用品銷售行為的規(guī)范，距離細(xì)致要求還相去甚遠(yuǎn)。而缺少了詳細(xì)的“明令禁止”，就給母乳代用品的營銷留下了巨大的“發(fā)揮空間”。 　　全聚德新開店水土不服 員工大量流失致服務(wù)難保障 　　近期，全聚德（002186.SZ）發(fā)布2018年年度報告，其中2018年歸屬于上市公司的凈利潤為7304.22萬元，同比減少46.29%，并且已經(jīng)連續(xù)兩年出現(xiàn)下滑；2017年全聚德該項金額為1.36億元，只比2016年減少2.57%。這也說明全聚德的凈利潤正在加速“縮水”。 根據(jù)年報，2018年全聚德新開直營企業(yè)3家，分別是全聚德蘇州店、沈陽中街店和上海遵義路店；新開特許加盟店5家，分別是全聚德西藏昌都店、澳大利亞悉尼店、法國波爾多店，豐澤園安立路店、豐澤園王府井店。但據(jù)業(yè)內(nèi)分析人士表示，全聚德作為老字號在北京有著獨特的經(jīng)濟區(qū)位優(yōu)勢，一旦離開北京難免會出現(xiàn)“水土不服”的情況。另外，開立新店難免會經(jīng)歷一段時間的培育期，想要短期獲利存在障礙。 　　娃哈哈五年營收縮水300億 想上市難獲資本青睞 　　5月27日，娃哈哈董事長宗慶后之女、娃哈哈集團品牌公關(guān)部部長宗馥莉在接受媒體采訪時表示，娃哈哈上市是一個非常正常的舉動。這是宗馥莉首次在公開場合談?wù)撏薰鲜械膯栴}。不過，作為娃哈哈大家長的宗慶后還沒有退休，企業(yè)上市依然沒有提上日程，宗馥莉此次表態(tài)，能否成為娃哈哈上市的轉(zhuǎn)折，結(jié)果尚難預(yù)料。 　　“味精第一股”蓮花健康被列為老賴 董秘：資金緊張 　　5月28日，記者自最高法院執(zhí)行信息平臺獲悉，蓮花健康產(chǎn)業(yè)集團股份有限公司被河南項城市人民法院列為失信被執(zhí)行人。蓮花健康暫未就失信發(fā)布公告。5月28日下午，蓮花健康董秘向記者表示，蓮花健康此次被法院列為失信系因與中國冶金的一筆工程款糾紛，雙方此前達成了和解協(xié)議，蓮花健康也在按協(xié)議還款，但近期因資金緊張未能按時還款，導(dǎo)致失信，目前剩余欠款金額約在幾百萬元。該董秘表示，蓮花健康目前也正在與對方溝通，看如何化解問題。 　　再發(fā)高管“調(diào)動令” 周黑鴨能換來希望嗎 　　在宣布執(zhí)行總裁“調(diào)動令”的幾天后，日前，周黑鴨國際控股有限公司發(fā)布高級管理層調(diào)整公告稱：白東升于2019年5月24日終止擔(dān)任本公司市場開發(fā)中心負(fù)責(zé)人。對于運營層面高管的接連調(diào)動，也可看出該公司當(dāng)下運營層面壓力巨大。專家表示，周黑鴨的問題在于單純的直營模式發(fā)展使其無法趕上鴨脖行業(yè)發(fā)展的紅利，無法支撐起其上市公司的身份。 　　獐子島“扇貝跑路”第三季：是蝦夷扇貝底播面積減少 　　5月29日晚間，獐子島（002069）發(fā)布對深圳證券交易所《關(guān)于對獐子島集團股份有限公司2018年年報的問詢函》的回復(fù)，針對深交所對公司年報的10條追問逐一進行解釋。獐子島在公告中表示：公司關(guān)閉風(fēng)險敞口，重新布局海洋牧場，將蝦夷扇貝底播區(qū)面積壓縮至約60萬畝。曾經(jīng)兩度上演 “扇貝跑了”、“扇貝餓死了”懸疑劇的獐子島，在年報扭虧后的第一個季度就再次虧損，“逃跑的扇貝”再次成為“背鍋俠”。 　　上陵牧業(yè)再陷1億違規(guī)擔(dān)保，券商提示經(jīng)營存重大風(fēng)險 　　身陷3.292億元違規(guī)對外擔(dān)保風(fēng)波的上陵牧業(yè)，恐再次被控股股東上陵集團牽連。上陵牧業(yè)5月29日發(fā)布公告稱，上陵集團董事長史信被法院判決償還原告借款1億元，而上陵牧業(yè)作為本次借款的擔(dān)保方之一，需承擔(dān)連帶清償責(zé)任，恐對公司生產(chǎn)經(jīng)營和財務(wù)產(chǎn)生一定影響。上陵牧業(yè)表示，公司的上述擔(dān)保行為未經(jīng)董事會及股東會審議。主辦券商南京證券也在5月30日發(fā)文提醒，上陵牧業(yè)經(jīng)營存在重大風(fēng)險，投資者應(yīng)注意。 　　西鳳酒南進，打造浙江樣板市場勝算幾何？ 　　自今年1月份新任董事長上臺后，陜西省西鳳酒股份有限公司動作不斷。先是進行營銷體制改革，又提出把浙江打造成樣板市場，進行全國化布局。然而，浙江白酒企業(yè)競爭非常激烈，西鳳在浙江市場毫無優(yōu)勢，因此，選擇浙江進行重點打造使西鳳陷入輿論漩渦。專家表示，西鳳全國化屢戰(zhàn)屢敗更多是自身模式的問題。西鳳自身的品牌力、營銷力較弱，在陜西市場依靠四大運營商拉動業(yè)績不錯，但運營商很難走出省外，西鳳自身也沒能力進行全國擴張，沒有擴展出擴展外輻市場的模式。 　　海天味業(yè)5年暴漲6倍股價破100元 高管減持警惕估值殺 　　5月30日，海天味業(yè)收盤價首次突破百元，成為A股市場又一家百元股公司。5月31日，海天味業(yè)的股價記錄仍在不斷刷新，股價最高觸及100.98元。盡管海天味業(yè)的業(yè)績突出，并持續(xù)受到機構(gòu)及場內(nèi)資金的青睞，但是今年以來，海天味業(yè)的高層不斷減持的信號，和市場普遍的唱多聲音背道而馳。有市場人士指出，當(dāng)前中國餐飲市場的空間巨大，調(diào)味品市場規(guī)模仍有待拓展，公司無論在品牌還是渠道上，均存在長期的優(yōu)勢，對于個人投資者而言，長期持有問題，不過短期高位價格下資金獲利了結(jié)的意愿較強，加上大股東減持動作頻繁，公司業(yè)績增速放緩等因素，均可能帶來一定的估值調(diào)整，需要投資者注意。 　　蘇州喜茶又一門店被停業(yè)整頓 短期內(nèi)為何已被停業(yè)兩家 　　5月29日，江蘇蘇州的孕婦王女士在喜茶蘇州圓融門店飲品中喝出蒼蠅引發(fā)公眾和媒體關(guān)注。5月31日，涉事喜茶門店因店內(nèi)飛蟲較多，被當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門查封。門店被查封后，喜茶總部發(fā)布通報稱，向廣大消費者道歉，并表示一天不解決飛蟲問題一天不重新開張。蘇州圓融門店查封當(dāng)天，另一家蘇州喜茶門店也因衛(wèi)生問題被停業(yè)整改。6月2日下午，記者從喜茶總部工作人員處了解到，目前喜茶方面正在就新的食品衛(wèi)生監(jiān)督體系進行研究，隨后會對具體的監(jiān)督渠道和方法向廣大消費者進行公示。