烏海: 多方合力打造世界 沙漠葡萄酒產(chǎn)區(qū)品牌
2019-06-04 22:42:50來(lái)源:中國(guó)食品報(bào)網(wǎng)已被 323 人閱讀 有0人評(píng)論
內(nèi)容摘要:5月29日,由內(nèi)蒙古自治區(qū)文化和旅游廳、烏海市人民政府主辦的世界沙漠葡萄酒巡回品鑒會(huì)在北京市內(nèi)蒙古大廈舉行。品鑒會(huì)由中國(guó)著名葡萄酒專(zhuān)家、西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院教授王華帶領(lǐng),烏海數(shù)家知名酒莊莊主、首席釀酒師分別介紹了各自美酒的風(fēng)格。與會(huì)葡萄酒愛(ài)好者表示,這種集中展示沙漠葡萄酒的品鑒會(huì)讓人印象深刻。
本報(bào)訊 5月29日,由內(nèi)蒙古自治區(qū)文化和旅游廳、烏海市人民政府主辦的世界沙漠葡萄酒巡回品鑒會(huì)在北京市內(nèi)蒙古大廈舉行。品鑒會(huì)由中國(guó)著名葡萄酒專(zhuān)家、西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院教授王華帶領(lǐng),烏海數(shù)家知名酒莊莊主、首席釀酒師分別介紹了各自美酒的風(fēng)格。與會(huì)葡萄酒愛(ài)好者表示,這種集中展示沙漠葡萄酒的品鑒會(huì)讓人印象深刻。 這是烏海市今年繼深圳、西安、成都推廣之后,再次主動(dòng)出擊,向國(guó)內(nèi)旅游愛(ài)好者和葡萄酒愛(ài)好者發(fā)出邀請(qǐng)——到烏海玩沙漠,到烏海品葡萄酒。 內(nèi)蒙古自治區(qū)文化和旅游廳巡視員朱俐萍在會(huì)上介紹:“花季旅游是內(nèi)蒙古加快發(fā)展文化旅游業(yè)的戰(zhàn)略部署,通過(guò)發(fā)展全域旅游、四季旅游,將文化和旅游深度融合,可以推動(dòng)內(nèi)蒙古文化旅游的高質(zhì)量發(fā)展,把內(nèi)蒙古打造成國(guó)內(nèi)外知名的旅游目的地。” 據(jù)烏海市副市長(zhǎng)武也文介紹,烏海是內(nèi)蒙古西部的一座工業(yè)化城市,近年來(lái),烏海提出了旅游優(yōu)先發(fā)展戰(zhàn)略,積極探索一條以生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展為導(dǎo)向的高質(zhì)量發(fā)展新路子,持續(xù)加大生態(tài)建設(shè)力度,著力構(gòu)建以烏海湖景區(qū)為核心,以沿邊、沿路、沿山、沿河防護(hù)林為生態(tài)綠化帶的生態(tài)廊道。 據(jù)了解,2019年9月,烏海市將依托葡萄和葡萄酒產(chǎn)業(yè),繼續(xù)舉辦中國(guó)烏海“一帶一路”世界沙漠葡萄酒節(jié),推動(dòng)一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,同時(shí)推廣烏海世界沙漠原生態(tài)葡萄酒品牌,鞏固烏海世界沙漠葡萄酒產(chǎn)區(qū)的定位,全面展示烏海“山海沙城、景城一體”的獨(dú)特魅力和戶(hù)外休閑運(yùn)動(dòng)資源,打響“來(lái)沙漠看海”“葡萄熟了,我在烏海等你”等旅游品牌。 近年來(lái),烏海產(chǎn)區(qū)在世界沙漠葡萄酒中崛起,已連續(xù)舉辦了兩屆中國(guó)烏海世界沙漠葡萄酒文化節(jié),架起了世界沙漠葡萄酒產(chǎn)區(qū)溝通、合作的橋梁。“今年的世界沙漠葡萄酒節(jié)將舉辦世界沙漠葡萄酒大賽、世界沙漠葡萄酒可持續(xù)發(fā)展高峰論壇、首屆世界葡萄酒學(xué)院院長(zhǎng)論壇、世界沙漠葡萄酒文化展示、尋味烏海美食等活動(dòng)。”烏海市文體旅游局局長(zhǎng)宋玥霞介紹說(shuō)。如今,“烏海葡萄”已成為中國(guó)地理標(biāo)志證明商標(biāo),烏海被原農(nóng)業(yè)部評(píng)為國(guó)家優(yōu)質(zhì)葡萄生產(chǎn)基地,國(guó)家區(qū)域性葡萄酒檢測(cè)中心也落戶(hù)烏海。 據(jù)了解,葡萄和葡萄酒產(chǎn)業(yè)是烏海市特色產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)。從20世紀(jì)80年代開(kāi)始,烏海人開(kāi)始種植葡萄,用葡萄裝扮荒野。如今,烏海從事葡萄種植、加工、貯藏、流通的企業(yè)已經(jīng)有幾十家,葡萄產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為帶動(dòng)本地農(nóng)業(yè)增效、居民增收、農(nóng)區(qū)建設(shè)增色的強(qiáng)引擎,涌現(xiàn)出漢森、沙恩、陽(yáng)光田宇、吉奧尼、西口風(fēng)、云飛等葡萄酒品牌。 為推動(dòng)烏海市葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展,烏海市葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)還針對(duì)市場(chǎng)發(fā)展的實(shí)際需求,啟動(dòng)了團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)工作。經(jīng)過(guò)國(guó)內(nèi)葡萄酒專(zhuān)家對(duì)烏海產(chǎn)區(qū)沙漠葡萄酒樣品的感官特征和數(shù)據(jù)多元統(tǒng)計(jì)分析,總結(jié)出烏海產(chǎn)區(qū)沙漠葡萄酒的感官特征,又歷經(jīng)調(diào)研需求、編制草案、征求意見(jiàn)、修改完善、專(zhuān)家評(píng)審等多道環(huán)節(jié),完成了《烏海干白葡萄酒感官特征》和《烏海干紅葡萄酒感官特征》兩項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),并于今年3月在全國(guó)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)信息平臺(tái)正式發(fā)布。這兩項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施,將對(duì)推動(dòng)烏海市葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到技術(shù)支撐和引領(lǐng)作用。
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